由于高温高湿加上烈日炎炎，中枢性体温调节会出现紊乱，从而导致中暑的发生，患者可表现为头晕、头痛、高热、烦躁不安甚至神志不清、胡言乱语等。通常，老年人、妇女、小孩以及疾患病人由于体质较差，在炎热的环境中容易发生中暑。当然，一些体力劳动者，如建筑工地的朋友，在炎热的夏季也很容易中暑，收集些降暑的小妙法，能给你带来很有益的用处。
西瓜可生津止渴、利尿消肿、预防风热感冒；薄荷能消炎镇痛，对于咽喉肿痛有明显疗效。此款果汁适合夏季常饮，有防中暑的作用。
材料：西瓜200克，白糖10克，薄荷叶3片。
制作：西瓜去皮，去子，切小块；薄荷叶洗净。将上述食材倒入全自动豆浆机中，搅打均匀后倒入杯中，加入白糖搅拌至化开即可。
效果倍增的用法
每日1～2杯。
换个做法
也可以加入适量的黄瓜或者梨等能祛暑的果蔬一起榨汁。
特别提醒
胃肠功能不好的人不宜多饮。
莲藕性凉，夏季榨汁饮用，能清暑祛湿，治疗中暑，而且曰常饮用还能防止中暑。
材料：甘蔗汁、莲藕汁各250克。
制作：将两者混合均匀，然后入锅煮沸，晾凉即可。
效果倍增的用法
每日1～2杯。
特别提醒
由于加入了甘蔗汁，含糖较高，有糖尿病的患者最好不要使用此方。
西瓜皮性凉，昧甘，有清暑解热、止渴利尿的作用；冬瓜皮也能消热毒、利小便；同样，丝瓜皮可退火毒、消肿。三者搭配，有极好的清热祛暑、利尿解毒的效果。
材料：鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克，白糖适量。
制作：将三种瓜皮洗净后，用水煎15分钟，最后用白糖适当调味即可。
效果倍增的用法
代茶饮，每日1～2杯。
苦瓜能抑制过度兴奋的体温中枢，达到清热解毒的功效；绿豆同样能清热解毒，止渴消暑。两者搭配会起到绝佳的缓解中暑的效果。
材料：苦瓜100克，绿豆50克，陈皮少许。
制作：1.绿豆洗净，浸泡30分钟；苦瓜洗净，切块;陈皮洗净备用。
2.锅置火上，加入适量清水，放入陈皮，煮沸后放入苦瓜、绿豆，炖约30分钟至绿豆熟即可。
效果倍增的用法
代茶饮，每日1～2杯。
换种做法
单独的苦瓜煮汤或者绿豆煮汤饮用也能达到很好的降暑效果。
特别提醒
煮的时侯不要用铁锅，否则绿豆所含的单宁质遇铁后发生化学反应，会导致黑色的单宁质铁产生，并使绿豆汤变黑，影响味道及消化吸收。
绿豆有清热解毒、止渴利尿、抗菌降脂等作用，菊花能疏风清热、平肝明目、解毒消肿。二者和小米一起搭配煮粥，能起到疏散风热、清肝明目、清热解毒、解暑消渴的功效。
材料：小米80克，绿豆50克，菊花10克，白糖10克。
制作：1.绿豆洗净，浸泡4小时；小米淘洗干净；菊花洗净。2.锅中加水烧开，放绿豆煮沸15分钟，加小米大火煮5分钟，改小火煮约20分钟。加菊花继续煮约5分钟，加白糖调味。
效果倍增的用法
单独服食
换种做法
菊花也可以换成百合、薄荷等食材。
菠萝昧甘酸，有清热解暑、生津止咳、利尿等功效，对伤暑、消化不良也有很好的防治效果。可以作为夏季的防暑降暑之选。
材料：菠萝肉600克，甜菊和白糖各适量。
制作：菠萝肉切小块，一半打成果泥。甜菊加水煮10分钟至水剩一半，捞出甜菊，加入白糖化开，然后加入菠萝块和菠萝果泥，小火慢慢煮至浓稠状即可。
效果倍增的用法
可以作为饭后甜点食用。
换种做法
如果嫌麻烦，也可直接榨菠萝汁饮用。