脂肪肝是因为饮食没有控制所造成的，为有效控制病情，日常的饮食是极其关键的，首先可以选择多吃山楂，山楂具有健胃消食的效果，能够有效控制脂肪肝，另外也可以补充营养物质，具有活血化瘀的效果，能够防治心血管疾病，所以就可以在生活中多吃一些。
生活水平在不断提升的时候，也导致更多的人出现脂肪肝，为什么会出现脂肪肝，就是因为不良的生活方式所造成的，也同样是一种后天性的疾病，一旦在出现之后就需要引起生活的重视，除了积极接受治疗之外，日常的饮食也不应该忽视，那么脂肪肝吃山楂好吗？
一、脂肪肝吃山楂好吗
山楂确实是一种比较好的食物，如果长时间吃山楂就能够达到防治脂肪肝的效果，山楂本身就是酸性的，就具有健胃消食的效果，中医认为山楂能够软化血管，进入脂肪肝的人群就应该多吃一些，能够有效改善人体新陈代谢。山楂而且还具有药用的价值，能够有效降低血管中所出现的脂肪堆积，具有活血化瘀的效果，应该多吃一些。
二、脂肪肝吃山楂有什么作用
1.补充营养物质
山楂中含有柠檬酸维生素，苹果酸，脂肪，蛋白质，还有众多的矿物质，内部所含有的解脂酶也同样可以促进食物的消化，可以增加胃内的酶素，对于脂肪肝人群来说，只要能够坚持吃山楂，就可以获得所需要的营养物质，不至于会造成营养不良。
2.活血化瘀
中医认为如果能够多喝山楂水，可以有效达到活血化瘀的效果，对于脂肪肝人群来说，可以有效促进食物的消化，缓解便秘。只需要能够坚持一段时间，对控制病情会有一定的好处。现代的医学也证明，山楂水确实能够有效提升人体的消化能力，确实能够有效减轻脂肪肝。
3.防治心血管疾病
脂肪肝人群如果能够多喝山楂水，也可以有效防治心血管疾病，能够有效扩张血管，改善心脏活力，更具有降低血压，降低胆固醇的效果，与此同时也具有镇静的作用，能够有效利尿，所以就可以带来更好的效果。
脂肪肝是一种常见的疾病，而且逐年增高的几率威胁到很多人的健康，让他们十分害怕。其实只要进行科学的治疗，这种疾病就会被治愈。那么，脂肪肝怎么治疗？大多数人都不是很清楚，大家通过下文来了解下吧。
一、脂肪肝的食疗
1、何首乌粥。取何首乌、粳米、大枣做食材，先将何首乌洗净晒干，然后打碎。在将米洗净，与大枣一起放入锅内熬，熬成以后，加入何首乌末搅匀，冷却后就可以食用了。
2、赤小豆鲤鱼汤。食材有赤小豆、玫瑰花、鲤鱼。先将鲤鱼杀了，去掉内脏，然后与其他食材一起煮，烂了以后就可以吃了。
3、菠菜蛋汤。食材有菠菜、鸡蛋。菠菜洗净，然后煸炒。在加入水煮沸，放入鸡蛋，加上调料，就可以吃了。
4、兔肉煨山药。食材有兔肉、山药，盐等等。先将兔肉洗净切块，然后与山药一起煮。先用大火，再用小火，直至烂熟，就可以吃了。
二、如何预防脂肪肝
1、合理膳食。三餐要科学搭配，粗细搭配合理，而且摄取足够的蛋白质。有吸烟的患者要注意了，为了生命的健康一定要戒掉。另外，不要吃油腻的食物。
2、适当运动。每天都要坚持锻炼，而且锻炼的项目不受限制，时间也不受限制，可以在早饭前或者晚饭后进行。再者快走，打羽毛球或者跑步都可以，先从小的运动量开始，然后逐渐增加运动量。
3、药物要慎用。在选用药物时更要慎重，对肝脏有损害的药物不要喝。
4、保持心情开朗。对待什么事情，都要淡定，不要生气，不要发脾气。另外，在生活中要注意多休息，保持规律的生活习惯，身体才会更健康。
肝实质回声增粗不均匀的情况，一般都是在我们检查的时间发现的，但是因为很多人对于这样的专业术语并不是很了解，因此对于自身出现了这种情况，还是比较担心的，害怕是患上了什么严重的疾病，那么到底肝实质回声增粗不均匀是什么意思？
针对肝实质回声增粗是什么意思这个问题，专家指出，正常肝实质回声是呈较低的细小光点，分布均匀，肝内门静脉、肝静脉、肝管及其一级分支均能显示。慢性肝炎迁延不愈，B超下可见肝脏体积增大或正常，肝实质回声增粗增强，肝内静脉和胆管系统轻度紊乱，以及胆囊壁增厚、毛糙和脾脏轻度增大等现象。其中肝实质回声增粗是指肝脏包膜增厚，肝边缘不规则，肝实质回声不均匀，在致密的回声区内光点增粗，进而融合呈不规则斑片状。肝实质回声增粗可以提示肝硬化、门脉高压和占位性病变。
临床中肝硬化、脂肪肝等疾病是肝实质回声增粗的常见原因，但要找出肝实质回声增粗的真正原因，还需要结合其他检查来综合判断。而在此特别提醒乙肝患者注意的是，出现肝实质回声增粗常说明肝脏受损严重，病情加重。此时患者除了需要做肝功能、b超等检查以外，还需要做hbv-dna检查、病毒变异耐药检测等，进而了解患者体内病毒复制情况，病毒量的情况，而后根据检查结果选择合适的抗病毒药物进行治疗。在治疗的同时，如果能配合抗hbv综合疗法可缩短乙肝治疗疗程，提高乙肝转阴的几率。同时可解决单纯用药对人体所造成的副作用问题，解决长期用药所出现病毒变异耐药的问题等等，总之，配合抗hbv综合疗法是乙肝治疗的佳方案，很多人来我院进行规范治疗后，都取得了明显的治疗效果，部分患者在半年内出现乙肝表面抗体阳性，实现康复转阴。
脂肪肝是一种常见的肝脏病理改变，不是一类独立疾病。由于各种原因导致脂肪在肝脏中过量堆积，会给我们的身体造成很大的负担。那么脂肪肝症状有哪些？
一、脂肪肝的症状
1.脂肪肝的患者在初期没什么症状，随着脂肪肝的严重，部分的患者可能会出现不良的胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹泻等等。
2.脂肪肝严重时，可能会存在体重或下腹部、肝区疼痛的症状。
3.脂肪肝后期可能会有肝脏肿大的情况。
二、脂肪肝的病因
1.脂肪肝大多指的是我们的肝脏里脂肪堆积多所导致的，我们的肝脏脂肪正常在5％左右，超过这个数值就要考虑脂肪肝。
2.脂肪肝的重要原因之一就是暴饮暴食、营养不均衡。暴饮暴食会导致我们的肝脏一下子接收太多食物，很容易造成我们的肝脏代谢障碍。平时喜欢吃肥肉、动物内脏等高胆固醇、高脂肪的食物也有助于脂肪肝的生成。
3.饮酒过度这也是导致脂肪肝的另一重要原因，酒精对于肝脏有一定的损害，过度喝酒就有可能导致肝脏受损，脂肪肝生成。
三、脂肪肝的治疗
1.对于脂肪肝的治疗，明确病因是比较重要的，先找出导致脂肪肝的主要原因，根据原因采取针对性的处理方式。
2.脂肪肝无特效治疗药，大多选择降脂护肝或护肝片等药物，是药三分毒，用药不当更有可能伤到肝肾情况，平时要特别注意，尽量不盲目用药，用药前要咨询医生的意见，在医生的指导下安全、有效的用药。
3.脂肪肝的患者要注意养成良好的饮食习惯，尽量不暴饮暴食，饮食有节制，适度为主。平时吃的时候要保证营养均衡，高脂肪、高蛋白的食物适度为好，尽量不多吃。平时要多补充高纤维以及新鲜的水果蔬菜，果蔬中含有丰富的维生素，特别是维生素c抗氧化剂多，可以很好的解毒。
4.脂肪肝的患者要注意多运动，尽量不要久坐或久站，每天尽量抽出一定的时间来运动，保证一天1w步，可以选择散步、快走、瑜伽等等。
5.脂肪肝的患者最好还是去医院就诊，明确自身的肝脏损害情况，定期复查，跟踪肝脏恢复情况。
脂肪肝大多是长期形成的，调理也需要一定的时间，平时要做好心态调节，不可以操之过急。
预防脂肪肝癌变，首先要从预防脂肪肝、糖尿病、肥胖、高血脂、代谢综合征等现代富贵病做起，选择健康的生活方式，控制饮食和体重，不酗酒，多参加体育锻炼是预防和治疗脂肪肝的最好方法。
我们应该定期进行体格检查，以早期发现身体异常。一旦发现脂肪肝、糖尿病、高血脂等应早期控制和适当治疗。多数脂肪肝患者经过半年减肥治疗，体重下降5%～10%后，肝内脂肪沉积可以基本消失，肝脏的炎症、坏死程度都会明显减轻。
对于年龄较大或并有其他疾病不能减肥治疗的患者，应在医生的指导下对糖尿病和高血脂等疾病进行适当的药物治疗。有研究显示，控制糖尿病和高血脂可降低肝癌的发生。经过他汀类降血脂药治疗的糖尿病患者肝癌的发生率比没有经过治疗的患者降低了25%～40%。
由此可见，早期控制脂肪肝、糖尿病和高血脂症，绝大多数可以避免走向晚期肝硬化相关的并发症和肝癌。严重的脂肪肝患者一旦确诊为隐源性肝硬化，除了控制糖尿病和高血脂等并发症以外，应经常进行肝功能、甲胎蛋白的检测和超声波检查，以早期发现肝癌。
非酒精性脂肪肝是一种慢性的，无明显临床症状的疾病，被人们忽略;而且隐源性肝硬化常常发生在老年多病者中，这些老年人常常合并有多种疾病，导致他们忽略了脂肪肝的存在和监测。如果能早些重视他的脂肪肝，定期对肝脏进行检查，现在治疗肝癌还是有许多办法的。
具有一定调脂作用的食物：
大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均有一定的降低血中胆固醇作用。尤其重要的是大豆及其制品中的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质)成分，调脂作用较好，还有一定减肥和预防动脉硬化作用。
黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪。
大蒜：新鲜大蒜能降低血液中的胆固醇的含量。大蒜降脂效能与大蒜内所含的物质—大蒜素有关。大蒜的这一有效成分还有抗菌、抗肿瘤作用。大蒜素可预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化。
牛奶：含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
生姜：生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质对降血脂、降血压、防止血栓形成有一定作用。
甲鱼：中医认为具有滋阴作用。实验证明，甲鱼能有效降低高脂饮食后的胆固醇含量。