很多人都比较喜欢喝柠檬，如果放上雪碧之后味道更加出色，可有效滋润肠道，更加可以达到润肺的效果，也有一些人直接就会用来洗头，能够快速的祛除头屑，与此同时还具有清新口气的效果，快速的提升人体的免疫能力，促进铁元素的吸收。
柠檬本身就是一种很常见的水果，而这种水果大家都会喜欢，有时候在喝雪碧的时候，也会适当性的放上一些柠檬，其实这种方法不仅仅有着美味的效果，而且对于个人的健康也会有一定的作用，只是大部分的人都不知道柠檬雪碧的功效有哪些？
一、滋润肠道
在空腹的状态下，来上一杯柠檬雪碧，就可以促进肠胃蠕动，达到减肥的效果，柠檬所具有的药用价值也比较明显，内部含有丰富的维生素c，可以有效预防各种不一样的疾病。
二、减肥效果
如果平时能够经常性喝上一些柠檬雪碧，其实也可以达到减肥的作用，柠檬本身具有性温的效果，味道比较苦，但是如果能够多吃一些，具有止咳生津的效果，能够健胃止痛，而且还能够调节血管的通透性，适合虚胖的人群。
三、润肺
吸烟的人群也可以选择多喝柠檬雪碧，如此就能够达到润肺的效果，这是因为柠檬中含有的维生素c非常的多，如果觉得口感不是很好，可以适当性的加上一些蜂蜜，还能够治疗鼻咽炎，治疗支气管炎。
四、去除头屑
柠檬雪碧其实有着很多的作用，也有一些人直接就用来洗头，能够有效的去除头屑，柠檬所具有的酸度也可以有效改善头皮，如此就可以让头发快速的恢复到原先的光彩。
五、清新口气
使用雪碧柠檬可以有效将口腔内的细菌完全的杀死，如此就能够保持空气的清新，但是也并不介意长时间选择这么做。因为柠檬的酸性就会导致牙齿产生不必要的伤害，另外内部所含有的丰富维生素c也可以促进伤口的愈合，可以有效补充骨骼所需要的营养物质。
六、提高免疫能力
雪碧柠檬可有效提升人体的免疫能力，快速的减少感冒的出现，也可以促进铁元素的吸收，所以经常性的喝上一些，对于个人的健康也同样会有帮助。
千万家庭都会做韭菜鸡蛋馅饺子，如何做可以比饺子馆更好吃?韭菜鸡蛋饺子很多人都爱吃，但要想做的好吃还真得关注一下细节。
1.头刀韭菜
头刀韭菜比较嫩，草酸也比较少。怎么能看出是头一次收割的韭菜呢?因为韭菜是宿根，割过以后还会接着长，但第二茬以后的韭菜叶尖上就有一个细小的黄边，而头刀韭菜则是嫩绿色的叶尖。
2.鸡蛋
鸡蛋中富含优质蛋白、卵磷脂和维生素A、叶黄素等营养物质.新鲜的鸡蛋蛋壳上有磨砂般的微小颗粒，而且覆着一层白霜;鸡蛋打开后，蛋黄浑圆，蛋清稀稠分明，不泄黄不散清。
3.面粉
包饺子的面粉其实是有讲究的，自由市场随便买来的面粉与品质较好的雪花粉还是不一样。雪花粉的口感筋道、颜色雪白透亮，包出来的饺子形状也好，不容易破皮，现在稍微好一点的饺子店都是用雪花粉包饺子。
4.油
包韭菜鸡蛋饺子最好选择花生油，因为花生油有独特的风味，尤其适合炒鸡蛋和包饺子，而且花生油中富含多不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。如有能用花生油稍微煸炒一下花椒粒最好，但一定不要炒糊了。
5.包饺子
① 鸡蛋要用花生油炒到半熟，如果全部炒熟后口感反而不好。
② 雪花粉和面后要充分饧发，多揉，这样才能让饺子煮出来皮光筋道。
③ 韭菜要包饺子的其他工序都准备好之后现切，提前切记韭菜可能会出汤。
④ 不要放葱姜!不要放葱姜、不要放葱姜!重要的话说三遍，韭菜本身就是辛辣的，在搭配葱姜这样的辛辣配料，反而会让口味很奇怪。
细节决定成败，包括煮饺子都很关键，因为鸡蛋是熟的，韭菜煮时间长了反而会颜色变黑绿色，还会出汤、有臭韭菜味道。煮别的饺子要三个开，韭菜鸡蛋饺子最多煮两个开就行，还不能盖锅盖!
魏晋时期的名士嵇康在《答难养生论》中提出养生有五难，是哪五难呢?
“名利不灭，此一难也;喜怒不除，此二难也;声色不去，此三难也;滋味不绝，此四难也;神虑转发，此五难也”。
这里把名利思想过重当成了养生的第一难题，人活一世，谁不把名利当回事呢?但实际上呢，很多事情是可以追求但不可以强求的，名利思想过重就成了一种负担，成了养生的一大忌讳了，张仲景在《伤寒论·序》里面就说道：“怪当今居世之士，曾不留神医药，上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保身长全，以养其生。但竟逐荣势，企踵权豪，孜孜汲汲，惟名利是务”。有此可知，名利思想过重自古以来就是养生第一大忌。
第二难是指的情绪调节不好，喜怒无常;第五难是指因为一些事情辗转反侧地思虑过度。
第三难也需要强调一下，声色不去就是指的色欲，君不见现在多少成功人士最后犯事，甚至有牢狱之灾都是因为男女之事，因为色欲过重。
第四难说的是管不住自己的嘴，想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，甚至想吸什么就吸什么，事实也是这样，目前常见的脂肪肝、高血脂、痛风、糖尿病、肥胖症等等都是祸从口入呀。
以前说过养生应该外动内静，相对外动，内静有时候更难做到，因为思想的问题有时候不好解决，以上的五难有四难都是思想上的问题。
现代社会，人们心态普遍浮躁，人们工作压力、生活压力偏大、期望值过高等，所以心理调试、心态的自我调节尤其关键。
最近，俺经过观察思考，发现养生难的还不仅仅是以上五点，还有两个难点呢：
首先，说归说、做归做。也就是言行不一。现在关于养生的很多大道理大家基本都明白，但就是做不到。比如医生，医生肯定知道什么对身体好，什么对身体不好，可是有人统计过，医生里面抽烟的人非常多，比例恐怕还要高于其他人群呢。喝酒也是这样，大家都知道喝酒不好，特别是喝白酒不好。明明知道喝酒伤身，但是照样喝不误。感情深，一口闷，大口吃肉，大碗喝酒。这是说归说、做归做，你们去观察，很多人都明白的道理，但是到实际运用的时候管不住自己。
第二，说什么信什么。现在很多人并不一定是医生，但他说养生人们也会信甚至非常崇拜。为什么?巫医不分。巫医不分本来就是中国的一个特色。最早的时候医生最高的等级叫巫医，人又当医生，还做些巫术，如算命、算卦、祷告，这些事情都去做。可是现在已经是现代社会，真假应该一看就清楚，但是很多疾病不管是中医院还是西医院都没有治愈的办法，人们往往容易病急乱投医。宁信其有，不信其无，使得各种骗术永远大有市场。
性味归经：性温，味辛，归肺、脾、胃经
中医功效：发汗解表、温中止呕、温肺止咳
功效浅析
*中医认为生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。我认为生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关，还别小看其壮阳效果，不信就养成习惯，时不时吃点鲜的生姜片试试。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
*姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
现代药理研究
*姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
*生姜还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
服用指南：煎服，3～10克，或者捣汁服用。
温馨提示：应当注意的是腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素、其对肝脏有剧毒，所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用。
常用小便方
*用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
*外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
吃东西百无禁忌的后果就是，身体不干了：“凭什么你嘴巴想怎样就怎样，丝毫不管我们的死活?”别以为你只有吃了毒蘑菇、发芽的土豆才有严重后果，那只是急症。在我们看不到的地方，那些吃错的食物所产生的负面影响会在身体里一点点累积，最后让你生病。
人为什么会生病呢?中医说，那是因为你体内的正气不足了，让外面的邪气有机可乘，于是它们侵入身体，你就生病了。外邪这种东西我们不大好控制，酷暑伏天有湿邪和暑邪，寒冬腊月有风邪和寒邪，然而它们本身并不可怕，关键在你体内的“正气”。
《黄帝内经》中说“正气存内，邪不可干”，你体内正气足了，就不怕病邪。所以，大流感暴发的时候，有些人从不缺席，有些人安然无恙，这就跟你体内的正气有关。那么，正气怎样才会足呢?首先我们得承认，它跟先天有关，有的人天生结实强壮，有的人生来身子骨弱，这是事实。但是，后天的正气如果不足，一定是你自己造成的。很多病，都是自己招来的。
去年夏天，有一位小伙子来找我看慢性肠炎，据他描述，他每天要去四五次厕所，换了好几种止泻药，可是停药不久又会复发，于是来找我，看能不能吃中药调理。我看了看，小伙子面色发青，尤其是面部反应脾胃的鼻头部位，看起来暗黑无光，显然他这久泻不止，是脾胃虚寒导致的。我问他平时是不是经常吃凉的，他说发病以前特别能吃凉的，水从来不喝热的，而且还要加冰块。食物能凉着吃就不加热，夏天喝冷饮更是一大爱好。得了肠炎以后，这才不敢吃凉的了。再进一步了解，我知道小伙子在围外待了五年多，养成了吃冷食、喝冷水的习惯，回来后也就没再改，结果刚回国两年，就得了肠炎。我给他开了一些温补脾胃的药物，并且叮嘱他日常要吃哪些食物调理，很快他就不再腹泻了。
菠菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，它不仅含有丰富的营养元素，而且也有一定的药用价值，可以通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抗病能力，同时也可以促进人体新陈代谢，延缓衰老，如果搭配的巧妙还能预防一些疾病的发生。
养肝明目的美食——菠菜枸杞猪肝汤
可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素都非常丰富，对养肝护眼有真正积极的作用。菠菜中的叶绿素和膳食纤维还可以降低猪肝中残留重金属和毒素对身体的危害。
翡翠面——香菇苜蓿苗豆干肉丝打卤
原料有菠菜汁、香菇丝加上极富钙质的苜蓿苗和豆干，肉丝一起清汤打卤。
地球人都知道菠菜中含有较多的草酸，但不一定都知道草酸可以融到水中。我们吃菠菜时也很少吃菠菜泥，所以去除百分百的草酸是不可能的。但菠菜榨汁后焯水取汁却可以将草酸去除殆尽，而菠菜中重要的营养元素如叶绿素、不溶于水的维生素K却可以大量保留，继续发挥抗氧化和帮助钙吸收的作用。
菠菜胡萝卜羊肉面——有助于增强身体免疫力的美食
焯水的菠菜段、胡萝卜片加上相对较瘦的羊腿肉片，当然还有面条一起搭配。叶酸对于男人来说，也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸可以帮助显示男人力量的肌肉收缩有力，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。