土豆和鸡蛋的营养价值就很丰富，如果搭配在一起吃，可能会产生一些有害物质而影响到健康情况，所以这两种食物是不可以搭配在一起吃的，土豆的一些食用禁忌也要了解清楚，避免让身体出现中毒情况。
土豆是一种非常好吃的食物，制作方法各种各样，不同的制作方法可以让土豆的味道变得不一样，土豆和鸡蛋这种搭配方式很多人不知道到底合适不合适，所以下面就来看一下土豆和鸡蛋能一起吃吗？
一、土豆和鸡蛋能不能一起吃
土豆和鸡蛋最好不要搭配在一起吃，有一些人认为这两种食物的营养价值非常高，鸡蛋里面的优质蛋白质很丰富，能够达到健脑作用，矿物质含量也非常高，而土豆里面含有淀粉成分，维生素e及矿物质，两者可以起到互补作用，其实这样的想法就是错误的，由于鸡蛋里面有蛋白质，而土豆里面含有淀粉，进入身体以后和胃酸溶解以后会产生有害物质，会让身体蛋白酶的活性受到抑制，影响到正常的吸收以及消化，蛋清里面含有粘性蛋白，如果和土豆里面的胰蛋白酶相互结合，就会让分解受到影响，让身体对蛋白质的吸收降低，当然危害性并不是非常大，但每一个人的身体情况不一样，还是应该要小心一些。
二、其它食用禁忌
土豆里面含有的生物碱非常多，经过高温烹调以后会被分解，所以一定要把土豆彻底煮熟以后再吃，这样才不会出现中毒反应，土豆里面含有生物碱有毒物质，身体摄入以后可能会导致拉肚子，恶心中毒情况出现，一般都是集中在土豆的皮里面，所以吃土豆最好能够把它的皮去除，女性在怀孕期间如果吃土豆，那么就有可能导致胎儿畸形情况出现，但每一个人的身体情况不一样，并不是所有的人吃完土豆以后都会出现这种问题，但是应该尽量少吃，特别是发芽的土豆以及保存时间过久的土豆。
土豆保存的方法也很重要，应该放到阴凉通风的地方保存，否则很容易变绿，有毒物质就会产生，土豆发芽以后会变紫色，这是毒素堆积的地方，中毒的反应就容易出现，这种土豆就应该避免，吃完以后对健康的危害是比较大的。
胎儿营养不良怎么办：
临床上真正的胎儿营养不良特别少见，尤其目前的社会条件饮食这么丰富。偶尔的胎儿营养不良往往是因为胚胎发育不好，或者是脐带过细，胎盘过小，甚至有一些免疫方面的问题或者病毒感染方面的问题，比如巨细胞病毒感染，或者是弓形虫感染，或者是单纯疱疹等等。
这些病毒的感染都有可能导致胎儿宫内营养不好，生长受限，如果足月的孩子才到两斤、三斤，是比较严重的胎儿宫内生长受限，必须要查原因。胎儿营养不良，还要考虑孩子是否合并其他方面的畸形，必须到医院进一步检查。
急性乳腺炎初期。
甘遂中毒。
解表散寒，止咳。适用于风寒束肺型急性支气管炎，症见咳嗽，痰白而稀，或恶寒发热，...
清热解毒，降压化痰。用于肝阳上亢之高血压，具有缓解头昏脑涨的功效。
解表散寒，温肺止咳。适用于风寒感冒。
可缓解腮腺炎肿大疼痛。
清热，养阴，解毒。适用于急性支气管炎引起的咳嗽。
和中养胃，健脾利湿。适用于胃溃疡。
土豆中含有丰富的膳食纤维，荷叶则有利水、消肿、减肥的功效。因此，本品有很好的减肥塑形效果。
止咳平喘，适用于中老年慢性支气管炎。
黄瓜味甘性寒，具有清热降火功效，体内实火较大、容易积热者可多食用。
鸡蛋性平，味甘，具有滋阴养血、润燥安胎之功效。
活血消肿。适用于肝硬化。
消炎解毒、祛湿健脾。适用于脾虚湿盛型湿疹。
土豆所含的钾很丰富，可预防中老年人常见的脑血管破裂。
土豆富含的植物雌激素，是具有类似雌激素作用的物质，对维持子官功能、防止其萎缩及功能衰退有一定帮助。
芹菜所含的挥发性甘露醇别具芳香，能增强食欲、促进消化。
桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心；鸡蛋甘平，补气血，安五脏；红糖，甘温，补脾暖中，...
产后调养，补气益血。