薏米,又称薏苡仁;营养价值极高,世界各地对它的评价都非常高,经常与红豆搭配,主要功效就是去除体内湿气,尤其在夏季,是祛湿健脾的佳品。那么,你知道薏米不能和什么一起同吃吗?
薏苡仁
薏米不能和什么一起吃/同吃
薏米不能和海带同食:会引起淤血;
薏米不能和杏仁同食:容易呕吐、泄泻;
薏米不能和红豆同食:容易引起呕吐、泄泻;
薏米不能和菠菜同食:影响维生素C的吸收。
薏米能和什么一起吃/同吃
车前子、粳米、板栗、红枣、杨桃、红豆、猕猴桃、山楂、银耳、香菇、南瓜、山药、鲤鱼、羊肉等。
薏苡仁
薏米功效与作用
性微寒,味甘、淡;归脾、胃、肺、大肠经。
薏米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、薏苡仁脂、赖氨酸、维生素B1、钙、钾、铁等;对风湿身痛、湿热、水肿、肺萎肺痈、肾炎有食疗作用。
功效一:祛湿健脾
薏米搭配红豆,二者熬制成红豆薏米粥,具有非常好的祛湿健脾功效,经常食用此粥,可以很好的排出体内湿气,保持身体健康。
功效二:补虚
薏米的营养价值高,作用比较缓和,比较适合病后回复、身体虚弱的人,老年人、孕妇、儿童都比较合适。
功效三: 清热利尿
薏米除了清热祛湿的作用外,还可以降压、利尿、驱蛔虫;经常饮用,对身体大有益处。家中有条件的朋友,不妨一试。
薏苡仁
薏米的选购
优质薏米呈白色或黄白色,色泽均匀,略带粉性,味道甘甜或微甜,口感清淡。
薏米的贮存
将薏米装进大塑料瓶里,装满,拧紧盖,放在阳光下,可保存较长时间。
薏米适宜的人群
体弱、消化功能不良者。
薏米不宜的人群
便秘、尿多、津枯便秘、滑精者,怀孕早期的妇女。
除胸中邪气,利肠胃,消水肿,久服轻身益气。
土豆中含有丰富的膳食纤维,荷叶则有利水、消肿、减肥的功效。因此,本品有很好的减肥塑形效果。
补血养虚。适宜白带过多者食用。
海参营养价值很高,其中精氨酸最为丰富,是构成男性精细胞的主要成分。
薏米有健肤美容作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
清热利湿。
改善暑湿引起的身体乏力、困重、痤疮、食欲不振、精神萎靡等症。
清热除湿,芳香理气,适用于湿热引起的口臭、口疮、便秘、痤疮(痘痘)、皮肤油腻、食欲不...
降糖降脂,清热利湿,补气养心,益肾滋阴。
清热利湿,止痛,解表祛风。
利水渗湿,清肝明目。