孕妇能吃山竹吗：
山竹属于一种热带水果，肉白、嫩，非常好吃，酸甜可口，可以健脾开胃，对于孕妇非常有好处。
但是山竹属于性凉的食品，而且属于非常性凉的食品，如果吃多了，就会导致孕妇胃肠收缩，甚至会引起宫缩，所以，山竹一天控制在吃一两个就可以了，不宜过多。
炎热的夏季，人体外周血管循环加快，体表温度也比冬季要高。与此相对的是身体内部消化系统的血液循环相对变缓，不但消化功能有所降低，而且食欲也不如冬天强。那么，有什么食物可以提高食欲，而且又能提供丰富的营养呢?
今天我就向大家推荐一种绿色的蔬菜，它具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。它就是茼蒿，茼蒿又被叫做蓬蒿，是一种不到十五厘米长的深绿色叶菜，茼蒿中含有丰富的芳香挥发油，中医讲芳香植物可以开窍，可以宽中理气、开胃消食，也就是我们常说的增强食欲、促进消化。
通过营养分析发现，茼蒿中含有多种营养素，尤其是各种维生素和矿物质含量较多。比如每百克茼蒿中含钾220毫克、钙79毫克、含有维生素A 252微克，维生素K 250微克、叶酸100微克等等。另外，有研究表明：老年人经常适量食用茼蒿有助于提高记忆力、降压补脑、预防恶性贫血、对通便利水和消除水肿都有一定的食疗效果。
茼蒿还含有多种氨基酸，可能经常吃茼蒿的人会知道，无论用茼蒿做汤还是炒菜，都可以吃出一种不一样的奇妙鲜味，这就是因为其中一些呈鲜味的氨基酸所表现出的美好滋味。
夏季是新鲜蚕豆上市的季节，翠绿粉嫩的蚕豆可谓是百搭美食，不但可以熬粥、做点心，还可以煮汤、炒菜、炖肉来用。蚕豆有益气健脾和利湿消肿的功效，它是高蛋白、高碳水化合物、高膳食纤维、低脂肪、富含多种维生素的食物。
一、蚕豆还是非常好的高钾低钠食物，常吃可以降低血压、缓解和消除水肿。
二、蚕豆中所含的磷脂能促进血液中胆固醇发生乳化反应，减少动脉粥样硬化问题。
三、蚕豆中大量的膳食纤维不但让人有非常好的饱腹感，而且在肠道中可以大量吸水而膨胀，刺激肠壁神经、促进肠道蠕动，并且会刺激肝脏分泌出更多的胆汁酸，从而减少了肝脏自身合成胆固醇的作用。
蚕豆的保健作用还不仅仅如此，它还含有大量的胆碱，这是一种可以增强记忆力的营养物质，对帮助中老年人预防老年痴呆有很好的帮助。
两千一百年前，淮南王刘安炼丹求长生不老，结果误打误撞发明了豆腐。抑或说豆腐的确是可以长生的灵药，因为它真的可以很好地滋养我们的身体!
豆腐中的优质蛋白质(植物中最好的)早已被大家所认同，所占比例与肉类相当，而脂肪含量却比大多数肉类低得多。豆腐最突出的优势是矿物质含量显著，尤其是钙镁均高于等重的牛奶，而且比例恰当，容易吸收。
豆腐中还含有诸多的营养物质，比如豆固醇、核黄素、维生素E、卵磷脂等等，对预防心脑血管疾病和癌症作用显著。而豆类中的抗营养物质，比如胰蛋白酶抑制剂、植酸、大豆皂甙等物质也因其加工特性而基本去除。
现实中，我们的膳食结构里已经不缺乏蛋白质和脂肪等热量营养素。高能量、高蛋白质和高脂肪饮食结构现在已经造成了大批人营养代谢性慢病和癌症的发生。对于慢病和癌症问题我们都可以通过饮食调节进行预防和缓解病情。比如，经常吃豆制品不仅可以帮助降低血压、降低血清胆固醇和餐后血糖，而且有很好的预防缓解骨质疏松、老年性骨折、心脑血管疾病甚至癌症的作用。
豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮在豆科植物中含量高，尤其是大豆和豆制品中所含最高，因其结构与雌二醇相似，具有微弱的雌激素作用。而且大豆异黄酮具有双向调节性，不会因为经常吃豆制品而使体内的雌激素水平过高，也就是说对于高雌激素水平具有抑制作用，对于低雌激素水平有轻微升高的作用。
说到荔枝中毒的情况，网上也多有荔枝病的解释。一般情况下，荔枝病的发病没有流行性，也不是传染病。通过查找文献，荔枝病多发生于南方荔枝产区，而且以儿童患病多见。
刊登在美国杂志《临床内分泌及新陈代谢学》上的一项调查也指出，过多摄入果糖可能引发肝损伤。研究负责人金伯·斯坦霍普博士解释说，经常果糖摄入过多会加重肝脏负担，并转换成脂肪肝，引发高血脂，加大患心血管疾病的风险。
果糖亦可能增加患糖尿病的风险，因为脂肪肝可能引发胰岛素抗性增加，胰岛素抗性又对引发糖尿病关系极大。过多摄入果糖会导致血流中的一氧化氮含量降低，而一氧化氮对于血管的正常扩张至关重要。
连续多天吃较多荔枝或一次吃荔枝较多有可能引起头晕、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、心律失常或浮肿，这就是被人们称之为荔枝病的表现。荔枝病发病与个体化特征相关，对果糖代谢较慢的人更容易在过多吃荔枝后出现不适。糖类的渗透压作用较强，部分人果糖吸收不良，吃多了荔枝而不吃正常饮食，尤其是不再吃富含蛋白质类的食物，则有可能造成蛋白质缺乏而浮肿，肾功能下降也可能造成浮肿。
据相关专家指出，出现疑似荔枝病后应及时跟医生陈述发病经历，可以通过摄入葡萄糖或糖水、淡盐水缓解;对于诊断为蛋白质营养不良的发病者，建议用肉汤、蛋花汤、豆浆、牛奶等蛋白质流食，配合医生治疗，应可以尽快康复。
民以食为天，饮食对我们人体有多重要显而易见，三文鱼是如今餐桌上的常见食物，含有著名的DHA，这种物质被誉为大脑的保护神，对治疗和预防帕金森病有很好的作用，还含有丰富的不饱和脂肪酸，可有效防治心脑血管疾病。
1.清蒸三文鱼
材料：三文鱼100克，芦笋两根，柠檬半个，红酒、盐适量
做法：(1)准备材料：三文鱼清洗干净，柠檬挤汁浇在三文鱼上，然后加入红酒腌10分钟，芦笋摘洗干净。
(2)锅中加水，烧开后放盐，然后放入芦笋，水开后煮2分钟，捞出过冷水。
(3)蒸锅加水，烧开后把腌好的三文鱼放入蒸屉，隔水蒸8分钟。
(4)把蒸好的三文鱼装盘，撒上盐和黑胡椒，摆上芦笋，在芦笋上浇上酱汁即可。
功效：强身健脑，增强免疫力，可以治疗消瘦、水肿、消化不良等症。
说明：很多人不习惯生吃三文鱼，那么大家最好选择清蒸，可以最大程度地保存营养成分。只需把鱼做成八成熟即可。过敏体质、痛风、高血压患者慎食，孕妇忌食。
2.香煎三文鱼
材料：三文鱼100克，柠檬小半个，黑胡椒碎、橄榄油、盐适量
做法：(1)准备材料：三文鱼洗干净，切大块或大片，放入盘中，加上盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。
(2)平底锅中倒入适晕橄榄油，放入三文鱼，用中小火略煎即可。
功效：三文鱼和柠檬可以促进营养吸收，健脑益智、补虚劳、健脾胃。
说明：不需要过度加工，煎的时候，先煎黄一面，再翻面煎另一面。
三文鱼既能降脂又能护脑，既能预防中风又能预防失智，再加上营养丰富好消化，综合种种因素，三文鱼就这样成为中老年人的理想食物，大家条件允许的话不妨吃一点。