喜冷怕热可能是阴虚 秋冬药膳快来看

2016-10-08

在人的九种体质中,除了平和体质和特禀体质外,其余的体质都可以通过食疗进行调理。如果能确定自己所属体质,有针对性地在秋冬进补,效果会更好一些。接下来,针对阴虚体质的人,小编给大家推荐一些药膳方法:

喜冷怕热可能是阴虚 秋冬药膳快来看

莲子银耳

准备银耳30克,莲子30克,白糖适量。先把莲子去皮,去心;银耳洗净泡发,加水炖熟,放入莲子。然后煮至汤汁浓稠后,加糖调味即可。

莲子银耳汤可补中养神。

雪羹汤

准备海蜇50克,荸荠4枚,盐适量。先把海蜇洗净,切块;荸荠去皮,洗净,切块。然后将荸荠放入锅中,加水烧开后,小火炖煮15分钟,再加入海蜇,煮熟后加盐调味即可。

海蜇滋阴,荸荠清热生津,这款汤品有滋阴化痰、润肠通便的功效,适合在秋燥时节服用。

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黄豆猪骨汤

准备猪骨1000克,黄豆250克,另备葱段、葱花、姜片、白酒、料酒、味精、胡椒粉、盐适量。

先把猪骨切成大段,焯水,用少许白酒腌制,将黄豆放在清水中泡发。然后在锅内放葱段、姜片、料酒、猪骨、黄豆,加入足量清水,待水沸后改为小火炖煮2小时。最后加入盐、味精、胡椒粉、葱花调味即可。

此汤可补髓养阴,补血益智。

喜冷怕热可能是阴虚 秋冬药膳快来看

虾皮紫菜汤

准备虾皮15克,紫菜9克,香油、盐适量。先把虾皮洗去杂质,放入清水中,然后加入紫菜一起煮开,加少许盐调味。待出锅后,淋上香油即可。

虾皮有补钙的功效,有助于增强体质。此汤可补虚益肾,理气开胃。

除了上述汤品外,大家还可以做木耳拌海蜇、枸杞红枣炖鸡蛋等一些菜肴,都对阴虚体质的人大有裨益。