患有乙肝后能否吃大蒜，要看乙肝病情的轻重。如果只是乙肝携带者，或者乙肝病情较轻时，可以少吃一些做熟的大蒜，也可以起到杀菌、保肝护肝的作用；如果乙肝病情严重，最好避免吃大蒜，以免加重肝脏负担，影响消化、影响乙肝病情的缓解。
乙肝是身体中最大的解毒、代谢的器官，患有乙肝后饮食上不注意，很可能会加重肝脏负担，让肝脏损害加重，严重时甚至会导致肝脏坏死，所以患有乙肝后在饮食上必须多加注意。大蒜是比较常见的调味品，具有一定的杀菌消毒作用，那么，患有乙肝能吃大蒜吗？
一、患有乙肝能吃大蒜吗
1.乙肝病情较轻时可适量吃大蒜
（1）杀菌
因为大蒜中含有挥发性的大蒜辣素，对多种病菌、真菌都有一定的抑制作用。如果是乙肝携带者或者只是有轻度的乙肝疾病，可以适当的吃一些大蒜。
（2）保肝护肝
大蒜中含有丰富的硒元素，这种营养物质会参与血液的营养代谢，具有解毒、排毒的作用。如果能适当的吃一些大蒜，可以减轻肝脏的负担，起到保肝护肝的作用。但是要注意不可以多吃，以免刺激到肝脏。
2.乙肝严重时避免吃大蒜
（1）影响消化
虽然大蒜能抗菌、抗病毒，但因为大蒜中含有大蒜辣素，对肠胃有一定的刺激作用，会影响食物消化。患有乙肝，肝功受损后胆汁分泌减少，也会影响食物消化，如果此时再吃大蒜，会让乙肝患者的恶心、厌油腻等症状加重。
（2）影响乙肝病情缓解
大蒜的挥发性成分，会让血液中的红细胞、血红蛋白等减少，经常大量吃大蒜，可能会出现贫血，让消化道缺血，导致消化液分泌减少，所以乙肝病情严重时，再吃大蒜，非常不利于乙肝病情的缓解。
二、乙肝怎么吃大蒜比较好
由于大蒜中含有大蒜辣素，会对肠胃会造成一定的刺激。患有乙肝时，如果想吃大蒜，可以吃经过炖煮、炒制等方法做熟的大蒜，虽然这样的大蒜杀菌作用会减弱，相应的刺激性也会减弱，对肝脏的刺激见效，就不会影响乙肝病情了。另外还要注意少吃一些大蒜，避免吃得太多加重乙肝病情。
乙型肝炎是乙肝病毒引起的一种有传染性的肝病。诊断乙肝的时候，首先应该查所谓的乙肝五项，包括表面抗原、表面抗体、E抗原、E抗体、核心抗体在内的一个系列的检查，主要是为了确定乙肝病毒的存在。除此以外，还应该做肝功能、乙肝病毒定量检测、甲胎蛋白和肝胆脾超声。这些检查是为了确定乙肝病毒在体内的活动性以及它所引起疾病的一个阶段。这些检查全部做完以后，才能给乙肝病毒感染者明确的临床诊断，是属于乙肝病毒携带者，还是肝炎状态，还是已经发展为肝硬化，或者已经出现了肝癌。
乙肝抗病毒口服的药物，目前只有核苷酸类似物有明确疗效，这类药物需要长期服用，不建议停药，它是目前国内指南上服药时间最长的一种药物，一般出现停药指征后也不建议停药，因为这类药物只要存在，乙肝病毒就无法致病，但是如果它不存在，乙肝病毒就会进入快速复制期，一定要把乙肝的所有CCDNA耗竭干净以后才能停药，但这并不意味着乙肝患者没有停药的希望，目前国内外都在研究彻底根除乙肝病毒的药物，如表面抗原的阴转药，未来患者可能不需要长时间服药就可以彻底把体内的乙肝病毒清除干净。
如果转氨酶高的时候，有症状的时候要注意休息，经过治疗症状缓解了，那时候就别卧床休息了，还要正常的生活工作，不要过分强调要保养，这样容易得脂肪肝，加重肝病。不要经常卧床躺着休息，不要暴饮暴食，这样容易得脂肪肝，加重肝病。
第一种方法是打了三针乙肝疫苗如果没有发现产生抗体，可以再加打三针，直至三针打完。第二种是加大疫苗剂量，因为不同的人产生的乙肝疫苗刺激性反应不同。第三种可以更换乙肝疫苗接种。如果以上都不行就顺其自然，一般这种人得乙肝的几率非常低。
乙肝有急性乙肝和慢性乙肝，90％或者95％以上的急性乙肝都是自限性，这种急性乙肝不需要抗病毒治疗，给予保肝的治疗跟营养支持能够自愈。慢性乙型肝炎的治疗非常严谨。目前国内外公认的抗乙肝病毒药物主要有干扰素和核苷酸类似物，须在医生指导下使用。