葵瓜子的功效与作用及葵瓜子不能和什么一起吃/同吃

葵瓜子有食疗的功效，含有多种维生素和微量元素，味道不错，是一种受大家喜爱的零食，每天一把葵瓜子，有安定情绪、增强记忆力、预防多种老年疾病等功效。那么，葵瓜子不能和什么一起同吃呢？

葵瓜子不能和什么一起吃/同吃

葵瓜子不能和黄瓜同食：容易引起腹泻；

葵瓜子不能和羊肉同食：容易导致腹胀、胸肉。

葵瓜子能和什么一起吃/同吃

芹菜、鸡肉等。

葵瓜子功效与作用

性平，味甘；归大肠经。

葵瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钾、钙等，对癌症、高血压、冠心病有食疗作用。

功效一：改善失眠

吃葵瓜子可以调节体内细胞代谢，改善睡眠质量，有一定催眠的功效。

功效二：增强记忆力

葵瓜子含有的多种维生素，对于增强记忆力大有益处。

功效三：预防疾病

常吃葵瓜子，能够有效预防老年疾病发生，同时对癌症、高血压、神经衰弱等也有一定预防功效。

功效四：预防贫血

葵瓜子含有丰富的锌、铁等元素，常食可以预防贫血。

葵瓜子的选购

选择丰满、个大、匀称的。好瓜子颜色自然，表面非常光亮的有可能经过了抛光处理，不宜购买。轻捏瓜子，若感到干燥、饱满、硬实，则说明质量较好。

葵瓜子的贮存

将炒好的葵瓜子放入干净的容器中密封好，放在干燥通风处。

葵瓜子适宜的人群

便秘、动脉硬化、高血压、冠心病患者。

葵瓜子不宜的人群

肝炎、出血性疾病、急慢性肠炎患者。