红糖是坐月子的产妇的理想食品。因为产妇分娩后失血，而且子宫内膜还需要逐步脱落，即恶露排出。而红糖可以“和脾缓肝”，“补血、活血、通瘀、排恶露”。非常适合产妇坐月子期间的生理特点。坐月子产妇吃红糖的优点是：1、提供能量和营养物质：糖是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。另外红糖具有丰富的矿物质，适合产后补充营养，恢复体力，提高抗病能力。2、通淤、排恶露：红糖所含的麦角碱有促进子宫收缩的功能，使之排尽恶露，早日复原。此外，红糖水还有利尿的作