银耳富含天然特性胶质以及丰富的膳食纤维,是一味滋补的良药,吃银耳的好处有好多,那么,你知道银耳不能和什么一起同吃吗?
银耳不能和什么一起吃/同吃
银耳不能和动物肝脏同食:破坏维生素C;
银耳不能和蛋黄同食:不利于消化;
银耳不能和菠菜同食:会破坏维生素C;
银耳不能和白萝卜同食:易患皮炎。
银耳能和什么一起吃/同吃
菊花、苹果、樱桃、莲子、薏米、猪肝、哈密瓜、豆腐皮、枇杷、灵芝、雪梨、百合、墨鱼、猪腰、山药、冰糖、枸杞子、猪肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、青鱼。
银耳功效与作用
性平,味甘、淡;归肺、胃、肾经。
银耳富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、B族维生素、维生素D、钙、磷、铁等,对虚劳咳嗽、津少口渴、病后体虚、气短乏力有食疗作用。
功效一:减肥
爱美是女性最关注的的一个话题,而银耳中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动和降低脂肪的吸收,达到减肥的目的。
功效二:抗肿瘤
常吃银耳可以增强人体的抵抗力和免疫力,而银耳中富含的维生素D、多糖类物质,具有抗肿瘤的作用。
功效三:嫩肤美容
银耳中丰富的天然植物性胶质,有滋阴润肤的功效,长期食用可以嫩肤美容,非常适合女性食用。
银耳的选购
优质银耳大而松散,耳肉肥厚,朵形圆整,色泽呈白色或微黄,无酸味、异味。
银耳的贮存
将银耳置于阴凉通风处可长期保存,注意防虫蛀。如果空气湿度大,需密封保存。
银耳适宜的人群
糖尿病、咳血、呕血患者,外感风寒者。
银耳不宜的人群
慢性支气管炎、肺源性心脏病、高血压、贫血患者,阴虚者。
滋阴润燥,补肺益气,止咳化痰,消痰祛火。适用于肺阴不足引起的干咳。
滋阴清肺,止渴生津。适用于咳嗽。
养阴清肺,生津止咳。
本品可健脾养心、滋阴润肺,适宜思虑过度、失眠、烟感口燥者食用。
本品可滋阴生津、滋润肌肤。虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、小便不利、咽干者皆可饮用。
本品可滋阴润肺、补血养颜。病后体弱者,有失眠、心悸、健忘等症状的更年期女性及爱美女性均宜食用。
银耳具有益气润肠、滋阴润肺之效,与木瓜、鲫鱼煲成汤食用,对气阴亏虚者有明显的改善作用。
银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿...
滋阴润肺,美容嫩肤,减肥。
补气健脾,宁心安神。
滋阴润燥,去火生津之效。
补气益脾,宁心安神。适用于心脾两虚型失眠症,对伴有免疫功能低下者尤为适宜。