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吃什么可改善中老年便秘

2020-07-14 06:48:44 来源:乡间郎中

其实,所有蔬菜都可以对便秘有缓解作用。因为,蔬菜含有很多膳食纤维促进胃肠蠕动,但是,在这些蔬菜当中,对中老年人常出现的便秘那就首选油菜,绿叶蔬菜,油菜柔软。

油菜+肉末=炒,对中老年便秘效果好,经常吃。

【科属】为十字花科植物油菜的嫩茎叶。

【别名】芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。

【性味归经】性凉,味甘;人肝、脾、肺经。

【功效主治】活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

【营养成分】每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l.4毫克,维生素A 3.15毫克,B1 0.08毫克,B2 0.11毫克,维生素C 51毫克,尼克酸0.9毫克,胡萝卜素3.15毫克。

【食疗作用】

1.降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2.解毒消肿 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

3.宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4.强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

【保健食谱】

1.鸡油炒芸苔 油菜500克,鲜蘑菇IO0克。将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净;锅烧热,放鸡油100克,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、蘑菇;再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。此菜具有宽肠通便,解毒消肿的作用。适宜于习惯性便秘,痔疮大便干结等病症,亦可作为感染性疾病患者的食疗蔬菜。

2.清炒油菜 油菜500克,洗净切成3厘米长段。锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。

3.油菜炒虾仁 对虾肉50克,油菜250克,姜、葱适量。将虾肉洗净切成

薄片,虾片用酱油。料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入佐料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。此菜具有营养强壮身体的作用,可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。

4.凉拌油菜 嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。



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老人便秘吃什么药最好

老人便秘是需要吃药来改善的,可以吃芦荟精华、乐康膏、渗透性泻剂、微生态制剂等,需要在医生的指导下服用药物,不可以乱吃药物,老年人的身体是比较差的,所以吃药一定要小心,以防药物会伤害身体,对病情不利,一定要慎重小心,保护好自己的身体。

高龄老人由于年龄关系,身体各项机能没有那么好,所以是非常容易消化不好的,便秘在老年人的身上就容易出现,当便秘的时候,需要及早的采取药物的办法进行医治,这样才可以让便秘得到好转。那么老人便秘吃什么药最好?
  中老年人严重便秘时,可选择芦荟精华、乐康膏来快速缓解。但它们对肠道有一定的刺激,不太适合长期吃,尤其中老年人肠道功能逐渐衰退,一般建议用于应急。对于长期便秘的中老年人,建议搭配以下三类营养物质更好。
  膳食纤维:有很强的吸水性,可吸水软化大便,促进肠道蠕动,但需要多喝水哟!
  益生菌:平衡肠道有益菌群,分解食物残渣促进结肠蠕动,让排便更顺利。
  消化酶:分解肠内残渣、宿便等,抑制肠道内腐败发酵,与膳食纤维和益生菌协协同作用。
  尤其对于中老年的便秘患者更应避免长期使用含有大黄、番泻叶的中药泻剂。中老年人的便秘中医辨证多属于气阴两虚型的便秘,长期使用含有大黄、番泻叶的中药泻剂会进一步伤气血、耗津液,不利于便秘的治疗。对于此类便秘的治疗应以扶正为主,当益气温阳滋阴。
  老年人便秘较常见,治疗药物包括:1、渗透性泻剂:该类药能让大便变软,易于排出,如聚乙二醇类药物,可将肠腔内水分往粪便转移,而不改变肠道酸碱度,不会引起电解质失调,为临床首选药物。2、微生态制剂:如美常安,即枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊,或者贝飞达、整肠生、培菲康等。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准。便秘还需要平时多走动,促进肠胃蠕动,然后喝一些水,让身体可以得到好转。

老年人容易便秘的原因有哪些

很多老年人都容易发生便秘。引起老年人容易便秘的原因也是比较多的。当老年人睡眠不足的时候,饮食过于精细的时候,缺少运动的时候,就容易导致便秘。当年纪大了之后,消化功能也会减弱,还容易患上一些疾病,这样也容易导致老年人便秘。

老年人便秘对老年人来说是比较痛苦的。老年人本来身体的机能就已经老化,便秘就会导致老年人身体更加虚弱。那么,老年人容易便秘的原因有哪些呢。下面,就让我们一起来具体的了解一下吧!
  1、睡眠不足:睡眠不足会导致老年人容易便秘。很多人年纪大了之后就会觉得没有觉睡,有时候天还没有亮就已经睡醒了。这样就会扰乱老年人排便的生物钟,就容易出现便秘的情况。
  2、饮食过于精细:饮食过于精细也会导致老年人容易便秘。当年纪大了之后,牙齿也会变差,这样就有很多食物没有办法吃。老年人就喜欢吃一些流质的食物,不想吃要慢慢咀嚼的水果和蔬菜。这样纤维素摄取的就变得少了,就容易导致便秘。
  3、缺少运动:缺少运动也是导致老年人容易便秘的一种原因。当年纪大了之后,老年人运动量也就减少了。而且年纪大了之后,老年人可能由于身体的一些原因,导致没有办法积极的锻炼。这样就会导致肠胃蠕动更加缓慢,就容易发生便秘。
  4、消化功能减弱:当年纪变大之后,老年人的身体机能就开始衰退,这时候消化腺就会慢慢的萎缩,消化功能就会衰退。而且肠道肌肉收缩的能力也会下降,腹部肌肉也回变得松弛无力。这样就会影响食物残渣和粪块的下移,导致停滞时间变长,就会导致便秘。
  5、疾病原因:老年人容易便秘的原因还有疾病。当患有糖尿病、冠心病的时候,就会导致自主神经受到影响,导致括约肌的敏感度降低,就会导致便秘。而且当老年人患病之后,就需要服用一些药物来治疗。有些药物可能会影响到患者的肠胃功能,也会出现便秘。

老人便秘严重怎么办

当老人有严重的便秘时,可以多吃一些含粗纤维多的食物,坚持适量运动,注意清理肠道,多喝水等可以缓解症状;如果能坚持吃米汤蜜蛋花,芝麻粥,红薯粥,百合粥等,这些食疗方法,也能缓解便秘。

随着年龄的增长,老年人的体力变得越来越差,稍微一运动,就会感觉两腿无力,所以运动量在逐渐的减少,这会导致肠胃蠕动变慢;再加上老年人的牙齿不太好,摄取的纤维食物量比较少,所以更容易出现便秘的症状,长期便秘会导致毒素,在身体中堆积,诱发各种疾病,那么,老人便秘严重怎么办呢?
  一、老人严重便秘怎么办
  1.多吃粗纤维的食物
  多吃粗纤维的食物,有助于促进肠道的蠕动,有利于排便,所以老年人便秘时,建议多吃全麦食品,玉米,红薯,蔬菜等粗纤维丰富的食物。
  2.适量运动
  有些老年人因为身体衰老,所以运动量也会大大的减少,这样往往会导致便秘更加严重,所以老人便秘时,应该根据自己的体质,选择适合自己的运动,坚持锻炼。比如打太极拳,骑自行车,慢跑,打球等,多运动也能促进肠胃的蠕动,对于缓解便秘有帮助。
  3.注意清理肠道
  老年人平时可以适当的,多喝一些蜂蜜水,酸奶,茶水,并且配合上腹部的按摩,有助于肠道的清理,对缓解便秘是有好处的。
  4.多喝水
  肠道中的水分减少,就容易导致大便燥结,加重便秘症状,所以为了缓解便秘,老人平时应该多喝水。
  二、老人便秘的食疗方
  1.米汤蜜蛋花
  在煮好的热米汤中,加入适量的蜂蜜和鸡蛋,搅拌均匀,等待15分钟之后,就可以食用了,如果能在每天早晨起床后食用,缓解便秘的效果会更好一些。
  2.芝麻粥
  把粳米加清水煮粥,煮成八成熟的时候,把炒好的芝麻和适量的蜂蜜,放进去搅拌均匀,等粥煮熟就可以了,每天早晚各吃一次,也能缓解便秘症状。
  3.红薯粥
  因为红薯的粗纤维含量很高,所以用红薯和粳米一起煮粥食用,也能缓解便秘症状。
  4.百合粥
  百合放到锅中,加入适量的清水煮成糊状,再加入适量蜂蜜,搅拌均匀食用,也能缓解便秘的症状。

老年人便秘怎么治

便秘困扰着很多人,这种现象对于身体健康,以及生活工作都有很大的影响,尤其是老年人出现便秘的现象,会让人们非常担心,因此关于老年人便秘怎么治?这个问题,就成了很多人所关心的,下面就给大家来详细的做个介绍。

一、老年人便秘怎么治
  1、揉肚子促进肠蠕动
  每天早晨,中午和晚上,揉肚子可以有效的缓解这种现象。这种方式主要是按摩肚子周围的穴位,可以帮助肠胃的蠕动,缓解便秘的现象。
  2、做菜放点橄榄油
  因为很多老年人都是高血糖、高血脂、高血压,所以饮食比较清淡,这也是便秘的原因之一,因为人体还需要油脂润滑。老年人的饮食中应添加橄榄油。橄榄油不仅能直接滋润肠道,还能刺激肠道蠕动,有效改善便秘症状。也可以在沙拉或面条里加几滴香油,效果是一样的。

3、多吃点紫菜
  紫菜是一种十分不错的食物。其中富含丰富的膳食纤维,对于这种症状会有很好的缓解。每100克干制品含有4.8克粗纤维,它是人类肠道中一种认真负责的“清道夫”。可以及时的缓解便秘的现象,对于身体的健康也会起到很好的作用。紫菜汤制作方法简单,每次取15克,饭前用清水泡好,加水、滴酱油、麻油烧开。

二、老人便秘的原因
  随着年龄的增长,各种功能的衰退,肠道张力和蠕动的减弱,以及参与排便的肌肉张力不足,都导致排便推力不足,引起慢性便秘。老年人易患的慢性病也与便秘有直接关系,如糖尿病、肠癌等,这些都会直接导致便秘的发生。一些老年人可能牙齿不好或不愿吃难以消化的蔬菜和水果,通常饮食过于单一。纤维较多的蔬菜吃得少,会导致肠道蠕动减弱,容蠕动减弱,容易便秘。

老年人便秘吃什么

老年人数量不断增长,身体也开始出现各种问题,便秘就是比较常见的现象,成为了威胁老年人健康的重要疾病,除了与自身的身体机能有关之外,饮食作息也是一方面,接下来就说说老年人便秘吃什么?

1、紫菜芝麻饭
  紫菜日常生活中比较常见的食材,其中含有胡萝卜素还含有钙、钾、铁等微量元素。老年人食用可以促进肠胃运动,而芝麻则含有大量氨基酸,食物纤维非常丰富也能够促进排便。
  2、醋腌莲藕
  制作方法很讲究,先将莲藕焯一下,放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀,密封后每天取出一点食用,长期食用可以清除肠道污物,有效的预防大便结节出现便秘的可能。

3、醋拌圆白菜
  圆白菜是很好的通便食材,含有丰富的多种维生素和膳食纤维,对于增强肠胃蠕动效果显着,肠胃功能完善了便秘自然缓解了。
  4、多吃高纤维食物
  膳食纤维丰富的食物对于老年人肠胃蠕动较慢有很好的缓解作用,增进肠道蠕动,缩短食物通过的时间,同时纤维还可吸收某些食物的有害物质,对身体起到很好的保健作用。

5、多吃植物性食物
  植物性植物是指维生素C、E和β胡萝卜素含量丰富的食物,它们具有增强免疫机能的效果。比如全谷类食物、或者是干豆类食物、海藻类、根茎类、新鲜蔬菜与水果等都是植物性食物。
  老年人本身肠胃功能就变弱了,不良的饮食更容易导致便秘的发生,所以在老年人的饮食上要更加的谨慎,以更容易消化的食物为主,打造健康的老年生活。

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