来源为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。四季可采，洗净切片晒干用。
性味苦、辛，寒。
功能主治清热解毒，疏风利咽。用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿痛，脚癣，湿疹。
用法用量3～5钱。
摘录《全国中草药汇编》
拼音Niú Bànɡ
别名恶实、荔实、马亦名鼠粘、牛蒡、大力子、蒡翁菜、便牵牛、蝙蝠刺
性味（子）辛、平、无毒。
（根、茎）苦、寒、无毒。
功能主治1、身肿欲裂。用牛蒡子二两，炒过，研细。每服二钱，温水送下。一日服三次。
2、风热浮肿（咽喉闭塞）。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研细。每服一匙，热酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分为末，茶调服。
4、小舌痛。用牛蒡子（炒）、甘草（生）,等分为末。水煎,含咽。此方名“启关散”。
5、风热瘾疹。用牛蒡子（炒）、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。
6、牙痛。用牛蒡子（炒过），煎水含嗽。
7、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许，温酒小口送下。
8、关节肿痛（风热攻犯手指，赤肿床木，甚至攻达肩背两膝，遇暑热则便秘）。用牛蒡子三两，新豆豉（炒）、羌活各一两，共研为末。每服二钱，白开水送下。
9、流行性热症（小热不退，烦躁发渴，四肢无力，不思饮食）。用牛蒡根捣汁服一小碗，有效。
10、伤寒抽筋（汗后受寒，手足抽痛）。用牛蒡根十条，麻黄、牛膝、天南星各六钱，先锉后研，加好酒一升，再同研，榨药取汁，煎成黑膏。每服一钱，温酒送下。一日服三次。
11、一切风疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黄、枸杞子、牛膝各三升，装在袋子里，泡在三升酒内。每天取饮适量。
12、老人中风（口目抽动，烦闷不安）。用牛蒡根去皮，切一升，晒干，打成面，加大米四合，合做成饼，在豉汁中煮熟，添葱椒五味。经常空心取食，极有效。
13、头面忽肿，或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂，加酒煎成膏，摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙，即感肿消痛减。
14、头风白屑。用牛蒡叶捣汁，熬浓涂头上。第二天早晨，以皂荚水洗去。
15、喉中热肿。用牛蒡根一升，加水五升，煎成一升，分三次服。
16、牙痛。齿龈肿，用牛蒡根一斤，捣汁，加盐花一钱，在银器中熬成膏，涂牙龈。
17、项瘿。用牛蒡根一升，加水三升，煮成一升半，分三次服。或将根研为末，加蜜做成丸子，常服。
18、小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合，和匀，加蜜二合。每取一合，又水半碗，煎开几次，调滑石末一钱服下。
19、诸疮肿毒。用牛蒡根三条，洗净，煮烂，捣成汁，加米煮粥，每食一碗。
20、月经不通（腹肋胀痛）。用牛蒡根二斤，锉小，蒸三遍，装入布袋，在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗
各家论述元代李杲说：“鼠粘子其用有四：治风湿瘾疹，咽喉风热，散诸肿疮疡之毒，利凝滞腰膝之风是也。”
摘录《中药大辞典》
清热疏肝，通乳散结。
祛风清热，消肿散结。
牛蒡子是发散风热药，《药品化义》记载其具有疏风清火、解毒、利咽清肺等功效。以此药材入...
小儿心脾热壅多涎者。
适用于类风湿关节炎。
清热定惊。适用于小儿夜啼。
清热解毒。适用于猩红热之轻症，症状为恶寒发热，周身酸痛，咽喉肿痛，皮肤有弥漫性...
牛蒡所含的“菊糖”是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强...
牛蒡肉含有人体必需的各种氨基酸，具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。
滋润皮肤，淡化斑点。
滋润皮肤，淡化斑点。
预防老年血管硬化、中风。中风后半身不遂，服食亦好。
祛风逐邪，排毒养颜。
预防癌症，疏风散结。
疏散风寒，消炎抗菌。适用于咽喉肿痛、风热咳嗽。
疏热止痛，除湿消肿。适用于肩背麻木，腰膝酸软。
疏风消痛。