人们往往会发胖的原因主要是由于摄入热量过多和不运动，皮蛋瘦肉粥不容易增加体重。并且皮蛋瘦肉粥的热量不高，而且很容易消耗。因此，一般来说，皮蛋的适度食用量很少，不容易导致体重增加；但是如果大量食用而又不运动，体重肯定是会有影响的。
很多人喜欢吃皮蛋瘦身粥，这是一种非常美味的粥，而且还含有一定的营养价值，皮蛋瘦肉粥不仅可以作为美味的早餐，为人们一天的生活提供能量，还可以作为夜宵食用，那么吃皮蛋瘦肉粥会不会增肥？
皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋，瘦肉和米饭，还可以根据自己的口味添加生姜，盐，切碎的葱等，不仅口感柔软，而且还含有丰富的营养成分，例如蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质等，但主要以水为基础。
皮蛋瘦肉粥的脂肪含量相对较小，卡路里为214卡路里/ 100克，脂肪为4.19克。此外，适当食用皮蛋瘦肉粥也可以帮助减肥。因为皮蛋粥含有丰富的维生素，膳食纤维和矿物质，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物的热量和脂肪的摄入量。
与一些谷物和粥相比，皮蛋瘦肉粥的卡路里含量相对较高。建议减肥期间可以少量食用吃，稀饭柔软易消化。如果吃得过多，会导致肥胖。在减肥期间还可以喝一些谷物粥，例如玉米粥，小米粥，糯米粥，红豆糯米粥，小米绿豆粥等。煮粥时，一定要注意不要放糖。任何食物都应该适度，而饮食过多会影响体重是必然的。
皮蛋瘦肉粥富含优质的蛋白质，维生素，矿物质，脂肪酸，食用后可增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。皮蛋瘦肉粥富含纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化，加速人体的新陈代谢，促进肠蠕动，避免体内毒素堆积，适当少量食用可以达到减肥效果。但是通过吃皮蛋瘦肉粥很难实现减肥目的，要真正减肥还需要很多的锻炼和合理的饮食来实现的。
什么是肥胖症：
肥胖症是一组常见的代谢症群，当人体进食的热量多于消耗的热量，多余的热量以脂肪的形式储存于体内，当超过正常生理的需要，且达到一定的值的时候，就演变为肥胖症，肥胖症有一定的遗传因素，有研究认为，双亲中一方为肥胖，其子女肥胖率约为50%，双亲双方均为肥胖，其子女肥胖率上升至80%，另外导致肥胖症，还有神经精神因素，内分泌因素，以及棕色脂肪组织的异常，还有环境因素等等。
肥胖症包括单纯性肥胖和病理性肥胖，病理性肥胖是由于其他的疾病因素所导致的，我们平常所说的肥胖症，多半是指单纯性肥胖。肥胖症的诊断，根据Idf的诊断标准，BMI≥28kg/㎡。
肥胖症的危害有哪些：
肥胖症的危害是多方面的，首先，肥胖症是许多疾病的危险因素，比如高血压，糖尿病，冠心病，高尿酸血症，睡眠呼吸暂停综合征等等。而这些疾病，对身体的危害是极其巨大的，严重的肥胖症常常合并多种慢性的疾病，治疗起来也是比较棘手的，其次，肥胖症患者尤其是女性，很容易因为肥胖导致一些心理问题，而由此引发一系列的社会问题。
男性的肥胖症患者容易合并有性功能的减退，而女性的肥胖患者，可能在交友，婚姻方面存在一些困难。最后，肥胖症是公众性的健康问题，很多患者为了减肥去购买各种各样的减肥产品，而目前国内唯一被认可的药物是奥利司他，而其他的减肥产品，很多存在一定的风险，这对肥胖症患者的健康问题而言也是一个很严重的隐患。
地瓜可以减肥吗：
地瓜不可能减肥，地瓜是一个非常好的食材。但是任何的食物，吃了以后都有热量，减肥想从吃一个食物达到减肥不太可能。但是地瓜适合在减肥期间食用，原因是地瓜相比起这些精白米面，它的营养成分更丰富，它含有一些β胡萝卜素，含有矿物质或者膳食纤维。膳食纤维丰富就可以促进肠的蠕动，有很好的饱腹感，地瓜是一个特别好的食物。在《中国居民膳食指南》当中，是推荐的每天50克～100克。
这里推荐一个地瓜的食谱，可以用地瓜用土豆泥用面粉打成一个稀的糊，做成软饼，适合在减肥期间替换一部分的主食。但是千万不要误会，如果减肥期间大量地吃地瓜，那是减不了肥的，甚至会增肥，除了地瓜以外，在减肥期间薯类、南瓜、山药、芋头都可以和主食搭配使用。
减肥能吃菠菜吗：
减肥期间可以吃菠菜，因为一般在减肥期间，蔬菜起到了很大的作用。如果能保证能补充优质蛋白质，补充身体所需的能量、碳水化合物、脂肪以外，吃蔬菜，吃绿叶菜是值得大量推荐的，每天摄入绿叶菜是有限量的，因为蔬菜的推荐量是500克，绿叶蔬菜可以占到半斤以上，250克以上。那么菠菜其实它有很多很多的好处，记得小时候看过大力水手，菠菜确实它含有丰富的微量元素，还有膳食纤维，含有胡萝卜素，而且味道又比较清淡。
菠菜的烹调方法相对来说也比较简单，就是在做菠菜的过程中，不用加太多的油，这样也是适合减肥的，因为减肥期间是要控制脂肪的，所以减肥期间用菠菜搭配鸡蛋，或者用菠菜搭配豆腐都可以，只要关注一点，因为菠菜里面含有草酸，在做的时候要用这个开的水把菠菜焯一遍以后再去和其他的食物一起烹调。
坚持不吃晚饭可以瘦吗：
坚持不吃晚饭会瘦，但是这一个特别不值得推荐的一个方法。因为如果从中午到第二天早餐再进食，中间会有十七、八个小时，是处在一个不进食的状态。食物的消化，在胃里的消化通常是4～6个小时，这么长时间的时间段不进食，对胃肠道，对身体，对营养素补充都是欠缺的，三餐一定应该是均衡的。那有的朋友说吃晚餐就会胖，在这样的前提下怎么办。
因为一般正常的人，是要求晚餐吃到七八分饱，如果想减肥，晚餐还真的是要少吃点，这个情况下吃到五六分饱。在搭配上也有很多讲究，要清淡，不要吃一些含能量比较高的食物，比如平常说的用油炒的菜，可以换成焯拌菜，多吃一些蔬菜。还有一个比较关键的，就是在晚上睡觉之前不要再加餐了，因为加餐，像一些坚果类的加餐，甚至包括水果，它糖分含的比较高，或者坚果，它油脂含的比较大。所以晚餐可以少吃，但是不能不吃。