豌豆的营养十分丰富，含有蛋白质、维生素、粗纤维以及钙、铁、钾等微量元素，平时适当多吃一些豌豆，可以让骨骼更加健壮，还有增强免疫力、保护心脏健康、平衡血糖等功效，豌豆还可以增强饱腹感，防止因能量不足而出现疲劳、烦躁等症状。
生活中适当多吃一些豆类食品，对健康是有很大好处的。豌豆是餐桌上十分常见的食材，它的食用方法很多，无论是煮着吃还是炒着吃，都十分美味，如果搭配肉类一起烹调，营养也会更为丰富。那豌豆有什么营养和功效呢？
一、豌豆含有哪些营养
豌豆的营养十分丰富，其中含有丰富的优质蛋白以及维生素、粗纤维、胆碱、磷脂等，还含有人体所需要的多种氨基酸以及钙、铁、钾、磷等微量元素，具有很高的营养价值。每100克新鲜的豌豆中含有7.2克蛋白质，但它的热量仅为80千卡，其营养价值与同量的豆腐相当。豌豆中有较高含量的维生素B，其中的维生素B1、B2等含量要远远高于同量的豆腐，还含有较多的维生素C以及胡萝卜素、无机盐等营养成分，对人体有很大益处。
二、豌豆的功效
1.让骨骼更健壮
维生素K对于钙质的吸收有促进作用，可以让骨骼更加健壮，对骨骼的健康十分重要。维生素K在日常很容易被忽略，而豌豆则是维生素K极好的来源之一。
2.提高免疫力
豌豆中含有的维生素C、E以及微量元素锌、多酚物质都具有抗氧化作用，它们可以增强人体的免疫系统，经常食用豌豆，还有降低感冒以及抗感染的风险。
3.有益心脏健康
高同型半胱氨酸是引起心血管疾病的危险因素之一，而豌豆中富含的维生素B则有助于降低人体内过高的同型半胱氨酸。因此，平时经常食用一些豌豆，有保护心脏的使用。
4.增强饱腹感
豌豆中富含的蛋白质和膳食纤维可以维持血糖平衡，糖尿病患者平时多吃一些豌豆对健康有很大益处。豌豆还可以增强饱腹感，防止因能量不足而引起的烦躁、疲劳等症状。
不吃主食能减肥吗：
不吃主食真的会变瘦，但是不吃主食的瘦，不是健康的减肥方式。
如果为了达到减肥的目的，长期不吃主食，身体就会受不了，因为主食其谷类是碳水化合物的主要来源，是人体不可或缺的营养元素之一。主食对人体有着非常多的好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用，也能够为人体提供热量。另外，碳水化合物有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。所以，如果爱美的女性想要减肥，想要一个健康的好身材，那在减肥期间还是要吃主食。但是吃主食，一定要限制量。因为主食毕竟是能够为人体提供热量比较高的食物。不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，在每天的膳食中，还是要尽量保证三餐有主食。
牛奶和药能一起吃吗：
在吃药的过程当中，是否可以喝牛奶和酸奶。对于这个问题，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药物或者是与铁剂相关的药物，可能会建议在吃这两类药物的时候，应该要与酸奶和牛奶相隔一段时间。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶以及酸奶不要同时服用。那么牛奶中的营养素可以从其他方面得到，在日常的饮食当中，可以对这方面的营养素，进行针对性的补充。
其实牛奶可以提供：
第一，是钙。
第二，是优质蛋白质。
鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以为身体提供优质蛋白质；有些食物可以提供钙质，比如绿色蔬菜、菌类、豆腐，甚至鸡蛋，这些食物都含有钙质。在服药时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质和优质蛋白。
吃什么食物可以解辣：
现在有很多人都喜欢通过吃辣，来寻找刺激。甚至还有一些人想要通过吃辣，来缓解压力。吃辣确实可以让人情绪好转，并且还可以刺激食欲，加强胃肠道的蠕动。但是，在吃辣的时候，一定要注意量，如果吃辣特别多，则会容易导致上火。
在吃辣的时候，应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋，甚至菌藻类，比如木耳等食物。在吃辣后的几天中，也要注意，不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒以及大料等调味品。同时还需要多喝水，由于水具有解毒的作用，吃辣后可以每天喝七杯到八杯水，尽量让自己多补充水。另外，还可以多吃一些水果，让其他的食物来缓解由于吃辣而带来的不适感，在体内做一个很好的调和或者调节，可以起到一定的缓解作用。
减肥能吃主食吗：
减肥的前提是要控制主食，第二个原则要保证最基本的需要量。在减肥期间限制主食，对减肥会有一定的效果，也赞成在减肥期间，对主食进行限制。但是每天至少应该保证摄入150克的主食，也就是三两左右的主食。正常成人的主食摄入量，应该是200克到350克，甚至对于那些体力消耗过多的人群来说，主食的摄入量可以达到400克。所以，对于主食的摄入量，至少应该保证150克的底线。
主食主要可以为人体提供碳水化合物，也就是糖类，人类的大脑需要的葡萄糖，就是由碳水化合物提供。但是在减肥的过程中，如果主食摄入过少，不但达不到减肥的效果，反而可能会导致低血糖的发生，或者会导致大脑提供的营养物质不够，而最终使得身体出现一系列的健康问题。
李子能多吃吗：
老话常说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，其实不管是李子、桃，还是杏，只要合理食用，都对人体有好处。
在较为久远的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，对胃是一种很大的刺激。但是现在经过品种的加工、改良，很多李子的味道，已经变得比较酸甜可口。经过品种改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜爱。李子除味道酸甜可口以外，对人体还有一定的功效。李子有去热、生津、利小便等作用；从现代营养学的角度来看，李子含有特别丰富的维生素C、矿物质以及膳食纤维。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的过程中不管是李子、桃，还是杏，都要控制一定的量，每天不超过三个为宜。