长寿老人都爱吃什么 绝对少不了这几样

人人都希望活的健康长寿，越来越多的人在关注养生保健知识，无不是希望家人和自己能够延年益寿，永葆健康。在中国，也尤为推崇那些长寿老人们的饮食生活习惯，想要从他们的长寿秘诀中得到启发。下面为大家总结了几种最为常见的长寿饮食习惯，我们一起来了解一下。

小米粥

世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。所以老人最喜欢小米，体弱生病的老人常用小米粥滋补身体，把小米当成最好的滋补佳品。

玉米当主食

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，能有效的预防高血压和动脉硬化的发生，是长寿老人离不开的主食之一。

偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。红薯中含钙、镁较多，能防治骨质疏松症，其具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症的风险。红薯含有大量黏蛋白，能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，增强人体免疫力。

豆腐

豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有很好的食疗作用。

大白菜

大白菜含有多种矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用价值来说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等多种有益身体健康的功效。

胡萝卜

胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。所以，在食用胡萝卜的过程中需要配合油和肉来烹炒，这样，胡萝卜素的保存率可高达95%。

医疗水平的进步和生活水平的提高使得现代人的寿命相较于以前延长了很多，但也正因为如此，整日大鱼大肉，没有节制的饮食习惯也增加了人们患上各种疾病的风险，所以，我们要养成正确的饮食习惯，多多运动，保持乐观的心态，方能像那些长寿老人一般活的快乐长久。