狗脊适用于风湿痛而有肝肾不足者,是蚌壳蕨科植物金毛狗的根茎;主产于四川、福建、浙江。
狗脊又称为百枝、狗青、金狗脊、黄狗脊;其性温,味苦、甘。
狗脊的功效与作用
有补肝臂、除风湿、健腰脚、利关节的功效;主治失溺、尿频、腰背酸疼、膝痛脚弱、寒湿痹痛、遗精和白带等症。
狗脊的功效与作用一:强筋骨,祛风湿
狗脊在袪风湿寒邪之余仍带有滋补性,故对体弱老人的寒湿膝痛,尤其腰脊僵硬疼痛、屈伸不便者最适用。
狗脊的功效与作用二:止血作用
狗脊的毛茸对肝脏、脾脏的损害性及抜牙等外伤性出血有较好的止血作用,狗脊毛茸会被组织逐渐吸收消化。
狗脊的功效与作用三:抗癌
狗脊叶的乙醇提取物,对多种癌症有一定的抵抗作用。
狗脊的用量与贮存
内服,煎煮成药汤服用,用量10~15克,或冲成茶品使用。外用,煎后水洗。置通风干燥处保存,防霉。
狗脊的食用禁忌
阴虚有热、小便不利者慎服。
狗脊的食用方法一:花生狗脊猪尾汤
原料
猪尾1条,花生、狗脊各30克,大枣3枚,盐适量。
做法
狗脊、大枣洗净;猪尾刮净毛,洗净斩小段。将以上原料与花生一起放入锅内,加水武火煮沸,再转文火煮1小时,加盐调味即可。
功效
补肾强腰。适用于腰膝酸痛乏力、遗尿等症。
狗脊的选购秘诀
选择时以片厚薄均匀、坚实无毛、不空心者为佳。
狗脊的主要成分
各种蕨素类物质,以及香草醛、丁香酸、对羟基苯甲酸、香荚兰乙酮、绵马酚、山柰醇。
狗脊的性状特征
根茎呈不规则的长块状,外附光亮的金黄色长柔毛,上部有几个棕红色木质的叶柄,中部及下部丛生多数棕黑色细根。质坚硬,难折断。气无、味淡、微涩。狗脊片呈不规则长形,圆形或长椭圆形。