胃酸过多原因：
在胃内，胃酸分泌，它是有正常生理作用的，因为它对我们食物初步消化，有非常重要作用。但是如果胃酸过多就可以引起很多疾病，比如说可能会造成胃黏膜糜烂溃疡这些因素，造成胃酸过多原因也是多种多样的。首先刺激性食物，比如说酒精或者是辛辣食物，可以刺激胃酸过度分泌。
其次一些药物，比如说像阿司匹林这些抗血栓药物，或者是扑热息痛这一类非甾体类抗炎药物，也可以刺激胃酸分泌。其次一些精神状态，比如说过度焦虑紧张，同样也可以造成胃酸过度分泌。此外就是创伤同样也可以造成胃酸分泌，比如说一些车祸或者是脑损伤患者，也会造成胃酸分泌过多，胃黏膜保护机制变差，引起一些应激性溃疡发生。
胃胀的病因：
胃胀其实往往指的是上腹胀，如果上腹胀是胃引起来，往往都是消化不良，比如进食的食物过于油腻，或者有暴饮暴食，就会觉得上腹比较胀痛。在这种情况下，改善自己的饮食结构，吃的比较清淡一些，饭后进行适当的运动，有可能能帮助缓解上腹胀。除了胃胀以外，其实上腹胀还可能是胆囊、胰腺的问题，比如慢性胆囊炎、胆囊结石，饭后也会感觉到上腹胀，和胃胀是相似的症状，这时候可能需要饮食结构的调整以外，有时候需要针对胆囊疾病进行药物的治疗，如果是慢性胰腺炎，比如说长期饮酒，时间长就会出现上腹胀，做B超发现胰腺有钙化。
慢性胰腺炎的上腹胀，除了戒酒、饮食调整以外，对于胰酶的补充对诊断也非常有帮助，所以说腹胀不光是胃的胀，有可能胆囊、胰腺等疾病都可能引起，针对不同的病因，首先进行饮食结构的调整，如果不好，可能需要药物的干预。
胃炎的表现：
胃炎其实并没有特异性的症状，可以表现为上腹的不适、反酸、烧心，也可以引起上腹痛，甚至也可以出现消化不良的症状，比如进食后早饱、腹胀，所以提到胃炎，单纯的用症状来解释并不充足；胃炎除了这些症状以外，严重的一些胃炎，比如说出现糜烂，这时候有可能会出现上腹的疼痛，并且空腹的时候有可能会加重， 吃点饭有可能会改善；
还有一些胃炎，就是消化不良的症状比较明显，比如吃一点东西就觉得胀，饮食结构改善以后有所缓解。所以胃炎的症状其实并没有特异性，不同的人可以出现不同的症状，有的可能跟胃酸有关，有的可能跟胃动力有关，所以不能根据胃部的症状来诊断是否是胃炎，更多的还需要通过其它的检查方法。当然，胃炎的症状也可能跟胆囊结石、慢性胆囊炎和慢性胰腺炎的症状相类似，所以当出现这种症状的时候，不要就认为是胃炎，因为胃炎并没有特异性的表现。
胃疼吃什么食品：
胃疼吃什么样的食物会更好一些，当真正的出现胃溃疡、十二指肠溃疡或者是胃炎，或者是酸反流导致的一些不舒服时，在饮食上应该注意哪些。第一点，辛辣、刺激的食物还是要少吃，特别油腻的食物还是要少吃。
另外，过多的甜食、咖啡、浓咖啡、浓茶会加重一些酸反流相关的症状，这些食物还是要尽量避免。饮食要清淡，三餐规律，也要注意适当的劳逸结合，这样才能尽快的把胃病调理好。老百姓常说：“胃病是三分治，七分养”，这也不是没有道理的。
慢性胃炎,实际上就是发生在胃粘膜层的炎症。对于慢性胃炎，它的基础用药就是抑制胃酸分泌的药物。临床上常常应用的有奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等等这一类的质子泵的抑制剂。其次就是一些保护胃黏膜的药物。包括有铝碳酸镁、枸橼酸铋钾、硫糖铝等等这些药物。如果经过检查，发现我们的胃不存在有幽门螺杆菌的感染，就是合并有幽门螺杆菌感染。这个时候一般要加用两种抗生素进行治疗，比如阿莫西林、甲硝唑，或者左氧氟沙星等等药物。临床上有时候也常常会应用一些中成药进行辅助治疗。当然，应用这些药物都应该在医师的指导下进行应用。
慢性萎缩性胃炎的患者均应戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物，避免过热，过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口，鼻，咽部感染病灶，保持良好的心情状态，避免高脂肪食物，用餐时细嚼慢咽，用餐时避免有压力，饮食有规律，定时定量进食。