草莓酱的营养价值

2020-07-14

草莓酱中富含的纤维素、果胶和多糖,不但可以促进人体新陈代谢,改善肠道不适症状,还能有滋养皮肤、抗衰老的作用。另外,草莓当中的花青素有很好的抗癌防癌效果;其中丰富的抗氧化成分,也能保护中老年人心血管,能有效预防动脉硬化、高血压、高血脂等疾病的发生。

草莓酱是由草莓、蜂蜜、冰糖为原材料,经过多项工序加工而成的一种口感酸甜的食品。草莓酱通常用于三明治、茶饮、冰淇淋等甜品当中,深受年轻人的喜好。而草莓酱不但风味独特,营养价值也颇为丰富,那草莓酱的营养价值具体有哪些呢?
  1、促进肠道消化
  草莓酱中所含的丰富纤维素和果胶,对人体肠道健康有积极作用。不仅可以促进肠胃蠕动,还可以帮助消化,有效缓解大便干燥、便秘的情况,也有很好的排毒作用。
  2、滋养肌肤
  平时经常吃草莓酱,能起到滋润皮肤、缓解衰老的作用,因为草莓酱中富含的维生素C、果胶、天然多糖等多种营养成分。其中,果胶能够促进人体新陈代谢和废物的排出,而维生素C有治疗皮肤表层各种炎症、促进皮肤细胞代谢和再生的功效,所以草莓酱很适合有皱纹、色斑等问题的人群食用。
  3、补充营养
  草莓酱不但含有丰富的糖类物质,其中的有机酸等多种维生素,可以加速平时饮食当中营养成分的摄入和利用。从而起到增强身体素质、抗病能力,和改善身体虚弱、体质差的作用。
  4、防癌抗癌
  对于癌症高危人群,草莓酱还能起到防癌抗癌的作用。因为草莓酱中有丰富的儿茶素和花青素,这些物质都有天然的抗癌功效,还能提高人体细胞的活性,预防正常细胞发生癌变。同时,也能抑制已生成的癌细胞进一步的繁殖和再生,所以草莓酱能够减少胃癌、结肠癌、乳腺癌等重症疾病的发病率。
  5、预防动脉硬化
  草莓酱中包含多种抗氧化成分,不但可以清除人体内多余的胆固醇,还能降低血液中低密度脂蛋白含量,所以有保护心血管的作用。能够软化血管,进而预防动脉硬化、高血脂、高血压的发生,非常适合中老年人食用。



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一天吃多少橘子是适量的

橘子是一种传统的食物,是最传统的水果之一,特别容易吃多,一天最多不超过三个。橘子有很多好处,比如止咳、润肺、化痰,这是传统的认为橘子的好处,但是同时又存在一些问题,比如较容易生热、吃多会有上火。任何食物只有食之有度,才能显示其好处。橘子最多每天不超过三个,如果吃橘子已经导致上火,可以吃点不上火的水果,比如一些含水分比较高、比较寒凉的水果,如梨、橙子、柚子等。吃橘子可以搭配橙子和柚子,它们的营养都非常丰富,但是都不能超量,橘子是比较容易超量的水果。

吃李子好吗

李子就是一种正常的水果,但是它的名声好像不是特别好。老话常说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”,这没有科学依据。在较为久远的年代,野生的李子有刺激性,记载表明,野生李子非常酸,对胃是一种很大的刺激。但是现在经过品种的加工,经过专家的改良,很多李子已经比较酸甜可口。只要每天控制一定的量,完全可以正常食用。李子有去热、生津、利小便等作用;从现代营养学的角度来看,李子含有特别丰富的维生素C,而且还有一定的矿物质,以及膳食纤维和糖类。由于李子富含营养素,所以可以食用;只是在吃的过程中不管是李子、桃,还是杏,都要控制一定的量,每天不超过三个,对身体只有好处没有坏处。

多吃冰糖行不行


冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳,其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖,按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度,从营养成分来看,所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖,甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏,糖提供能量,但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃,一定要控制量,限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题;偶尔吃一点,也没有问题;但是如果没有要求,包括宝宝,包括学龄儿童,包括工作的成年人,甚至老年人,应该在大脑中谨记除限盐、限油以外,还要限糖。

晚餐吃什么好

很多人都会觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。晚餐吃的过多,对人最大的危害是发胖。因为如果吃的特别多,吃完不动还在沙发上看手机、看电视,消耗是一天中比较少的。有的朋友6点半吃晚餐,会工作到11点半,如果这样建议大家,晚餐的量不必比午餐减少,因为之后还会有很长的工作时间。如果吃完饭基本就休息,最麻烦、最有危害,时间长了会导致很多问题,比如肥胖。肥胖是很多病的根源,比如血糖高或者尿酸高,这与很多年轻人晚饭吃得多有关系;或者是脂肪肝,血脂高等问题都与晚饭吃的太多有关系。晚餐应该食用青菜、粥等;如果动物性食物很多、油很多,吃完再不动,慢慢的,身体一定会出现问题。正常的晚餐还是清淡为主,荤素搭配,比如清蒸鱼搭配点青菜,吃点杂粮饭或者喝点杂粮粥,或者煲汤都可以。但总体原则有两点,第一不过量,第二清淡。

吃南瓜能降低血糖吗

吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食,因为确实营养很丰富,南瓜中含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维,而且其口感非常好,所以建议大家吃南瓜,前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食;如果吃南瓜,那么今天主食要相应减少,必须要替换。在升糖指数上,南瓜比精白米面低一些,所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量,而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。所有的食物,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,搭配其他蔬菜,搭配其他动物性食物,才能最好地发挥南瓜的作用。