不可以空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶，不但会影响身体对牛奶中蛋白质的吸收，导致蛋白质的浪费，还会损伤到肠胃，出现腹胀、腹泻、消化不良的症状。喝牛奶前，最好能吃上一些面包、饼干等食物。
牛奶的口感比较香滑，而且富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，早餐喝上一杯牛奶为身体补充营养，不但可以强身健体，而且还可以让人精力充沛。不过有些人早餐比较简单，往往只是一杯牛奶解决早餐的问题。那么空腹喝牛奶好么？
一、空腹喝牛奶好吗
最好不要空腹喝牛奶，因为经过一晚上的休息之后，胃中的食物已经被排空。如果此时喝牛奶，很容易导致胃液稀释，让牛奶迅速通过肠胃排泄出去，这就会导致营养的浪费，所以最好在喝牛奶前，先吃上一些面包、饼干等食物。
二、空腹喝牛奶的坏处
1.浪费蛋白质
因为牛奶中含有丰富的蛋白质，如果空腹喝牛奶，会让牛奶快速从肠胃中通过，身体并不能很好的吸收牛奶中的蛋白质等营养物质，这样就会导致牛奶中营养的浪费。
2.损伤肠胃
空腹喝牛奶时，牛奶中的蛋白质还没有被很好的分解吸收，就会进入大肠，大肠中的蛋白质和氨基酸，有可能会分解成对身体有害的物质。此时就容易出现腹胀、腹泻、消化不良等问题，所以空腹喝牛奶会损伤肠胃，尤其是肠胃不好的人，更应该避免空腹喝牛奶。
三、什么时候喝牛奶好
1.早晨八九点时
早晨的8:00~9:00的时候，把牛奶当做早餐，搭配上面包、馒头、燕麦片一起食用，不但可以很好的吸收牛奶中的营养成分，满足身体对营养的需求，还可以让自己一上午都神采奕奕，学习和工作效率会大大提高。
2.睡觉前一个小时
也可以在晚上睡觉前，喝上一杯热热的牛奶，这也可以为身体补充营养，尤其是牛奶中含有丰富的钙质，晚上是补钙的好时机，此时喝牛奶可以更好的为身体补钙。牛奶中还含有一种叫做色氨酸的物质，能起到助眠的作用，所以有失眠问题时，此时喝牛奶更好。