急性肠胃炎严重吗：
急性肠胃炎也是比较常见的一种疾病，多见于春秋，或一年四季均可发病。一般是由于饮食不洁，或感染到病毒、细菌，引起的一种胃肠道症状。一般是恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状，甚至可以出现黏液脓血便。急性胃肠炎有时候潜伏期比较短，2个小时即可出现恶心、呕吐的症状，有时潜伏期可以达到1-3天。
急性肠胃炎轻症，如果是调节饮食休息可以有自限性，一般1-3天就可缓解，这个时候就不是很严重。如果比较重，出现了黏液脓血便，甚至水电解质紊乱、脱水，这种病是比较重的，这样就需要到医院就诊，进行血常规、便常规等检查，看是否存在细菌感染，进行对症治疗。
急性胃肠炎除了轻症1-3天可以自行缓解外，还有一部分病人急性胃肠炎也是相当严重的，如果不进行积极治疗，可能出现电解质紊乱、脱水，甚至于出现循环衰竭，比如电解质紊乱、脱水，也可能进一步导致肾功能损害，甚至有生命危险，这一部分病人还是相当严重的。所以当发现急性肠胃炎的时候，一定要积极治疗，要引起重视，切莫掉以轻心，引起严重的后果。
急性肠胃炎的症状：
急性肠胃炎一般是吃了一些不干净的东西所引起的一些急性胃肠道的症状，急性胃肠炎一般会出现一些急性的呕吐或者是腹泻的症状，腹泻有可能是一些水样便或者是蛋花汤样的便，还会伴有一些腹痛，腹部的绞痛也可以是隐痛，有的患者疼痛也可以十分剧烈。
有一部分患者还会伴有发烧的症状，这个时候要进行及时的就医来进行粪便的化验血常规的化验并且要排除B级急性阑尾炎、胆囊炎这些疾病，总之急性胃肠炎是临床上也比较常见的一般是吃了一些不干净的东西所引起来的。
怎么引起急性肠胃炎的：
急性肠胃炎一般来说是吃了一些受细菌或者是一些毒素污染的食物所引起来的，也可以是手接触了一些细菌或者是毒素然后没有进行及时的洗手，通过口腔进入消化道引起一些消化道的症状。
我们所说的急性胃肠炎的一些症状一般是呕吐和腹泻，也可以伴有腹痛或者是发热，它所感染的细菌一般是大肠杆菌或者是志贺氏杆菌也可以是葡萄球菌，或者是一些病毒的因素也可以引起来急性胃肠炎，这是常见的一些原因。
急性肠胃炎能引发发烧吗：
急性肠胃炎它的一般症状主要是呕吐和腹泻，也是可以伴有腹痛的。有些患者也可以出现发烧的症状，甚至出现一些高烧到39度以上的情况。
这种情况一般是感染的细菌或者是毒素量比较多或者是机体对它的反应比较剧烈而出现的情况，这个时候症状一般是比较重的。出现这种情况的时候，建议患者及时到医院的肠道门诊来进行就诊；同时要除外一些容易和急性肠胃炎发生混淆的病变，如急性阑尾炎还有急性胆囊炎这一些疾病，让医生通过一些检查来进行排除。
急性肠胃炎可以自愈吗：
急性肠胃炎可不可以自愈，这个是要根据患者的症状表现，病情程度来进行区分的。有一些患者呕吐腹泻症状不严重，比如就拉了一两次肚子，肚子也不是很疼，呕吐也不剧烈，这个时候患者经过休息，进食一些容易消化、清淡的食物补充点水分可能就能够自愈。
那么有一些患者他的症状可能就比较严重，呕吐腹泻次数很多，出现了一些脱水的症状，浑身无力，有一些患者还出现腹痛比较剧烈难以忍受的情况，有些患者还会出现发烧甚至高热的情况，那么在这种情况下，患者往往就不能自愈了，需要到医院来进行就诊。
急性肠胃炎吃哪些食物好：
在发生急性肠胃炎的时候，患者一般有呕吐还有腹泻的症状，有一些患者还有腹痛和发热的症状。
在这个时候不建议患者大量的进食，如果呕吐这种症状有所缓解的时候，可以进食一些清淡、容易消化的食物或者进食一些淡盐水来补充水分以及电解质，这样调节一个是补充能量，再一个是调节体内水和电解质的平衡，这样能够促进疾病的恢复。不建议患者吃一些水果或者是刺激性、辛辣的、难以消化的食物，这样不利于疾病的恢复。