南瓜子是治绦虫、蛔虫的常用药,是葫芦科植物南瓜的种子;全国大部分地区均产。
南瓜子又称为南瓜仁、白瓜子、金瓜米,其性平,味甘。
南瓜子的功效与作用
主治绦虫、蛔虫、产后手足水肿、百日咳、痔疮等症。
南瓜子的功效与作用一:驱虫
南瓜子乙醇提取物对绦虫、蛔虫等有显著的驱虫功效。
南瓜子的功效与作用二:预防前列腺疾病
南瓜子就富含脂肪酸,促使前列腺保持良好功能;每天食用适量的南瓜子,能有效防治前列腺疾病。
南瓜子的功效与作用三:提高精子质量
经常吃南瓜叶和南瓜子,再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重,不抽烟和不过度饮酒等,将会有助于男性提高精子质量。
南瓜子的用量与贮存
内服:煎汤,30~60克;研末或制成乳剂。外用:煎水熏洗。置通风干燥处,防蛀。
南瓜子的食用禁忌
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。一次不要吃得太多,因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。
南瓜子的食用方法一:南瓜子苹果汁
原料
红苹果100克,豌豆苗30克,南瓜子1小匙,啤酒酵母粉1小匙,乳酪100毫升,冷开水150毫升。
做法
苹果去皮,去核,切块;豌豆苗洗净。将所有原料一起放入果汁机内搅打均匀,用细滤网滤出纯净的蔬果汁即可饮用。
功效
有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。
南瓜子的选购秘诀
以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
南瓜子的主要成分
含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、维生素B,、维生素B2、维生素C,又含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、硬脂酸等甘油酯。
南瓜子的性状特征
干燥成熟的种子呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小,气香,味微甘。