脑梗塞的症状：
脑梗塞是主要指的是各种原因导致的脑血管堵塞，而使得相应供血区域的脑组织坏死出现神经功能缺损的情况。
脑梗塞的症状和梗塞部位，面积，程度，水肿范围有直接关联。脑部各个区域有不同的功能分布又相互有所联系，所以一旦脑梗塞发生，出现的临床症状是较为复杂的。常见的脑梗塞症状为半身不遂，肢体瘫痪，偏身麻木，言语困难，双眼偏盲，视物模糊，头晕头痛，呕吐出汗，吞咽困难，共济失调等。
一般小面积脑梗塞或腔隙性梗塞的症状较为单一，而大面积脑梗塞或重要部位的梗塞出现的症状更加多样，不仅包括运动功能障碍，还有可能出现感觉障碍，自主神经功能紊乱等情况。
总之，脑血管堵塞出现脑梗塞会造成脑部整体功能失调而出现一系列复杂的神经功能缺损症状。
脑梗塞是什么：
脑梗塞也叫脑梗死，它是一种临床上常见的缺血性脑血管病。它是由于脑内的动脉，包括小动脉和大动脉，闭塞后导致供血的脑组织或者脑细胞缺血、缺氧而坏死，引起的相应的临床神经功能缺损，出现相应的脑梗塞的症状。脑梗塞的症状一般非常常见，就是偏瘫、失语，另外有些头晕，甚至会出现意识障碍。
脑梗塞的原因也非常多：
第一，临床上最常见的是大动脉粥样硬化，一般是高血压、糖尿病或高脂血症所造成，它造成相应的供血脑细胞坏死。
第二，像心脏疾病也可以引起脑梗塞，临床常见的房颤、心房颤动。
第三，青年人比较常见的卵圆孔未闭都可以引起脑梗塞。
第四，腔隙性梗死，它是一种小血管病，最常见的原因是高血压或者有一些遗传因素引起，在临床上也是常见的一种病因。
第五，还有一些少见的病人，像血液系统的异常，蛋白C、蛋白S缺乏。
第六，血管壁的异常，比如烟雾病、动脉夹层都是引起脑梗塞的主要原因。
第七，还有一部分脑梗塞目前查不出原因，叫原因不明的脑梗塞。
脑梗塞吃什么最好：
脑梗塞的病人大多数是高血压、糖尿病、高脂血症的患者，因此对于脑梗塞的患者，建议是采用低盐、低脂饮食。如果患有糖尿病，还是要采用糖尿病的饮食。中国大部分高血压人群是一种盐敏感性的高血压，而且中国人群食盐的摄入量是远远超过其他国家的人群，因此限制盐的摄入量、低盐饮食，对控制高血压非常重要。而且脑梗塞的病人常常合并高脂血症，它是造成动脉粥样硬化，造成脑梗死比较重要的原因。因此建议患者采用低脂饮食，低脂饮食就是炒菜少放油，尽量避免大鱼、大肉，少吃动物的内脏等等。当然如果病人合并糖尿病，还要采用糖尿病饮食，糖尿病饮食就是建议患者尽量少吃主食、控制主食，尽量避免或者少吃甜食，多吃蔬菜；并且适当的活动。
总而言之，脑梗塞的病人要采用低盐、低脂饮食。药物方面主要采用ASA的策略，也就是抗血小板药，还有他汀的治疗，需要患者长期的服用。如果患者合并高血压，还要长期的服用降压药，有其他的一些合并症，也要对症的处理。
脑梗塞的治疗：
脑梗塞的治好这个话题本身是个伪命题。脑梗塞所有的治疗，包括临床的治疗、早期临床康复介入、后期功能的提升，以及恢复的过程，都在于患者本身疾病的严重程度和脑梗性质，这些都非常重要。如果梗塞的部位不是在主要功能区，一般患者的恢复效果会非常好，甚至能够恢复到正常。如果脑梗塞的位置在大脑的运动区或者感觉区，或者在与言语相关的区域，会影响到患者正常的言语、吞咽功能，以及造成运动感觉障碍。当然，这些症状与脑梗塞的时间长短也有关系。
除了梗塞部位、梗塞程度之外，梗塞的时长也非常重要，如果在足够的时间窗内将栓子溶开，可能遗留的后遗症就少，甚至完全治愈。如果梗塞的范围非常大，梗塞的时间长，留下的后遗症会很多。临床治疗也需要早期介入，如果早期介入越早，患者头部的神经就能够得到充分的保护，就能尽早激活患者的大脑，重建神经通路，留下的后遗症也会少很多。所以脑梗塞的治疗，需要将临床康复一体化，尽早的恢复患者的大脑功能，尽可能的恢复大脑功能。同时也需要患者和家属的配合，就医越早，患者的临床康复介入越早，患者恢复的可能性就越大。
脑梗塞后遗症：
脑梗塞的后遗症，一般指的是在后遗症期，也就是脑梗塞一年以后留下的症状。一般认为脑梗塞的后遗症是偏瘫，但偏瘫只是后遗症其中之一，脑梗塞遗留的后遗症包括意识障碍、认知障碍、吞咽功能障碍、心理问题、睡眠问题、呼吸功能障碍、心功能问题、二便功能障碍等一系列后遗症。一般人往往关注于患者的肢体能不能走路、是否能站起来，但是这只是后遗症其中一部分。医生要根据病人不同的年龄，不同的疾病程度，设定患者不同的康复计划，通过将近一年的康复，在一年之后称为后遗症期。
有的人认为病人通过临床治疗过后，一两个月之后再留下后遗症，这是错误的。后遗症期和后遗症是两个不同的概念。大家要注意，一般指一年之后，在度过康复期之后，通过康复手段无法再恢复患者的功能状态，从而遗留的症状称为后遗症。如果有康复办法能够提高患者的功能，都不能称之为后遗症。通过这些，说明另一个问题，患者只要通过正确的临床治疗、康复治疗，就能够尽可能提高患者的功能。
脑梗塞吃哪些食物好：
脑梗塞病人吃什么食物好，相信大家通过网络搜索，都有了一些初步的了解。但是大家要明白，脑梗塞病人同样是人，需要补充的元素很多，不要关注于什么食物能吃或不能吃，而是要关注食物量的问题。这一点可能和大家以前的认知不太一样，一定要注意。比如大家认为脑梗塞病人不能吃肥肉，这是不正确的。脑梗塞的病人可以吃肥肉，少吃些，比如一周吃一次、一顿吃少量的肥肉。
因为肥肉里含有胆固醇，可以对大脑的修复起作用，如果你不吃肥肉，患者就缺少这种元素。关于其他的食物，也是如此。大家要注意，现在提倡能量平衡，或者是饮食平衡。虽然脑梗塞的病人以清淡食物为主体，要低脂，但是针对患者不同的状态，饮食需要针对性控制。比如由糖尿病、高血压、高血脂引起脑梗塞的病人，针对造成脑梗塞的原发病，要进行调控。患者的饮食要有针对性，将食物量化，掌握患者整体的代谢平衡。假如要吃一块肥肉，患者就要运动，消耗掉这部分多余的脂肪。如果达不到这个平衡，患者就要少吃肥肉。同样的道理，患者在做健康管理时，如果能做到一天内饮食和运动的平衡，就设定一天的计划。如果患者做不到一天内的平衡，可以按照一周的平衡进行设定。患者对于能量或者是必需物质的摄取，控制的只是量，而不是对品种控制。从另一个角度考虑，脑梗塞病人虽然是生病，但是因为疾病而剥夺了患者对世界上多种美食的追求，是很残忍的。所以这也是康复很重要的内容，要控制量、精准化，而不在于什么能吃什么不能吃。