患上肠胃炎的时候基本上都会有腹痛、腹泻、呕吐等现象出现。出现肠胃炎时，应该对症吃一些抗生素或者是抗寄生虫的药物来治疗。饮食上的时候要注意，肠胃炎期间要吃些清淡、温热的食物，可以多吃一些流质的或者是软质的食物。
有时候我们在旅行或外出期间，很有可能因为食用不洁的食物出现肠胃炎。出现肠胃炎以后，会有腹痛，腹泻等问题出现。出现肠胃炎以后我们应该在饮食上要有所注意的，那肠胃炎应该吃什么呢？下面我们就来了解一下。
肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎，在肠胃炎发病期间，我们又按照症状可以吃一些药物来治疗。对于因为细菌感染所引起的肠胃炎我们可以吃一些抗生素来治疗，而对于因为一些寄生虫而引起的肠胃炎，要吃一些对抗寄生虫的药物来治疗。胃炎如果不加以治疗的话，长期腹泻会引起人身体出现脱水的症状。
肠胃炎发作期间吃食物要吃温热的。肠胃炎发作期间，因为肠胃的消化功能减弱，个肠胃功能特别脆弱，如果这时候吃一些凉的东西，会刺激肠胃痉挛使肠胃炎更加严重。所以饮食的话要吃一些温热的食物。
肠胃炎发作期间吃食物要吃清淡的，患有肠胃炎的时候，肠胃的消化功能特别弱，这时候要避免吃一些油腻的食物和一些不易消化的肉食类。如果吃油腻的食物和不消化的肉食类，会加重肠胃功能的消化压力。使得肠胃负担加重，肠胃问题更加突出。可以多吃一些绿叶蔬菜，如茄子，秋葵，胡萝卜，白菜，甘蓝，菜花等。
肠胃炎发作期间吃食物要吃流食和软和的食物，肠胃炎发作期间，为了不给肠胃造成负担，吃的食物要吃流质的食物，如小米粥，米糊等。如果这时候感觉饥饿的话，充饥的话可以吃一些煮的软烂的面条鸡蛋羹等食物。
肠胃不好不能吃什么：
肠胃不好是临床上常见的症状，随着人们生活水平的提高，精神压力过大和节奏的加快，很多人都有肠胃不好的毛病。
肠胃不好的人在饮食方面要格外注意，有很多东西是不能食用的，比如黄豆、绿豆以及黑豆等豆类，容易引起胃胀。胃不好的人，就不要吃了。苦味的蔬菜，比如苦瓜、苦菊等大多数性属于寒凉性食物，容易导致脾胃虚弱。产酸的食物容易胃酸分泌过多引起呕吐，比如葡萄、山楂、橘子、地瓜还有一些过甜的点心等等，这些应该尽量减少食用。
油炸食品不易消化，容易刺激胃引起恶心呕吐。生冷食物，比如冷饮、凉拌菜。坚硬的食物，比如腊肉、火腿、蚌肉等等。强烈的调味品，比如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等等，这些都不要多吃。戒烟戒酒，多吃新鲜的蔬菜水果，适当锻炼这些有助于消化，还有就是保持愉快的心情，规律饮食，入睡前2～3个小时不要进食，这些都有助于肠胃的调整。
肠胃痉挛怎么办：
胃肠道痉挛可能会出现腹部绞痛症状，这个时候可能会使用一些药物，包括山莨菪碱、阿托品等药物。这些药物可以解除胃肠道平滑肌的痉挛，可以有效缓解腹部绞痛症状。如果胃痉挛是因为进食一些生冷食物或者是冷饮以后出现的，可以采用喝一些姜汤或者是热粥等方法来缓解胃肠道痉挛症状。
如果是由于进食一些不洁饮食，或者是凉了以后出现胃肠道痉挛，可能要采用口服一些保护胃肠道药物或者是抑制胃酸分泌的药物，或者是抗生素来进行治疗。
如果上述这些治疗方法和药物都不能缓解胃肠道痉挛症状，那么胃肠道痉挛持续发生，这个时候就一定不要忽视了，一定要到正规医院进行就诊和完善相关检查。因为严重的胃肠道痉挛，有可能会出现消化道的梗阻或者是消化道穿孔这些非常严重的情况，甚至危及生命，因此一定不能忽视这个症状。持续的肠胃痉挛可能是由于胃痉挛、胃溃疡还有胃炎等相关器质性疾病引起的，所以要早期发现、早期治疗。
慢性肠胃炎注意什么：
肠胃炎最常见的表现是恶心、呕吐、拉稀，也就是老百姓常说的上吐、下泻、肚子疼、发烧这几个表现。有的人是吃了不干净的东西，比如食物中毒，有的人吃完之后马上就吐，跟吃进去的食物有很大关系。有的吃完两个小时开始呕吐，有的人吃完半天开始呕吐，同时还有的人会拉稀，有的人会出现大便有白细胞，有红细胞，出现脓血便。那么肠胃炎在调理上要注意以下几个方面：
第一，要注意饮食卫生，包括食品卫生以及手和餐具的卫生。
第二，进食当中一定要少吃多餐。服用食物应该是温暖、软烂、清淡、容易消化的食物，尽量避免冷、硬、粗糙的食物。
第三，腹部保暖。
第四，精神上放松。如果长期压抑或者焦躁以及恐惧，都可以出现胃肠功能不行，以及出现各种慢性胃肠功能失调的症状。
第五，要避免一些药物，比如大量的抗生素，长期的吃是不建议的，还有一些非甾体抗炎药，这些对胃肠黏膜都有一定的刺激。
慢性肠胃炎怎么根治：
肠胃炎在生活中最容易见到，经常饮食不慎就会导致上吐下泻。在肠胃炎的过程中，如果只是一般饮食不洁造成的肠道炎症和胃肠炎发作，要改善消化道的症状。有时只要对症，比如说呕吐，可以用止痛药物，像吗丁啉一类的药物，还有胃复安、艾莫尔等等。若合并腹泻要清淡饮食，甚至有人呕吐、腹泻症状联合的时候，要求病人进行消化道的休息，也就是病人需要禁食水，所谓禁食就是不能吃也不能喝，可以到医院进行输糖水、盐水和电解质，在保证水电解质平衡的前提下，可以让胃肠道充分休息，同时进行对症的止吐、止泻药物治疗，相信急性胃肠炎症状会很快缓解。
但部分病人临床中最常见的出现了胃肠道症状，急性期过后既没有腹泻或者呕吐症状，后会出现腹胀、嗳气等消化不良的症状。这些都是急性胃肠炎过后的功能性消化不良的表现。建议这些病人在急性胃肠炎过后的7～10天内，最好要遵循清淡饮食、少吃多餐的原则，禁食辛辣、刺激、油炸、油大的食物。
慢性肠胃炎的症状：
肠胃炎的症状一般假如是急性发作的时候，病人都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀，甚至有一些病人厉害的时候会出现寒战和发热。
那么一般急性胃肠炎发作的时候，例如你平时的一些体质还是比较可以的，症状又不是很厉害。你可以多喝水，然后观察一下，有些人他自己就好了，不需要找医生看。但是有一些体质比较弱的，或者平时体质比较好，但是症状发生的一个时间比较长，你自我感觉比较辛苦了，还是到医生那看一看，不要硬忍着。有时候忍了太久了，可能这些病会发生一些变化，或者一些并发症就出来了。特别是对那种虚弱的人群，特别是老年、小孩，或者是有基础病的病人，比如说糖尿病或者一些冠心病的患者。
假如出现了一个急性肠胃炎，你还是赶紧找医生看，因为拖久了往往这些有基础病变的人或者是体质比较弱的人，产生的并发症就会很多，甚至是很凶险的，甚至危及到生命。
前段时间就接诊了一个病人，他有糖尿病，虽然很年轻才30岁，他觉得一点点拉肚子没关系，所以他在家里面硬撑了三天之后他来看病，这个时候就是已经出现了一个糖尿病的并发症，普通病人都受不了了，他就要进ICU住几天，一家人都很担心。最后好在ICU的全体医护的抢救下顺利脱险。通过这个案例就是要告诉广大患者，如果有急性胃肠炎的症状，及时的治疗，才能够有很好的治疗效果。
泻火解毒，除湿止痢。