坐月子能不能吃菠菜

2020-07-14

坐月子能吃菠菜,但不宜多吃。菠菜别称:波斯菜、赤根菜。菠菜是藜科的一种植物,性喜冷凉气候,耐寒性强,适于沙壤或粘土壤生长,根和叶子可以食用。菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。维生素B2可以帮助身体吸收其他维生素,而充足的维生素A可以防止感冒。菠菜经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。功效:补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化。主治高血压、头痛、目眩