芝麻含有大量的蛋白质和油脂,在中国,芝麻是主要的油料作物,榨取的油叫做麻油、香油,应用价值高,有益精补肾、润肠燥的功效;那么,你知道芝麻不能和什么一起同吃吗?
芝麻不能和什么一起吃/同吃
芝麻不能和巧克力同食:容易影响吸收、消化;
芝麻不能和鸡肉同食:影响维生素的吸收。
芝麻不能和鸡翅同食:严重会导致死亡。
芝麻能和什么一起吃/同吃
芝麻功效与作用
性平,味甘;归肝、肾、肺、脾经。
芝麻富含蛋白质、碳水化合物、脂肪油、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、锌等,对虚弱、高血压、贫血有食疗作用。
功效一:预防高血压
芝麻含有丰富的人体必需脂肪酸,每天吃一些,可以生津、润肠、养发、通乳,对预防高血压也有很好的疗效。
功效二:防治皮肤炎症
芝麻可以降低过氧化脂质对皮肤的危害,将有害物质排出体外,从而保护皮肤,预防各种皮肤炎症。
功效三:促进骨骼发育
把芝麻做成芝麻酱是一种不错的选择,每天一勺芝麻酱,可以补充人体所需的的钙,促进骨骼、牙齿的发育。
芝麻的选购
优质芝麻色泽鲜亮、纯净,大而饱满,皮薄,嘴尖而小,吃起来不苦,有轻微的甜感,有芝麻香味。
芝麻的贮存
将芝麻放在干燥、密封效果好的容器内,置于阴凉处保存。或将芝麻用两层塑料袋装好后冷藏。
芝麻适宜的人群
肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白者。
芝麻不宜的人群
慢性肠炎、便溏腹泻、阳痿、遗精患者。
润肺生津。适用于夜嗽不止、咳嗽无痰等。
润肺生津,降逆平顺。适用于肺虚喘症。
小儿食欲不振。
小儿蛲虫症。
寻常疣。
本品可润肤美容、补血强身,适宜躁郁症、心神不宁的女性患者,肾虚、须发早白者,贫血者食用。
本品可清热利尿、养颜护肤。乳腺癌、便秘、须发早白、小便不利者皆宜食用。
益肾固精,健脾补肺。
黑芝麻中的维生素E居植物性食品之首。它可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起...
适用于老年习惯性便秘。
补血益气。
祛风止痛,补肾壮骨。
健脾消食,滋补强身。
润肠通便,凉血止血。
补气健脾,滋阴通便。