在平时的生活当中，总是可以看到人们使用橘子皮泡水喝，在吃完橘子之后都会将皮收起来然后晒干，在泡水的之后还会给其中放入一些姜片，可是有一些人就不明白人们为什么要这样泡水喝，这样喝究竟有什么好处，那么橘子皮泡水有什么作用？
1、使用橘子皮泡水喝有着润肺健脾的功效，能够化痰止咳、止渴、顺气，不论是什么年龄阶段的人都是可以饮用的，而且，如果在泡水的时候加入一些金银花以及胖大海都会有更好的效果。而且在天气寒冷或者是天气变化的时候感冒的时候，使用橘子皮泡水喝对于治疗感冒以及发热症状都有着很好的疗效，而且橘子皮中富含着大量的维生素p，可以有效的避免高血压，中老年人常常使用橘子皮泡水喝对身体特别好。橘子皮对于消化不良的患者也有着较好的功效，总是恶心呕吐的人也可以泡水喝，都可以减轻症状。
2、胃酸过多的患者不能够使用橘子皮泡水，橘子皮有着燥湿的作用，假如身体中出现了胃火或者是气虚的患者，千万不能够过多的引用橘子皮泡的水。在服药期间不能服用橘子皮泡水，药属于特殊的化学物质，其中富含着多种复发的元素，橘子皮对于药酶有着很大的影响，应该避免饮用橘子水。孕妇属于特殊的群体，虽然橘子皮有着御寒的功效，但是对于胎儿有着一定的影响，孕妇不能够喝。
3、橘子皮泡水能够止咳化痰。橘子皮中有着大量芳香醇以及挥发油，用它泡水喝可以将这些营养成分吸收与利用，能够消化杀菌，也能够止咳化痰，平时咳嗽气喘的时候，可以当做辅助治疗方法，治疗的功效是比较明显的。
脸色发黄是由很多因素产生的，经常熬夜、营养缺乏、长期暴晒等因素，都会造成患者出现脸色发黄的现象，给患者的身心也带来了一定的影响，脸色发黄是可以慢慢调理好转的，那脸色发黄怎么调理呢，下面我们就一起来看看吧。
1、补充营养
脸色发黄有可能是身体缺乏某些营养，血气不足，要给身体补充营养，没事的时候可以炖点当归蛋汤，有补血补气的功效，还可以多吃点豆制品和富含胶原蛋白的食物，平衡饮食的营养。
2、睡眠充足
在我们生活中，很多人会因为工作的忙碌而经常加班熬夜，熬夜不仅会长痘痘，还会使皮肤发黄，因此每天要早点睡觉，给肌肤睡个美容觉。
3、加强锻炼
养成健康良好的生活习惯，休息时间可以外出散散步，进行一些有氧运动，增加体育锻炼，可以增强身体的免疫能力，好肤色也可以慢慢的养成。
4、定期去角质
如果是在寒冷的冬天，皮肤特别容易干燥，此时是不太适合去角质的，要根据自己的肤质合理的分配去角质的时间，但是去角质产品需要需要根据患者的肤质谨慎选择，红血丝皮肤不建议去角质，另外每次去过角质后，可以敷一张补水面膜，这样可以起到缓解皮肤的功效，慢慢的就会使皮肤变好，发黄的现象也会慢慢好转。
5、注意防晒
如果长期暴晒的话，皮肤吸收了过多的紫外线容易会长斑，时间长了黑色素堆积后会使肤色变暗。细纹，干纹也容易产生。
6、注意空气污染
生活中的空气污染也是会导致脸色发黄，因为空气污染中有很多对皮肤有害的物质，如果渗透到皮肤中，就会导致皮肤变差，变黄，因此外出最好戴口罩。
老人身体素质变差，就很容易出现营养不良的问题，老人营养不良一定要先找出病因再进行治疗，然后在食物选择上要注意根据自己的情况合理进补，多吃一些清淡的含有各种营养的食物，如粗粮和新鲜的蔬菜水果、牛奶及奶制品、豆类和豆制品、植物油等。
（1）食物要全面
保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而导致身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。
（2）饮食宜清淡
由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
（3）饮食有节
老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。
（4）饭菜宜软烂
老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。
通过上述介绍的内容，相信大家对于老人营养不良吃什么好得快有了一个更加全面的了解。老年人不仅要提倡饮食搭配均衡，更应该以清淡易消化的食物为主。肉类、粗粮、水果和青菜都是老年人应该摄入的食物种类，只是要少食多餐，不宜一次吃的太多。
营养不良多是由于饮食不当造成的，出现营养不良后，就要从改善饮食做起，多吃营养丰富的食物，补充各种营养素，改掉挑食、偏食的毛病，让饮食多样化，这样就能摄取到各种不同的营养。
营养不良现在是比较常见的，好发于青少年或者儿童，因为他们不规律饮食，或者只是吃一些零食，不好好吃饭，这就导致了营养不良的出现，对于自身造成了一定的危害，那么，一旦出现了营养不良的症状吃什么呢？
1、营养不良出现之后，一定要多以营养丰富的饮食为主，好好地调理一段时间，病情也会得到一些改善。患者平时一定要多以优质蛋白质和钙质含量多的食物为主比较好，如：鱼类、瘦肉、豆类、蛋类、奶制品、豆制品等，这类的食物中会有很丰富的营养物质，对营养不良的孩子来说会有很多的好处，是可以每天都吃一些的，平时还需要注意避免出现挑食、偏食的情况。
2、营养不良的发生多半和孩子的饮食习惯有关系，要是经常吃零食或者是一些垃圾食品的话，就会比较容易出现这类的病症，所以，一定要尽早戒掉零食还有垃圾食品，一些膨化食品还有腌制品、油炸食品等，这类没有营养的东西，都不可以让孩子吃，多让孩子吃一些蔬果之类的富含维生素的东西会有很多的好处，而且孩子的一日三餐一定要吃，不可以出现不吃早餐的情况，也不可以暴饮暴食，定时吃饭，定时休息，还需要多做一些运动，这样就可以很好地改善病症了。
3、患者一定要保持一个营养丰富多样化的饮食习惯，每天的饮食一定要保证有多种营养物质摄入比较好，家长们给孩子做饭的时候，也需要多用点心，最好是让孩子有兴趣吃东西，尽量多做一些有花样的饭菜，这样孩子也会改善挑食，偏食的情况，可以让孩子多喝点鸡汤和米粥之类的食物，比较容易吸收，也会比较容易消化。
最后，营养不良的孩子在饭后可以适当地加吃一些水果或者是点心，给孩子喝点蛋白粉也会有一定的好处，还可以给孩子做点枸杞鸽汤，也会有很丰富的营养，平时还需要让孩子勤加锻炼身体，避免总是憋在房间里面，还需要多晒晒太阳。
身体出现浮肿，很有可能就是营养不良引起的，是由于各种营养物质吸收不良，肝脏合成的白蛋白明显减少，液体从血管内渗出到组织间隙，引起浮肿。对浮肿的治疗需要结合饮食，患者应限制食盐，多吃富含优质蛋白的食物，严重的须卧床休息。
虽然现在人们的生活水平提高了，但是还是有营养不良的情况出现，营养不良性浮肿是一种营养缺乏的特殊表现，由于长时间的负氮平衡，以致血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，出现全身性浮肿为其特征。由于营养不良而身体浮肿怎么办呢？
浮肿是本病主征，两侧对称，先见于下肢，尤以足背为显著。病程较久者股部、腰骶部、外生殖器，甚至手背及臂，均见显著的凹陷性浮肿。严重病例可于腹壁、颜面、眼睑以及结膜等处发生浮肿。面部浮肿大都为浮肿而不见凹陷现象。下肢的浮肿显著，与胸背及上肢的瘦削相比，适成对照。腹水及胸腔积液仅偶见于极重病例。
分析和治疗病因与调整营养同时进行。对严重患者，须首先卧床休息，减少其热能与蛋白质的消耗。在浮肿消失及并发症痊愈后，即宜鼓励活动，制定适当的生活制度。
对严重浮肿病例应暂时限制食盐，待浮肿消退后，应及时恢复食盐量，以免食欲减退而不能摄入足够的蛋白质。对未合并胃肠道疾病，应迅速增加蛋白质的摄入量，于数日内可达每日每公斤体重２～４克。在摄入大量蛋白质后２～３日，以至２～３周内，患儿尿量增加，体重减轻，浮肿消失。
人乳糖酶根皮苷水解酶(lactase phlorizin hydrolase)的基因定位于第2号染色体。婴儿的小肠黏膜上皮刷状缘缺乏乳糖酶时，在首次母乳喂饲后即出现水样泻。
成年人二糖酶缺乏最常见的是乳糖酶缺乏。乳糖酶活性在新生儿时最高，以后可降低至其最大量的10%，成年人乳糖酶缺乏者正是在这一水平。婴儿断奶之后，乳糖酶逐渐减少，再服牛奶时即易引起腹泻。这种酶的缺乏与遗传有关，在白种人中占5%～30%，而75%为有色人种，包括亚洲与非洲人。蔗糖-异麦芽糖酶缺乏，可以减少到正常的10%～20%，肠黏膜正常，原因尚不明。此外在胃肠道感染时，二糖酶也可以暂时性分泌不足。
海藻糖酶缺乏的鉴别诊断：
应除外各种继发性乳糖酶缺乏如乳糜泻、小肠广泛切除术后、Whipple病、Crohn病、蓝氏贾第鞭毛虫病、小肠淋巴肉瘤、小肠恶性淋巴瘤等疾病及某些药物(如酒精、新霉素、考来烯胺)引起的吸收不良。
1、乳糜泻：麦胶性肠病(gluten-induced enteropathy)又称乳糜泻(coeliac disease)、非热带性脂肪泻(nontropic sprue)，在北美、北欧、澳大利亚发病率较高，国内很少见。男女之比为1∶1.3～2.0，女性多于男性，任何年龄均可发病，发病高峰年龄主要是儿童与青年，但近年来老年人发生本病的人数在增多。
2、whipple病：Whipple病是一种不常见的慢性细菌感染，有多系统受累。通常累及小肠，胃肠道症状突出。典型的是肠粘膜被含过碘酸(PAS)阳性物质的泡沫巨噬细胞浸润，绒毛变形。在电子显微镜或高分辨的光学显微镜下，在固有膜可见细菌，PAS阳性巨噬细胞和细菌可在肠外出现，如淋巴结、脾、肝、中枢神经系统、心脏和滑膜。
3、Crohn病：克隆病是病因未明的胃肠肉芽肿性炎性疾病。目前已将本病和溃疡性结肠炎统称为炎症性肠病。病变多见于末段回肠和邻近结肠，常呈节段性分布。发病年龄多在15-40岁，男性稍多于女性。病因迄今未明，目前认为本病，可能系多种因素的综合作用。