慢性胃炎病因都有哪些：
慢性胃炎的病因，自从1983年澳大利亚学者马歇尔，发现了那个幽门螺杆菌感染之后，目前我们认为幽门螺杆菌感染，是慢性胃炎的首要的病因，但细菌感染的胃黏膜之后，往往会出现腹痛、反酸、烧心甚至呕吐的症状，这个是最常见的慢性胃炎的病因学，其他的病因学，包括不良的生活饮食以及长期的物理的损伤，比如说我们长期的吸烟饮酒喝茶，这个物理或者化学的刺激，往往也会引起胃黏膜的损伤、血供的缺乏，然后引起黏膜的增生，这个呢，也是比较常见的慢性胃炎的一些病因学，再往下，就是有一些长期药物的一些刺激，比如说，有一些中老年患者不得不服用阿司匹林和波立维这些活血化瘀双抗的药物，这个呢，往往也是引起慢性胃炎的症状；
另外有一些糖尿病的患者，往往是动力不佳，会引起十二指肠液，或者胆汁的反流，这一块的话，依然是慢性胃炎的比较常见的病因学，还有比较少的，自身免疫相关性的，慢性的，恶性的胃炎，这一块呢，它的总体发病率，在中国是比较罕见的情况，如果是慢性胃炎的患者出现恶性的贫血，难以纠正，而且是少酸或者无酸的状态，就得需要考虑有没有自身免疫相关性的胃炎的因素。
慢性胃病的饮食疗法有哪些：
常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？
首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。
不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。
平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。
慢性胃炎可以自愈吗：
慢性胃炎是无法自愈的。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎，其中慢性非萎缩性胃炎又称为慢性浅表性胃炎，慢性浅表性胃炎的患者预后还是比较好的，大多数可以自愈。慢性萎缩性胃炎及伴有肠化生、不典型增生、上皮内瘤变的患者无法自愈，应该规范诊治，按照疗程治疗，从而缓解症状，控制疾病的进展，并且密切随访胃镜监察，以及病理组织情况。
目前很多疾病无法自愈，需要医患双方共同努力，控制疾病，改变其发展方向。所以平时一定要注意饮食规律，避免暴饮暴食。吃饭时要注意细嚼慢咽，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃辛辣刺激性的食物，不吃油腻油炸的食品，不吃不健康的零食，不吃或少吃对胃有刺激性的药物，要注意保持心情舒畅，缓解压力，保证休息和睡眠，适当的运动来提高身体的免疫力。如果检测发现幽门螺杆菌，要及时的根除幽门螺杆菌治疗。
中医学认为慢性胃炎是由于脾胃虚弱，应用中医中药治疗慢性胃炎，可以获得良好的效果，可以使胃黏膜得到修复。益气健脾，可以恢复脾胃正常的生理功能。中医治疗慢性胃炎一般三个月为一个疗程，治疗需要2到3个疗程。服药以后生活应该要有规律，应该多吃一些容易消化的食物，不要吃有刺激性的食物，同时还应该适当的补充营养，要注意饮食卫生。另外坚持治疗，定期复查也很重要。症状较轻建议一般1到2年复查一次，如果症状较重，建议3到6个月就要复查一次。
慢性胃炎患者，平时可以服用一些抑制胃酸的药物，痉挛疼痛的时候可以服用一些解经止痛药物。胃肠胀气时可以服用一些促进胃动力的药。在日常的生活中还需要注意以下几点：第一，饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。第二，饮食中应多吃一些容易消化细软的食物，少用刺激性食品。第三，采用低脂肪饮食是反流性食管炎、慢性胃炎饮食的关键。第四，平时应注意饮食中少用肥肉，奶油及烹调油。第五，避免精神紧张，保持心情舒畅。第六，忌酒戒烟。第七，晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。
慢性胃炎，饮食方面特别的注意，只要控制好饮食，及时的服药，可以不复发。慢性胃炎需要长期治疗。在服用药物上面，避免服用对胃黏膜有刺激性的药品。这个时候可以服用一些中成药，中成药能够主动的修复受损的胃粘膜，恢复胃黏膜的结构功能，提高受损粘膜的愈合质量，增强胃黏膜自身的防御能力。对于慢性胃炎，它的效果比较好。在饮食上面同时要做到少量多餐，忌食粗纤维多的蔬菜，咖啡、浓茶、烈酒、辣的、酸的、芥末以及过甜的食物都是应该要少吃，不吃为好。