现在人们在吃得方面考虑的比较多，对于身体健康有益的食物，经常会买一些备在家中。特别是牛奶这种有补钙效果的饮品，经常出现人们的餐桌上，睡前喝也有助眠的效果。但是若是放在家中忘记喝了，就会过期，那么，过期牛奶能喝吗？
一、任何食物过期了通常都不能食用，牛奶也是如此。但是想要辨别牛奶有没有变质，除了看保质期外，可以从以下这些方面做出判断。
1、从视觉进行判断。先要从目测一下，通常正常的牛奶是乳白色的，过期的牛奶则会发黄甚至是发黑，同时还可能会凝结成豆腐花样甚至会糊掉。
2、从嗅觉进行判断。再就是可以闻一下牛奶的味道，过期的牛奶通常会发酸甚至发臭，出现这种情况无论有没有过保质期，也不要喝了。
还有一些人认为虽说牛奶已经到了保质期，但是外观上没有任何的改变，那么，还能喝吗？通常保质期的设置是会提前一些，牛奶不可能到了保质期突然坏掉。若是过保质期不久，还是可以喝得，但是在喝之前一定要做一些判读，需要注意上面介绍的这些。
二、变质牛奶如何能变废为宝。
1、擦拭皮鞋。变质牛奶可以用来擦鞋，用牛奶擦拭的鞋子可以光亮如新，同时也能防止皮面干裂。
2、擦拭地板。过期的牛奶可以稀释了之后用来擦地板，可以让地板光亮。
3、除去衣服上的墨迹。先用清水将衣服洗一下，然后将过质的牛奶倒在污渍的地方，然后轻轻的搓洗，直到墨迹消失。
4、浇花。变质的牛奶可以用来浇花，但是牛奶浇花会有不好闻的味道，建议挖一下坑，将牛奶埋进去。
近视困扰我们，我们就会选择戴眼镜，戴眼镜会不会加重损伤我们的视力呢?影响我们视力的因素有哪些?
你是否有过这样的体验?夜深人静之时，你打着手电筒，正对书里精彩的情节欲罢不能，耳畔突然响起声声忠告：不要在黑暗中看书，这会毁了你的眼睛，毁了你的视力。
尽管在暗处阅读确实会使眼睛疲劳、头痛不止，但是却不会导致持续的损害。许多人在年龄渐长时，视力确实会有所下降;但是遗传学研究显示，在决定视力最终有多糟这一点上，家族史最为关键。
然而，有些研究人员则认为，儿童或青少年时一些不良的用眼习惯，比如在暗处看书，或者是长时间地阅读，都可能后患无穷，导致晚年视力低下。
在美国和其他国家进行的人口学研究表明，受教育程度越高，同时由于工作需要必须进行大量阅读的职业，比如律师、编辑和医生，他们中近视的人更多，而且程度也更重。
这样的案例在我们身边比比皆是。想想看，你碰到的多少律师是不戴眼镜的?
但是这种说法的一个问题是，支持这一理论的大多数研究都没有考虑社会地位和经济上的差异。其实这也很容易理解，受教育程度低的人恐怕到眼科医生那里看病的人也少吧?因此，他们即使有眼病，估计大多数时候也被忽略了。
大多数眼科专家，如纽约大学医学中心的博士就坚持认为，无论光线好坏，长时间阅读其实都是安全的。“你可能会觉得很累，”他解释道，“但并不会损害眼睛。”
关于视力问题，你或许还听说过另外一种说法，即“戴眼镜也会损害眼睛”。毫无疑问，眼镜可以将模糊的世界变得清晰。但是人们普遍认为，由于长期超负荷运转，这也会使视力的自然下降过程加速。
又一个错误!一个人的视力如何，在很大程度上是由眼睛本身所决定的，单纯一副眼镜或者是否在暗处看书估计很难使“大局”有所改变。对正常的眼睛而言，晶状体与角膜视网膜的距离大约都是24毫米。当晶状体的调节功能出现问题时，角膜不能有效地成像于视网膜上，这时就需要眼镜的鼎力相助。
在你戴了眼镜很长时间以后，如果把它摘下来，你或许就能体会到“模糊”和“清晰”之间差异。但是无论如何，眼镜毕竟不会损害视力。
俗话说：“日有所思，夜有所梦”，人们往往有种误解做梦多了睡眠质量就差，对身体不好，但是最新的科学证明做梦不仅对身体无害，反而有利!
第一，解除疲劳，休整身体。
疲劳就是人无论在体力活动和脑力活动以后，能源的耗竭，脑的能源主要是靠血液供给葡萄糖。体力和脑力活动需要的葡萄糖很多，如果从血液供给的葡萄糖还满足不了它的需要，这个时候它就会动用身体的储备。利用身体储备的这个过程当中就会产生一种乳酸。乳酸积累多了，是疲劳的一种生理上、生化上的表现。睡眠就可以解除这种疲劳。睡着了，人的一切活动停止了，肌肉消耗也降低了，为了节能，体温也降低。
人在睡眠的时候，还有一个功能，就是合成新的蛋白质。人体所需要的新蛋白质，多半都是在睡觉的时候合成。所以睡眠是解除疲劳与休整身体必不可少的。
第二，整理信息，带来顿悟
白天我们经历很多事情，我们的大脑要时时地记录，时时地监控，时时地记录你周围所发生的一切。不管你有意识的，还是无意识的，特别是视觉信息量很大，只要你眼睛一扫，所有的刺激都会跑到你大脑里面去。当你睡眠的时候，脑子就会回放，一边回放，一边整理，然后根据不同的内容，分别把它放到脑子不同的功能回路里边。
另外，大脑在夜间还有学习的功能。比如说西方很有名的一个奇案，侦探白天就百思不得其解，想不出来这个案子是怎么发生的。结果他晚间做梦，梦出来是怎么回事，第二天按照他梦的提示，破了这个案子。像这种在夜间睡眠当中，梦有时候会带来顿悟，有时候会带来创新性。
第三，调节心理。
我们知道，如果前一天晚上做了好梦，第二天感到精力充沛，心情很安适。但如果做了噩梦，第二天心情也不愉快，会觉得没有睡好，就会心情焦虑、烦躁、爱发脾气，做事静不下心来。可见做梦是保持良好心态的一个必不可少的环节。
从精神分析心理学角度看，梦的意义就在于通过欲望的满足。不管你是高尚的人，还是卑微的人，我们的心灵的深层，都收藏了太多太多愿意或能够说出口和不愿或不能说出口的欲望。这些几乎无穷无尽的欲望中，许多在不现实生活中无法即时满足或根本不能满足。现实生活中未能或不能获得满足的欲望，却可以在梦中获得心理上的满足，调节心理平衡。
如果没有梦，那么大大小小的欲望就会让我们无法安睡了。即使我们有时在梦中感到不安焦虑，也一样可以让做梦和睡眠两不误。
夏天到蚊子嗡嗡叫得人心烦，可是我们常常发现有的人爱招蚊子有的人蚊子很少叮，我们听说蚊子叮与血型有关或者与血糖有关，各种版本的说法，那么到底是什么原因?
1.体温高、呼出二氧化碳多的人
蚊子触角里有一个受热体，对温度十分敏感，使其在50米开外就能通过嗅觉锁定“目标”。因此，相比瘦小的人，体型魁梧人释放出的二氧化碳就多，或在运动后、喘粗气的时候，更容易被蚊子叮。流汗的人身体散热快，能让蚊子立即察觉到。所以，夏天应该经常洗澡，降低体温，减少皮肤表面汗液。
2.有体味的人
有时蚊子靠近我们也不一定会叮咬，这主要取决于我们皮肤的气味。每个人皮肤上的化学物质成分都不同，比如常出汗的人，皮肤表面有乳酸排出，易招蚊子。
3.化过妆或喷发胶等的人
这些人身上大都会残留化妆品中的硬脂酸(一种脂肪酸)，对蚊子也具有很大的诱惑力。
4.穿深色衣服的人
蚊子具有趋暗的习性，黑色是蚊子进攻的首选对象，其次是蓝、红、绿等。所以，夏日晚间最好穿白色或浅色的棉质衣服。
5.孕妇
医学研究显示，孕妇遭蚊子叮咬的机会比其他女性高一倍。这是因为孕妇呼出的气体中含有多种易招惹蚊子的化学物质，并且她们腹部温度较高，皮肤表面的挥发性物质也相对较多。
6.喝酒的人
研究发现，在室外喝上一两杯啤酒后，被蚊子叮咬的几率会增加15%。科学家分析指出，饮酒后的体味改变和呼吸变化，会让人们更易招蚊子，且饮酒会使身体防御蚊虫叮咬的能力下降。因此，建议喝啤酒时，最好做些充足的防蚊措施。
此外，许多报道称，常吃香蕉或其他包含B族维生素的食物，蚊子就不愿意靠近。事实上根本没有科学证据证明这些食物能对抗蚊子。其实，一些小措施就能帮你轻轻松松赶走蚊子：
1.在窗户和门上安置纱窗，及时去掉窗户凹槽中的积水;
2.保证下水道、地漏等卫生。
我们每天都在呼吸，可是怎么呼吸谁都没有去注意。科学的呼吸方式是腹式呼吸。腹式呼吸可带来长期性的健康效果，如经常练习，它还是紧张时的一剂“减压药”。长期练习腹式呼吸可以提高肺活量和心脏功能，并有利于大脑可以增加心情的愉快指数，所以没事经常练练“腹式呼吸”。
生命中有很多重要的事情，呼吸无疑是最重要的一种。很平常的一天，人在休息时每分钟呼吸12次左右，全天呼吸次数高达17，000次。通常情况下，我们不会注意到呼吸，因为呼吸是一种反射行为。大多数时候，呼吸都很浅，深呼吸带来的种种好处不能体现出来。呼吸时，我们还没有用到一半肺活量，这对长期健康没有好处。正确的呼吸不仅使人觉得更健康，还可减少压力，加强免疫系统功能，使输送到细胞的氧气质量提高且数量增加。呼吸还可使大脑保持积极状态，大脑所需的氧气是其他器官所需氧气的3倍多，所以，供氧充足时思维会更敏捷。长期坚持跑步的人，年老时很少患上衰老导致的疾病，久坐的人则相反，这是因为跑步者的呼吸方式更好些。
那要怎样呼吸呢?关键是用腹式呼吸，而不是用胸式呼吸。举个比较极端的例子，过度的胸式呼吸会导致恐慌发作，其过程是这样的，胸式呼吸使体内氧气含量下降，氧气含量下降使身体出现反应，肾上腺素猛然上升。而肾上腺素会诱发心悸、痉挛、焦虑，然后又使呼吸变得更浅，氧气含量进一步下降。学会正确呼吸的最佳方法如下：
1. 舒舒服服地躺着或坐着，用鼻子呼吸。开始时，腹部凸出，接下来胸部跟着扩张，然后肩膀也跟着轻轻舒展。慢慢地数到5，不要想做快，越慢越好。
2. 屏住呼吸一会儿，然后再通过口腔把空气慢慢呼出，这个过程要数到5以上。尽量把注意力集中在呼吸上，感受由此带来的身体变化。
3. 重复吸气呼气5次，休息2分钟后再重复。
这种呼吸方式不仅对长期健康有益，还是减轻压力的最迅速的方式。在任何地方，如，交通堵塞时，参加重要面试时，在考试过程中，都可以做深呼吸。
普拉提、瑜伽等运动会很普及，原因之一就是它们都强调集中呼吸的重要性。还好，我已懂得深呼吸，无须再铺开运动垫锻炼。
呼吸意识有时会达到极端的地步。19世纪一个著名的外科医生在临近死亡时，记录下呼吸逐渐衰弱的过程。助手听到他的声音越来越弱，最后听见他说：“脉搏，非常微弱。”停顿了半天后又说：“呼吸，停止。”之后他再也没能说话。胸式呼吸和腹式呼吸胸式呼吸是通过活动肋间肌，扩充、收缩胸廓来进行。晨练时所做的深呼吸，就是典型的胸式呼吸。氧气吸入较少的胸式呼吸较常见于女性，这种倾向在妊娠期尤其明显。
腹式呼吸是让横膈膜上下移动。由于吸气时横膈膜会下降，把脏器挤到下方，因此肚子会膨胀，而非胸部膨胀。为此，吐气时横膈膜将会比平常上升，因而可以进行深度呼吸，吐出较多易停滞在肺底部的二氧化碳。
为什么男性寿命比女性短?这是自人类进化以来一个恒久不变的话题和事实。 有个顺口溜这样说：男人有泪不轻弹，男人有话不爱说，男人有病不去看，男人有家不愿回。
其实，这些总结是远远不够的，因为在造成男性寿命比女性短的因素中 还包括男人其他的一些性格、生理特征和社会压力。比如，男性基础代谢高，爱逞强，生活方式不太良好，争强好胜，爱冒险，火气大，酗酒等等。
1、吃得多会短命
两性天生就有一些生理上的差异，其中男性基础代谢要比女性高5%-7%，即能量消耗要比女性高。早在20世纪30年代，美国康奈尔大学的营养学家克莱德-麦卡用小白鼠做了一个实验，对一组白鼠不提供充足的食物，只保证它们生存所必需的营养。而对另一组白鼠则供应充足的食物，让它们自由摄食，能吃 多少就吃多少。
结果发现，自由摄食组的白鼠175天后骨骼就停止了生长，而限制摄食组的白鼠500天后骨骼仍在缓慢地生长。自由摄食小组的白鼠平均寿命仅 2.5年，而限制摄食组的白鼠寿命则为3-4年。研究人员认为，少摄食后产生的损害性自由基相应减少，对人的DNA和细胞破坏也减少，因此衰老也会减慢。 这也许可以解释为什么吃得多的男性总是比吃得少的女性活得短。
2、不防晒也折寿
与女性相比，男性的生活方式既不科学也不健康。比如，男人喜欢抽烟喝酒，而烟和酒已经是现代社会人类生命和健康最凶恶的杀手，而且对男性的损害 远远大于女性。俄罗斯男性远比女性寿命低，伏特加起到了重要的作用。
另外，男性的饮食习惯常常是狼吞虎咽或经常暴饮暴食，由此男人胃病的发病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般进食脂肪和蛋白质类食物比女人多，研究表明，食用过多的脂肪和蛋白质是发生直肠癌的一个重要原因。同时，相当多的男人不注意防晒，不注意进行皮肤癌的检查，因此男人死于黑素瘤的可能性是女人的两倍。
3、男人太争强好斗
男人血液中的雄性激素是易怒好斗、争强好胜的重要原因。在战争年代，上战场的男人多，这自然好理解为什么男性短命的多，因为战争夺走了大量男性 的生命。但是，在现代和平年代，男性争强好胜的性格同样是造成其死于非命的重要诱因，因而其寿命比女性要短。比如，由于争强好胜和酒后驾车，男性死于车祸的几率是女性的两倍。
瑞典的一项调查表明，高速公路上的伤亡事故70%是男性司机造成的，城市中的交通事故60%是男性司机造成的。西班牙的交通事故统计表明，发生 交通事故的男女性司机的比例为60%比40%。而欧盟另一些国家和美国的统计表明，男司机发生交通事故的比率更高，约为70%，女司机只不过占30%左 右。
原因在于，男性体内的雄性激素在作怪，它经常刺激着男性逞能，在超车的同时其心理也得到一种满足：瞧，我的驾驶本领多高超，对方简直就是一个面 瓜，技术不好，还非要占着路面。这样的结果往往是在超车的同时与前方正常行驶的车辆相撞，结果是车毁人亡。在这方面，女性刚刚相反，几乎不可能出事。而车 祸的直接受害者是司机，所以男性的短命者远远多于女性。
4、月经锻炼女人的耐受力
与男人相比，女性爱哭，而男性如果动辄流泪，则会被视为软弱，没有男人气，不刚强，因此男人有泪不敢流，由此对健康和寿命产生了巨大影响。流泪 不仅能舒缓心头的压力并缓解情绪，而且在生理上有利于有毒物质从眼泪中排出。男儿有泪不敢流的结果当然是造成其健康状况的每况愈下，日积月累也会产生负面 影响。
还有，女性特殊的生理现象也决定了女性的耐受力高，生存能力强。比如，女性一月一次的月经练就了女性的耐受能力，尤其是在灾难中的生存能力。在不吃不喝和失血同样多的条件下，男性可能先于女性死亡几天甚至更早，而女性更容易坚持到营救人员的到来，从而成功地从灾难中生存下来。
5、态度决定寿命
男儿有家不愿回的最大原因是社会要求男人顶天立地，为了成功，为了养家糊口，男性必须超负荷地工作和付出，而且无论在单位还是家里，男人都被要 求支撑门面，因此男人工作较女人更紧张，所要承受的压力比女人还是更大，因此男人患心肌梗塞而入院治疗的比例是女人的7-10倍。
最后，男性对自己健康和身体的态度影响了他们的寿命。美国的一个调查表明，82%的男性会定期为他们的爱车进行保养，但仅有50%的男性会定期 做身体检查。如此，便造成了男人小病不察觉，中病熬着干，大病突然死。如果男性能够及时发现自己身体的异样，及时诊治，就可以大大降低患病率和病死率。
尽管男性寿命短于女性是一个不争的事实，但是只要今天的男性遵循健康生活的四大原则，就有可能延年益寿，甚至活得比女性长。这四个原则是，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。