肺结核推荐食疗方

2019-07-30

肺结核俗称“肺痨”是一种慢性传染性疾病。起始时症状轻微,一般不会引起注意,只有在病情严重时症状才会明显。肺结核易传染其中90%以上是通过呼吸道传染的。

肺结核的常见症状包括:倦怠乏力、心烦意乱、失眠、食欲減退、身体消瘦、潮热盗汗、咳嗽、咳痰、胸痛、咯血、嘴唇紫绀以及女性月经不调等。

饮食重点

饮食应以清淡为主,且要注意营养均衡。由于肺结核是消耗体最多的疾病,因此患肺结核后更要注意营养的补充。

多吃富含蛋白质的食物,注意补充维生素。

不宜食用肥腻、易产气及具有刺激性的食物,如鱼、虾、肥肉、红薯、韭菜等。

药膳方推荐

红薯大枣汁

配方:红薯200克,大枣(干)30克,蜂蜜20克。

做法:1红薯洗净,削去外皮,切碎;大枣洗净,去核,切片。

2将红薯和大枣片放入锅中,加入适量冷水,用武火煎煮。

3至水剩一半时加入蜂蜜调匀,改用文火煎10分钟。

4将煮好的汁液倒入大杯,放凉后即可饮用。

用法:取汁代茶频饮。

功效:健脾益肺。对于反复咯血的肺结核患者有很好的补益功效。

茅根藕茶

配方:藕200克,鲜茅根150克。

做法:1将藕与鲜茅根洗净切碎。

2将切碎的藕和鲜茅根放入锅中,加600毫升水,武火烧开后转文火熬煮30分钟即可。

用法:取汁代茶频饮。

功效:适用于肺结核。

大蒜白及粥

配方:粳米100克,大蒜30克,白及粉10克。

做法:1大蒜去皮,人沸水中煮2分钟捞出。

2粳米加入蒜水中,煮至米开花,加入白及粉煮至粥熟。

用法:每日早、晚温服,10~15日为1个疗程。

功效:对肺结核有辅助治疗作用。

冰糖黄精

配方:黄精30克,冰糖50克。

做法:1用冷水泡发黄精。

2将黄精放入锅内,再加冰糖和适量水,武火烧沸后以文火煎煮1个小时。

用法:吃黄精,喝汤,每日2次。

功效:适用于肺结核。

猪肺炖花生仁

配方:鲜猪肺1具,生花生仁300克。

做法:将鲜猪肺洗净,与生花生仁一同放入锅内,加适量水,置于火上炖熟。

用法:趁热服食。

功效:适用于肺结核引起的咳嗽、气喘、痰黏难出、掌心发热、口干舌燥等。

雪梨黑豆

配方:雪梨1~2个,黑豆30克。

做法:将雪梨洗净切片,与黑豆一同放入锅内,加适量水,置于火上炖至熟烂。

用法:每日2次,连食15日。

功效:适用于肺结核肺阴亏损证。

燕麦炖羊肉

配方:羊肉100克,燕麦片90克。

做法:1将羊肉洗净切块。

2燕麦片和羊肉一起放入锅中,加入适量水,用武火烧沸后转文火炖熟。

用法:每日1次,连续服用一段时间。

功效:适用于肺结核。

百合蜂蜜

配方:鲜百合、蜂蜜各适量。

做法:1将鲜百合、蜂蜜一同置于碗内。

2蒸锅内加适量水置于火上,将做法1中的碗放入蒸锅中,直至百合蒸透。

用法:每日服2次。

功效:凊热润肺,能抑制结核菌扩散,促使结核病灶钙化。

大蓟根炖猪痩肉

配方:干大蓟根100克,猪瘦肉50克。

做法:1将猪瘦肉块洗净切块。

2将干大蓟根和猪瘦肉放入锅内武火烧开后转文火。

用法:每日1剂,分早晚2次服,3个月为1个疗程。(服用此药膳方期间是否需停用抗结核西药请向医生咨询)

功效:适用于肺结核。

沙参煮鸡蛋

配方:沙参、冰糖各30克,鸡蛋2个。

做法:1将鸡蛋洗净。

2将沙参与鸡蛋放入砂锅中,加适量水。

3将砂锅置于火上,待鸡蛋熟后去壳,再煮30分钟,加冰糖调味。

用法:饮汤食蛋。

功效:适用于肺结核咯血。

罗汉猪肉汤

配方:猪瘦肉100克,山药9克,陈皮6克,罗汉果半个。

做法:1先将陈皮浸泡,刮白。

2将陈皮和罗汉果、猪瘦肉、山药一起放入砂锅内加适量水,以武火烧沸后转文火熬汤。

用法:每日2次,连服半月以上。

功效:对肺结核有一定疗效。

夏祜草

配方:夏枯草1000克,红糖适量。

做法:1夏枯草放入锅内,加水25升煮沸后,去渣取汁,继续煮,浓缩至500毫升左右。

2再加红糖浓缩成膏。

用法:每日3次,每次15毫升。

功效:适用于肺结核。

更多疾病请查阅:肺结核

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