松子即松树的种子,营养价值高,不仅是松鼠最爱的食物,同时也非常适合人类食用,松子可以入药,有延年益寿、润肺止咳、滋润皮肤的功效。那么,你知道松子不能和什么一起同吃吗?
松子不能和什么一起吃/同吃
松子不能和羊肉同食:容易引起高血钾症;
松子不能和蜂蜜同食:容易导致腹痛、腹泻;
松子不能和白酒同食:容易导致脂肪肝。
松子能和什么一起吃/同吃
兔肉、大麦、猪肝、桂圆、洋葱、鸡肉、玉米、蜂蜜等。
松子功效与作用
性温,味甘;归肝、肺、大肠经。
松子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、磷、铁等,对燥咳、便秘、腰痛、眩晕有食疗作用。
功效一:促进身体发育、病后康复
松子对孩子的成长很有帮助,可以促进孩子身体发育,祛病强身;而松子非常适合病后恢复的人,对身体康复有很好的辅助作用。
功效二:健脑抗疲劳
对于经常用脑的学生和上班族,食用松子有健脑抗疲劳的功效,松子中含有丰富的磷、锰等微量元素,常吃可以补益大脑,缓解疲劳。
功效三: 预防心血管疾病
松子中的不饱和脂肪酸以及矿物质含量丰富,可以软化血管、增强血管壁的弹性。经常食用松子有降低血脂、预防心血管疾病的功效。
松子的选购
大颗粒、饱满的松子生长周期长,因而也有更多的营养,以壳色浅褐、光亮,肉色洁白者为佳。要细看开口,不添加化学成分的物理开口表面不光滑,也不会绝对均匀。
松子的贮存
将松子密封在罐子,放置在阴凉干燥处保存。
松子适宜的人群
心脑血管疾病患者。
松子不宜的人群
肾亏遗精、脾虚便溏、有痰湿者。