胆结石有什么症状：
临床上可能有百分之六十到七十的胆结石病人是没有任何临床表现的，多半是检查发现有结石。
最常见症状为进食油腻的食物后引起右上腹胆囊区域胀痛不适。
胆囊胆绞痛的典型表现是向右侧的肩背部的放射性疼痛。胆绞痛急性发作为钻顶样的疼痛，可能会伴有发烧、恶心、呕吐等症状。胆结石严重影响肝功能者，如压迫了胆管所引起的胆道梗阻，临床表现为皮肤粘膜的黄染。慢性发作呈右上腹的不舒服隐痛，尤其可能是跟进食油腻食物相关。
如有些胆结石引起了继发性的胰腺炎时，疼痛范围就可能不仅仅仅限于右上腹了，可能整个中腹部上腹部都会引起疼痛。
胆结石手术要全麻吗：
胆囊结石伴胆囊炎，这时候如果需要做手术，现在一般都是采用腹腔镜下胆囊切除，这个手术是需要全麻的。因为在手术当中，用腹腔镜是需要建立气腹的；也就是在腹腔内要打入二氧化碳气体，让腹腔充起气来，这样才能有手术的操作空间。
所以，一般情况下都是要进行全麻手术的。现在全麻手术是以放喉罩，来代替以前的气管插管全麻。这样对气道的损伤会更小，而且安全性也要更高；术后病人的不适感、咳嗽，以及肺部感染的几率可能都要更小一些。
胆囊切除后饮食注意什么：
现在做胆囊切除术，一般都是用腹腔镜。因为这是一个比较微创的手术，术后患者也没有大的腹部切口，恢复也比较快。所以，术后一般切口很少有出现感染的情况。一般取胆囊的切口可能会稍微大一点，但是这个切口发生感染或者发生切口疝的几率是很低的。术后的饮食情况，一般术后的饮食需要逐步的恢复；
术后早期先吃一些半流质的、低脂的食物，这样有利于胃肠道功能恢复。随着术后胃肠功能的逐渐恢复和患者的个体差异，来逐渐增加饮食。因为有的病人可能恢复较慢，会出现术后腹泻或者排便不畅，可能还要结合一些药物来进行辅助治疗，来帮助患者术后的恢复。
胆结石胰腺炎危险吗：
胰腺炎有一种发病原因就是胆源性胰腺炎，这主要是因为胆囊或者胆管内的结石，引起的胆道炎症而波及到胰腺。如果结石通过胆道排入到胆总管下端，引起胆道梗阻，同时影响到胰管中胰液的排出，就有可能引起胆源性胰腺炎。胆源性胰腺炎需要积极的进行治疗：
第一，要解决这种梗阻的问题，也就是胆道结石的问题；
第二，要禁食、禁水，给予相应的这种胰腺炎的治疗。如果不能及时的解决胆道梗阻，进行及时的、相应的治疗，病情加重会引起一些比较严重的并发症。所以，如果有胆道结石要积极的进行治疗，以防止引起比较严重的胆源性胰腺炎的发生。
胆结石是一种常见疾病，大多数人影响不严重。如果发生急性胆囊炎，未及时正确治疗，会造成胆囊梗阻，胆汁瘀积，胆囊积脓，进一步出现胆囊坏疽、穿孔，出现严重的腹腔感染，危及生命。因此得了胆囊结石，应及时就诊，接受专业医生的指导和治疗。
胆囊结石若没有产生胆囊急性或慢性炎症，则没有任何症状。当出现急性胆囊炎时，表现为右上腹剧烈痉挛性疼痛，伴有发热、恶心、呕吐等症状。当出现慢性胆囊炎时，表现为间断右上腹及中上腹疼痛，该疼痛与进食油腻食物相关。
胆结石的原因：
胆结石是指胆道内或者胆囊内的结石。胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，胆汁在胆囊内停留过久，胆汁内的成分发生改变，特别是胆固醇和胆汁酸盐的比例失衡，以及胆囊收缩功能出现障碍，都会导致胆汁中胆固醇、胆色素沉积出来而形成结石。
胆结石的形成和饮食结构、饮食习惯，常年不吃早饭，高脂，高糖饮食，吸烟，饮酒，过多的辛辣刺激，熬夜有密切相关性。另外某些慢性疾病，包括肝脏疾病、内分泌系统糖尿病、甲状腺功能紊乱引起一些激素的失衡，都会促进胆汁当中形成结石。此外，某些胃肠道的手术，由于改变了胃肠道食物的流向，而出现了胆汁分泌排泄和食物不同步的现象，也会增加胆结石的出现。
胆结石手术后吃什么好：
胆囊切除术后的饮食，不同的病人对饮食的要求也不一样。有的患者术前胆囊基本上没有功能，所以在手术切除以后，可能对饮食方面的影响不是特别大；有些病人术前就因为胆囊炎反复发作，可能饮食已经受到明显限制，这样做完手术以后，可能会明显的感觉到饮食比原来好，可能就会恢复到正常饮食；
所以，术后的早期，病人可以吃些清淡的半流食，逐渐恢复，吃完东西后没有不适感，就可以逐渐增加饮食；出院以后，要注意排便的情况，如果出现大便数增多或不太规律的情况，可能会需要一些药物的调整。
保胆取石容易复发吗：
保胆取石的复发率相对比较高，胆囊结石的形成有不同的原因，包括代谢方面原因、胆囊本身结构的原因，以及不同结石的大小、性质也不同，可能复发率也不一样。如果只是把胆囊切开，把石头取出来，但并没有改变病人发生沉石的病因，所以取石以后，很多病人在不到一年的时间就会复发。
经常有病人做完保胆取石以后，即便还吃一些药物的情况下，还是不久就会复发。如果再次手术切除胆囊，毕竟有一次手术史，局部可能会导致粘连、结构不清，就会增加手术难度和手术的风险，可能发生并发症的几率也会增加。
胆囊结石若没有产生胆囊急性或慢性炎症，则没有任何症状。当出现急性胆囊炎时，表现为右上腹剧烈痉挛性疼痛，伴有发热、恶心、呕吐等症状。当出现慢性胆囊炎时，表现为间断右上腹及中上腹疼痛，该疼痛与进食油腻食物相关。
患胆结石常见的危害是引起病人的疼痛、不适，尤其进食油腻食物后容易引起疼痛。其次胆结石是胆囊癌的高诱发因素。胆结石可造成胆囊的穿孔、急性的胆囊炎发作。胆囊和胆总管相通，如果胆囊结石掉到胆总管里，会导致胆总管的阻塞。如果结石卡在胆总管下段出口，会导致胆源性的胰腺炎。肝胆外科有两个疾病，可在短时间内导致病人死亡。其一是急性化脓性梗阻性胆管炎，往往是由胆结石堵塞胆总管造成。其二是胆源性胰腺炎。胆管结石初步治疗费用约四五万，如果合并胰腺炎费用会更高，危害会更大。
胆结石是一种比较常见的疾病，和人们不爱运动，喜欢吃高脂肪，高糖，高胆固醇的食物等都有一定的关系。如果结石比较小，可以采取保守治疗，如果结石比较大时需要采取手术治疗，那么胆结石手术后注意事项有哪些？
一、伤口护理
做了胆结石手术后，要注意定期为伤口换药，而且保持伤口处的清洁干燥，防止出现感染发炎。如果发现伤口有红肿热痛的现象出现，应该及时告诉医生，为自己对症处理。
二、生活起居
做了胆结石手术后，在术后可以在家人的陪同下进行适量的活动，不但可以预防术后综合症出现，还有助于身体早日康复。一般伤口愈合后，大概七天就能拆线，拆线第二天就可以淋浴，并且可以逐渐恢复正常的活动。一般情况下手术后两周就可以恢复到往日的正常作息。
三、饮食禁忌
胆结石患者做了手术后，需要等到排气后才可以进食，这时候可以先喝一些温开水，如果没有什么不适的症状，就可以吃流食，一周后就可以恢复正常饮食。
１、适合吃的食物
建议适当的多吃一些含蛋白质丰富的食物，比如牛奶，鸡蛋，瘦肉等，还应该多吃一些含维生素丰富的食物，比如绿色蔬菜，西红柿，菠菜，白菜等。饮食要清淡，烹调时要少放油。
２、不适合吃的食物
手术后一个月内都不可以吃高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，也不可以吃辛辣刺激的食物，更不可以吸烟喝酒，喝咖啡等，以免影响伤口的恢复。即使伤口愈合，因为胆囊切除，对于油脂的消化功能减弱，所以以后都要注意少吃高脂、高胆固醇、高油的食物，以免引起不适。
胆结石这种疾病的出现是比较常见的，但是对于这种疾病的症状却并不是每个人都了解，而需要我们重视的问题是，对于患上了胆结石会导致哪些症状的问题，还是需要了解清楚的，因为这样才能及时的发现，那么胆结石会引起后背疼吗？
一般胆结石会引起后背痛，这是有原因的，下面具体给大家介绍，但是后背痛不一定是胆结石哦。这二者没什么关系。
胆结石会后背痛。这个特别是右侧的后背部，以右侧的肩背部疼痛为主。这个胆结石包括胆囊结石和胆管结石，常伴有胆囊炎或是胆管炎，炎症和胆汁排出的不畅，可以导致局部的植物神经受刺激而引起疼痛的症状，而这个肝胆的神经中枢和右侧肩背部感觉神经的中枢在背部的脊髓是相近的，疼痛的时候，可以导致局部的神经冲动扩布而出现右侧后背部的疼痛的，这个是属于胆石症的牵涉样疼痛。
一些早晨长期不吃早餐的人们更容易导致胆结石的发生，空腹下，更容易出现疼痛等不良状况的发作，患者可能会出现，右上腹的疼痛或者是背部多部位的辐射性的疼痛，以及腹泻等，需要注意日常的养生，最好手术治疗，避免疼痛反复发作。
结石病人应该忌吃哪些食物，对于胆结石的饮食问题下面有几点建议希望大家能多多参考下。
①胆结石患者还应注意烟酒等一些有刺激行的都不要沾染，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
②结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。牛奶只可饮用脱脂牛奶。高糖分的食物或加工食物也不能食用。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
③限制胆固醇的摄取量。少吃动物内脏、蛋黄等含高胆固醇的食物。晚上不要熬夜,俗话说病三分治，七分养，平时要注意饮食及生活习惯的调整。
④在水果营养方面，胆结石吃什么好呢?专家建议不宜吃凉性好寒性中的水果：少吃西瓜、香蕉、梨等水果，以及冷饮等生冷性寒之物。
综上所述，关于胆结石后背痛是正常的，但是后背痛不一定是胆结石引起的。
胆结石主要在胆囊、胆管内，疾病一旦发作，患者就会因胆绞痛而感到特别痛苦，甚至在地上打滚。因为发病原因很多，疼痛是没有规律的，可能在白天，可能在晚上，但大多时间都是在晚上，非常影响患者的睡眠质量，那么为什么胆结石多在夜间有疼痛?一起看看吧。
胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。
那么为什么大多数胆结石患者都是晚上疼，这是怎么回事呢？
在久坐不动的城市女性白领中，胆结石的发病率非常高。有些人是因为太喜欢安静很少运动，有些人是因为长期不吃早餐，还有些人是饭后喜欢吃零食，当然也有可能所有容易导致胆结石的因素，在你身上都具备。那么，得胆结石也就一点都不让人意外了。
结石这种东西，如果它静止不动，你根本没感觉，可是一旦它让你察觉的时候，你就会感觉到疼痛，要么是上腹部隐痛，要么是让你肝胆绞痛，基至引起急性或慢性胆囊炎。
对于胆结石，需不需要做手术，建议大家遵医嘱，但是不管怎样，在饮食方面，大家一定要格外注意。
一方面，我们要慎吃胆固醇含量高的食物，比如动物的心、肝、脑、肠以及蛋黄、鱼子和巧克力等食物;也不能吃太多肥肉、油炸食品等高脂肪食物;大鱼大肉、辛辣刺激的食物以及烟、酒、咖啡等，都不适合多吃。
另一方面，得了胆结石，要多喝水，多吃富含维生素的果蔬，多吃些富含优质蛋白的食物，炒菜的时候也尽量用植物油，还要适当多吃一些能够促进胆汁分泌作用的食物，比如山楂、乌梅等酸性食物。
至于可以作为日常食疗的食材，我向大家推荐金钱草和蒲公英，这两种植物，对胆结石病情的缓解，都有相当好的效果。
先说金钱草吧，它在长江以南各省很常见，主要功效就是预防结石和利胆排石，因为它能够清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒，所以对各种肝炎、胆囊炎以及胆结石，都能非常好地防治。而且，还可以外洗治疗风湿性关节炎、肩周炎，所以我希望大家能认识这种植物，并且善加利用。
另一种是蒲公英，大家对它可能更熟悉一些，在很多清热解毒的中成药中都能看到它的身影。除了清热解毒凉血，蒲公英对肝胆的养护效果也很好，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，所以对于胆结石以及胆囊炎、慢性胆囊痉挛患者，都可以把它作为食疗佳品。
我的食疗菜谱：1、金钱银花炖瘦肉
材料：干金钱草80克，金银花60克，猪瘦肉600克，黄酒20克
做法：(1)准备材料：把金钱草与金银花用清水冲洗，除去浮灰。猪肉切块。
(2)将洗干净的这两种草药，用干净纱布包好，和猪肉一起加水，放入汤锅中。
(3)大火烧开后，加入黄酒，转小火炖2小时即可关火。然后取出药包，喝汤吃肉。
功效：清热解毒，利胆消石，适合胆囊炎、胆管炎、胆结石患者食用。
说明：阳虚外寒、脾胃虚弱者请遵医嘱。如果用鲜金钱草，分量在200克左右即可。如果用鲜金银花，1 50克左右即可。
2、蒲公英粥
材料：新鲜蒲公英40克，粳米40克，冰糖适量
做法：(1)准备材料：把蒲公英淘洗干净，切碎。
(2)锅中加水，放入蒲公英，大火烧开后，转小火熬煮10分钟，然后关火，去渣，倒出汁液。
(3)把煎好的蒲公英汁和粳米起煮粥，煮好后加适量冰糖调味即可。
功效：辅助治疗胆囊炎、胆结石。
说明：如果没有新鲜蒲公英，也可以换作干蒲公英15克。因其性微寒，故脾胃虚寒者慎食。
胆石系列性疾病又称为“胆石症”或“胆石病”。它是一系列胆道结石性疾病的总和。“胆石病”都是“胆囊结石”惹的“祸”。胆囊结石究竟惹有哪些“祸害”呢?其实这个问题对于学医的人来说不太难理解，但对于普通老百姓来说可就是一个难题了。我在工作中，经常向病人及其家属反复讲解，发现他们听完后都能理解。所以，我认为不是学医的人，如果能用通俗语言或图片说明，理解起来也不算太难。故我想将平时查房或门诊时所说的试图总结一下，并结合解剖图片向大家展示“胆石病”的发病机理及治疗对策。揭开这个系列性疾病的面纱，目的是为了让人们了解“胆石病”，更好的积极配合医生的治疗。有助于医患之间的沟通，避免一些纠纷的发生。
首先简单介绍一下“胆囊结石”所惹的“祸”都有哪些疾病：由胆囊结石作为首发因素所引起的一系列疾病可以按发病先后排序如下：胆囊结石、急慢性胆囊炎、胆囊结石颈部嵌顿、急性化脓性胆囊炎、胆总管结石、梗阻性化脓性胆管炎(重症胆管炎)、胆源性胰腺炎、感染性休克、败血症。这样的一组疾病就是让现在的医学生来死记硬背，肯怕也会漏记2-3个疾病的。但如果结合胆道系统的解剖和胆石排出胆道的过程来记就非常简单了。那么我们就来试一试。如果患有结石的网友看完后就能了解你的结石现在在何处，将来会有怎样的发展，可能会出现什么样的后果，应该选择什么样的治疗方法。了解这些后，你就能自觉地配合医生的治疗了。
胆囊内结石排石路径如下：胆囊内结石 → 胆囊颈 → 胆囊管 → 胆总管 → 胆管及胰管的共同开口 → 十二指肠。这样就完成了一个完整排石过程。可是，不管是自然排石还是借助药物排石，要完美完成这样的一个完整排石过程是很不容易的，结石一旦停留在这个路径的任何一个部位都会引起相应的疾病，这些疾病就是我在文章开头提到的“胆囊结石”惹的“祸”。
现在，我就分别讲解胆囊结石停留在胆道不同位置时与之对应的疾病及治疗对策。
1 胆囊结石：是指结石停留在胆囊内。我们又称为单纯性胆囊结石。胆囊结石是一个常见的外
科性疾病。它在正常人群中的发病率为10%，中年女性病人的发病率高达15%。B超对胆囊结石的诊断率是100%。胆囊结石与慢性胆囊炎是互为因果的关系。因此，停留此处的结石绝大多数没有症状(又称为无症状结石)或伴有不同程度的慢性胆囊炎。停留在胆囊内的结石即使不排走，长年呆在胆囊内最后也会造成胆囊十二指肠瘘及萎缩性胆囊炎(见左图所示)。治疗措施应该是根据不同阶段的结石分别对待。一 中青年无症状的胆囊结石：可以不采用任何治疗措施，仅做B超监测就行，了解结石发展情况。平时注意饮食规律，少吃油腻食物。或者采取保留有功能的胆囊去除结石。参见如下博文章：《如何选择胆囊结石的治疗方法》、《外科医生应该客观地对待胆囊的“去与留”》、《“与胆共存亡”，请“刀下留胆!”》。二 60岁以上老年人，因为长年的胆囊结石会导致一些严重的疾病发生(后面还会讲述的)，加上人体机能随年龄增长而减退，可能会因此造成手术或术后恢复困难而危及生命。因此，建议患有胆囊结石的60岁以上老年人应该在合适的时机切除胆囊，或者行保留有功能的胆囊去除结石(但此法应该由有经验的医生通过详尽的检查后慎重选择)。
2 胆囊结石颈部嵌顿伴急性(化脓性、坏疽性)胆囊炎(如下图所示)：胆囊是一个储存胆汁的器官，其主
要功能是当人体进餐后一次性给予机体高浓度、高质量的胆汁，以帮助消化。如图所示，如果结石堵塞于胆囊颈部造成胆汁流出道梗阻，胆囊内储存的胆汁无法流出而形成一个“一潭死水”。生活中常说：“流水不腐，户枢不蠹”，那么这“一潭死水”时间长了就会变质而发臭。同样梗阻的胆囊就会形成化脓性胆囊炎。而且胆囊也有自主分泌功能，因此，梗阻的胆囊体积会增大而使胆囊壁变薄，而炎症也会造成胆囊壁水肿、张力增大，导致胆囊壁缺血坏死，最后造成胆囊穿孔，感染的胆汁流入腹腔引起腹膜炎。因此，梗阻的时间越长，就会导致更为严重的问题出现。所以，胆囊结石颈部嵌顿是越早做胆囊切除越安全。
3 胆囊结石合并胆总管结石
胆囊结石如果突破胆囊管而进入胆总管就成为了胆总管结石，进入胆总管
的结石有可能排入十二指肠。因此，它可能会出现如下两种情况：一 胆总管内结石在移动时产生痉挛 面导致胆绞痛，通过治疗或自然缓解后，病人症状消失，如同好人一样。左边图片就是这两种情况的表现。在这种情况下，病人一般不会太在意，但如果出现梗阻不缓解就会产生下面的情况了。稍后再说。二 胆总管结石通过移动已排入十二指肠。我们又称为一过性胆管结石或一过性胆源性胰腺炎。它主要表现就是一过性胆绞痛和血淀粉酶升高。这种情况多半通过输液消炎治疗能有好转。不过因为胆囊内仍有结石存在，故还会继续有结石排出。所以，胆囊内的结石是源头，也因此而说“都是胆囊结石惹的祸”。如果不去除这个：“罪魁祸首”，你就永远得不到安宁。这种病人应该尽快做胆囊切除(可以采用开腹或腹腔镜切胆的方法)。
对于胆囊结石合并有胆管结石又处于无症状期的的病人，我们强烈建议病人进行手术治疗。方法有二种：一 开腹行胆囊切除+胆总管切开取石“T”管引流术。一次解决胆囊及胆总管内结石。这样结石的源泉地及胆管内结石都同时处理了。胆石病也就彻底治愈了。二 是一种微创性治疗方法。本法分两步走。第一步：先处理胆总管的结石，采用不开刀的方法：用十二指肠镜通过嘴进入十二指肠，从开口于十二指肠胆胰管开口--十二指肠乳头将胆总管内结石拖出。第二步：第一步完成后一周内行腹腔镜胆囊切除术。这样同样能达到处理结石的源泉地及胆管内结石。治疗到此也就全部结束。
4 化脓性胆管炎、重症胆管炎、胆源性胰腺炎。
刚才在上面所提到的如果进入胆总管的结石没有排入十二指肠，并且结石堵在胆管下端或是胆管与胰管开口处时就会产生化脓性胆管炎、重症胆管炎、胆源性胰腺炎。这三种往往同时出现，它们是普通外科疾病中最为严重的，死亡率很高一种急症，如果出现了感染性休克、败血症时需要紧急开腹手术(开腹行胆囊切除+胆总管切开取石“T”管引流术)，否则就可能有生命危险。尤其是老年人。
对于只患有化脓性胆管炎(伴有胆总管结石的)和胆源性胰腺炎而生命体征比较平稳的病人，有条件的医院可以给予在急诊情况下行内窥镜下十二指肠乳头切开(EST或称为EPT)、取石及鼻胆管引流，暂时处理胆总管内结石，通过鼻胆管引流缓解化脓性胆管炎和胆源性胰腺炎。等待上述情况好转后再行腹腔镜胆囊切除术。当然也可以行开腹胆囊切除+胆总管切开取石“T”管引流术 。
另外，有人一直有这样的一个错误的认识：认为胆囊切除后，结石没有地方长了，就都长到了胆管内了。不错，是有胆囊切除若干年后出现胆管形成结石的病例。但这是两种病。我们将由胆囊内的结石进入胆管后称之为继发性胆管结石。今天所讲的都是这种情况。在胆管内形成的结石称为原发性胆管结石，两都形成的结石成分是不一样的。也就是说不管胆囊是否存在，胆管内该长结石还会照样长的。与切除胆囊是没有关系的。更不能因为有这种错误的观点而拒绝手术。这是一种不相信医学的无知和愚蠢的做法。还得提醒一下：上述治疗各种不同部位的结石方法都是有严格的适应症，有些方法需要有一定条件的医院才能实施的。而且不同方法的费用是有很大的差别的。我写此文的目的只是让网友了解一些知识，如果有这样的病人在接受治疗时，一定要听从当地医生的安排。更不能以此文来指挥医生。因为各地条件不一样，不管采用什么手术方法，只要能解决问题就是正确的。否则，所有的同行就会来指责我的，我可能会成为“千古罪人”了。
通过以上讲解，我想大家都能明白了胆囊内结石要从胆囊内排入十二指肠是必须经过千难万苦的，其中有很多充满危险的疾病在等待着。胆石系列疾病就是这样发生的。所以，任何排石治疗如果没有外科手术作为保障，是不要轻易实施的。我们的治疗是以预防为主，早期处理胆囊结石，可起到事半功倍的效果。通过这篇文章，我极力劝那些有胆囊结石的病人尽快处理胆囊内结石。否则，不知道哪种胆石系列性疾病在等待着您呢。
“胆石病”-- 都是“胆囊结石”惹的祸”，一点也不假。