调理身体有妙招——吃出来的健康

早在两千年前，古代医学家就认识到了饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。围绕调理阴阳进行食疗活动，使机体保持“阴平阳秘”，是传统营养学理论核心所在。正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在，以平为期”。下面小编给大家介绍几个食疗的好配方。

海带菠菜豆腐汤

把100g海带、50g菠菜、250g豆腐用水煮熟，加少许盐，加入适合自己口味的调料食用。海带菠菜豆腐汤具有去脂降压、养血止血、益气和中、清热解毒、防治血管硬化的作用，是防中风的药膳。

白果腐竹山药粥

将60g粳米洗净；15g白果仁洗净，用水浸泡15分钟；把30g山药去皮；用一张腐竹皮泡软备用；用煮粥的锅加入适量水，把准备好的食材放入锅内，煮熟即可食之。白果腐竹山药粥是滋养胃脏的药膳。

酸枣仁粥

将50g粳米洗净放入锅内，加适量水熬煮成粥；加入酸枣仁及桂圆肉，煮熟后即可食用。酸枣仁有养心、安神、敛汗的功效，桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。酸枣仁粥可以帮助改善睡眠，增强脑力。

莲子百合饮

将百合、莲子各15克，红豆30g洗净放水中泡软，把这些材料放入锅中用小火煮1小时，起锅后可以加少量白糖饮用。莲子百合饮具有滋补清肺、化痰止咳的功效，是养肺的药膳。

阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。大部分食物都可以分为阴性、阳性两种。我们可以利用这种食物的属性来调节我们身体的阴阳平衡与健康。