多吃花生好吗:
吃花生的好处:
1、可预防便秘:花生是膳食纤维较丰富的食物,多吃可帮助促进胃肠道的消化和吸收,从而调节肠道中的有益细菌,并可防止便秘。
2、多吃花生可降低患心血管疾病的风险:花生的营养价值较高,它与坚果的价值相当。而且花生中的烟酸含量高于坚果的含量,这样其有害的成分相对减少,胆固醇在一定的程度上增加了其有益的成分。花生中还有饱和脂肪酸,其具有降低脂肪等功能,可以减少冠心病的患病风险,而且还可以有效地预防血栓的形成。
3、多吃花生可以降血脂:花生不仅有治疗的效果,而且连花生壳也具有一定的药用价值。用花生壳来入药,可以降低血脂和血压的作用,主要是因为它含有黄酮类相关的物质。
4、多吃花生可延缓衰老:因为花生中含有比较高的蛋白质以及氨基酸等。这些有效成分可以帮助提高记忆力,还可以延缓衰老。另外,其所含的一些有效成分可缓解人体组织的老化,还能增强肝脏解毒的能力。
但有些人是并不适合多吃花生的:
1、痛风患者。因花生的嘌呤含量相对较多。
2、胆囊切除者。因为脂肪和蛋白质含量较高
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。因不易消化。
冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳,其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖,按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度,从营养成分来看,所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖,甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏,糖提供能量,但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃,一定要控制量,限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题;偶尔吃一点,也没有问题;但是如果没有要求,包括宝宝,包括学龄儿童,包括工作的成年人,甚至老年人,应该在大脑中谨记除限盐、限油以外,还要限糖。
很多人都会觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。晚餐吃的过多,对人最大的危害是发胖。因为如果吃的特别多,吃完不动还在沙发上看手机、看电视,消耗是一天中比较少的。有的朋友6点半吃晚餐,会工作到11点半,如果这样建议大家,晚餐的量不必比午餐减少,因为之后还会有很长的工作时间。如果吃完饭基本就休息,最麻烦、最有危害,时间长了会导致很多问题,比如肥胖。肥胖是很多病的根源,比如血糖高或者尿酸高,这与很多年轻人晚饭吃得多有关系;或者是脂肪肝,血脂高等问题都与晚饭吃的太多有关系。晚餐应该食用青菜、粥等;如果动物性食物很多、油很多,吃完再不动,慢慢的,身体一定会出现问题。正常的晚餐还是清淡为主,荤素搭配,比如清蒸鱼搭配点青菜,吃点杂粮饭或者喝点杂粮粥,或者煲汤都可以。但总体原则有两点,第一不过量,第二清淡。
“早晨吃姜赛参汤,晚上吃姜赛砒霜”,是一句特别传统的话,但是有点牵强,因为吃姜的过程中,如果只作为一种调味品,不用太纠结。但这句话其实也有一定的道理,因为早晨吃姜比较刺激,可以唤醒食欲,如果晚上吃很多姜,同时有散寒的作用。散寒的食物都有一些生热的作用。晚上吃很多的姜也不运动,其他食物不断摄入,在这样的前提下,不能说“赛砒霜”,最起码会觉得胃中不舒服,或者会有上火的感觉。把姜当作调味品吃的过程中,每天一点点、不用纠结,而且常吃对身体很有好处。
人在严重腹泻的时候,医生可能会建议禁食,通过补充营养来帮助协调营养缺乏,在腹泻特别严重的时候必须要看医生。在缓解期应该从比较软烂的食物开始,比如大米汤、小米汤,在消化过程中本身就是脾胃好吸收的食物;绝对不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在内,其实刺激性食物,应该想得更宽泛一些,包括很多比较偏凉性的水果、蔬菜。在恢复的过程中,如果有茄子尽量别选择黄瓜,有扁豆尽量别选择凉拌苦瓜。比较寒凉的水果蔬菜也在腹泻恢复过程中不能食用。另外要注意粗细搭配,小米粥肯定要远比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣,不能吃刺激的食物,除此之外,一定要选择比较好消化吸收的食物,比如面条,比如小的碎的疙瘩汤,比如大米汤。甚至在后期需要恢复体力的过程中,可以吃一些馅料中菜比较多,肉比较少的小馄饨或者饺子,慢慢的恢复。到身体完全恢复以后,膳食按平常粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配,没有太多的问题。要记住三点原则,第一少刺激,第二不要辛辣,第三不要太寒凉。
现在吃辣的朋友越来越多,大多是在寻找一些刺激,甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些,尤其喜欢吃辣的人,可以刺激食欲,加强胃肠道的蠕动;这是在少量的前提下,如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫,在吃的过程中,务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中,在外边吃或者在自己家中做,吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋,甚至菌藻类,比如木耳。在吃辣后的几天中要注意,不要再火上浇油。所谓火上浇油,就是不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒、大料调味品都应该少吃;再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用,平常喝五杯,吃辣后可以每天喝七杯到八杯,尽量让自己补充水;多吃水果,水果不是多多益善,让其他食物来缓解,在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解,下一次不要吃太多辣。