健脾消食 延年益寿的“万寿瓜” 还能预防胃溃疡

木瓜又名“万寿瓜”，果实甜美可口、香气浓郁,并且木瓜的热量比橙子、苹果、梨、桃子的热量都低，木瓜只含27kcal/100g，苹果含有52kcal/100g。其中含有的维生素C是苹果的48倍，在其他水果中维生素A相对也是最高的。

被人们熟知的是木瓜可以丰胸，其实真正丰胸的是青木瓜，因为木瓜酶对女性乳腺发育有帮助，而且木瓜酵素中含丰富的维生素A和丰胸激素的成分，能够刺激卵巢和机体分泌雌激素，使得乳腺畅通，达到丰胸的目的。另外木瓜还被称为“万寿瓜” ，多吃木瓜还有延年益寿的功效。

木瓜的营养价值

木瓜中含有丰富的氨基酸及钙、铁等元素，木瓜的乳状汁液里还含有一种蛋白酶，可以有效地帮助人体分解肉类蛋白质。木瓜有清热、通乳、护肝、健脾消食、抗炎抑菌的作用，只要半个中等大小的木瓜就足以提供人们整天所需的维生素C。同时饭后吃少量的木瓜可以帮助肠胃分解，吸收难消化的肉类，能很好的预防胃溃疡、消化不良的疾病的发生。

木瓜最好不要加工，加工以后会丢失一部分的营养成分，但同时不宜多吃，因为木瓜里面含有的番木瓜碱对人体有小毒；平常爱喝酒、肝不好还有压力过大的人，可以尝试每天吃半个木瓜，可以护肝、健脾消食。对木瓜过敏者不宜吃。

平常胃口不好的朋友可以试试下面的食疗方：

木瓜香橙奶

准备橙子100克，木瓜150克，牛奶200毫升；先将木瓜、橙子洗干净，然后去皮、去籽，再切成小块备用。然后把切好的橙子、木瓜全部倒入全自动豆浆机里，然后加入200毫升牛奶，按下“果蔬汁”键，耐心等待，待豆浆机提示做好后，将其倒入杯中即可饮用。此饮品可助消化、补脾胃。

冰糖炖木瓜

需要银耳20克，木瓜200克，南、北杏仁各少许。先将银耳用水浸泡一会，然后去蒂洗净备用，再将木瓜清洗干净，去皮、去籽，切成小块，南、北杏仁均清洗干净。把银耳、木瓜、南杏仁、北杏仁、冰糖及适量清水全部放进炖锅内，盖上盖子，煮沸后炖1小时即可。此饮品健脾消食的功效。

以上两种都是木瓜的家常做法，在挑选木瓜的时候，小编教大家怎样区分雌雄，一般雄性呈长条形，雌性呈圆短形，而雌木瓜味道更加浓郁一些哦！