中国酒文化源远流长,人们常说酒逢知己千杯少,古人更有“劝君更尽一杯酒”是诗句,而在现实生活中,亲朋小聚,你来我往的更是离不开酒。酒多伤肝我们都知道,但很多人在推脱不掉的情况下,还是会频频坐在酒桌上。
其实,喝酒也是有技巧的,如何做到既喝了酒还不伤害肝呢?法宝就在这里。
法宝一:吃柿子。柿子是富含果糖和维生素C的水果,古代人们就发现吃柿子可以防止醉酒和消除宿醉。甜柿子中所含的涩味成分,有分解酒精的作用,所含的钾有利尿作用。
法宝二:喝芦荟汁。芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,可以降低酒精分解的有害物质乙醛在血液中的浓度。饮酒之前喝些芦荟汁,可以有效预防酒后头痛和恶心、脸红等症状。此外,芦荟中含有的苦味成分芦荟素能健胃,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
法宝三:饮用运动型饮料和果汁。宿醉后醒来,嗓子会感觉很干渴,这时酒精和有害物质乙醛还残留在体内,应想办法尽早将其排出体外。运动型饮料和果汁就有这样的效果,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,宿醉后喝它对身体很好,如果饮酒时一起喝,也可防止醉得太厉害。
另外,酒前的准备工作也很重要,喝酒前可以先吃点东西,让胃里有点东西垫底,比如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等。这样可以减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。