肠炎的早期症状：
一、腹泻，因炎症刺激所致，程度轻重不一，腹泻为本病最主要症状，轻者每天3-4次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血及伴肛门坠胀、疼痛、便意频繁、排便不尽的感觉，重者数十次或腹泻与便秘交替出现，早晨起床后腹泻及餐后腹泻最为常见；
二、腹痛，一般有轻度至中度腹痛，主要是左下腹或下腹阵痛，持续隐痛者也不少见，轻度肠炎患者多无腹痛或仅有腹部不适；
三、便秘，结肠炎患者大便秘结4-5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便；
除上述症状外，肠炎的早期症状还有腹胀消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等，严重者有可发热，心跳加速，以及衰弱，贫血，失水，电解质平衡紊乱和营养障碍等表现。
随着现在社会节奏的加快，人们的饮食极不规律，因此胃肠道疾病时有发生，想要治好胃肠炎疾病，饮食的规律是必不可少的，那么你知道胃肠炎吃什么食物好吗？一起来看看吧。
１、酸奶：在日常生活中则应该多喝点酸奶，其中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。
由于现在的人们饮食存在很多不良的习惯，比如说喜欢吃一些垃圾食品等等，这些习惯就会导致肠炎的出现，因此现在肠炎在生活中的病发率不断的升高，如果患上了肠炎不要轻易采用西药治疗，副作用问题较多，那么肠炎的治疗方式都有哪些呢？
肠炎在我们的身边非常的多见，对于人们的肠道健康带来了损害，多数患者会产生肠道疼痛的症状，伴有呕吐、乏力等症状出现，导致患者特别的困扰，大家需要多了解一些肠炎的知识，一旦肠道发病的话可采用中药进行治疗，从而有效减轻患者的病情。
在生活中如果饮食没有养成好的习惯，就容易引发肠炎出现，但是很多人即便是患上了肠炎也没有及时的发现，认为自己只是出现了腹泻，其实肠炎如果不及时治疗，成了慢性肠炎就更加难治愈了，那么肠炎的症状都有哪些呢？
肠炎的症状有什么
1、肠炎会引起一系列的症状，如：腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等，有时候还会出现在肠炎急性发作期，而慢性肠胃炎急性发作的症状也多见上述表现。
2、慢性肠炎还会出现腹胀的症状还有厌食症、噫气、恶心等症状伴随；如是腹痛，则多表现为绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩痛等；如是泄泻症状严重时，会出现脱水甚至休克等症状。
3、肠炎时间长了还会出现一些并发症，如：心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等；如一些病人有精神紧张表现时，会出现失眠、焦虑、忧郁等。
4、肠炎日久易引发严重并发症，中毒性肠扩张是慢性肠胃炎的一个严重并发症，多发生在全结肠胃炎的病人，死亡率可高达百分之四十四，而且还易并发肠穿孔，多为肠穿孔严重型。
5、肠炎腹泻隐匿息肉，癌变很多患者都以为出现腹泻只是一般的受凉，饮食不卫生等原因造成，其实慢性肠胃炎是最常见的原因。而且事实上慢性肠胃炎患者超过五年，引发肠息肉，以及肠息肉癌变率极高。
6、肠炎便血诱发致命疾病，便血是肠胃炎的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标。另外，长期慢性出血很容易引起缺铁性贫血，这时一定要注意及时进行输血治疗。
7、肠炎过久谨防肠道狭窄，肠道狭窄多发生在病变广泛、病程持续长达5～25年以上的肠炎病例，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
引起肠炎症状患者们一定要了解清楚，根据自身肠炎的症状做好对应性治疗，而且患者还要注意的就是，肠炎会有一定复发的现象，这个时候提醒大家一定要定期去医院做好自身肠炎的检查。
我们日常的生活离不开饮食，饮食对于身体的作用也是非常大的，针对于不同的疾病我们需要结合不一样的饮食去辅助治疗，患上了肠炎这样的肠道疾病，就更需要注意饮食了，毕竟这种疾病的出现与饮食相关，那么患上了肠炎吃什么好呢？
肠炎患者吃什么食物好
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻。这时要多吃利于止泻的食物，如山楂、山药、糯米、粳米、扁豆、荔枝等。
2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶，都有收敛止泻的作用。对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有非常好的作用。
尤其是慢性结肠炎发作时，应该食用粥类、鱼虾、蛋类、精米面类和易消化的软烂食物，以达到减轻肠道的负担。
3、如果是胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤，并适当的吃一点酸的食物。如山楂、酸奶以刺激胃酸的分泌，增加食欲。
4、如果胃酸分泌过多，就不要再经常要和鱼汤、鸡汤打交道了。食物要尽量的偏向软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃面食来综合胃酸。
5、新鲜的嫩叶菜。嫩叶菜最好是将其榨汁成果汁进行饮用。不仅有补充营养的作用，还能补充长期因为腹泻而失去的身体水分，避免脱水。
6、慢性肠炎导致病人消化吸收功能差，宜采用半流少渣饮食，少吃多餐的方法。以达到循序渐进的增加营养方式，改善症状。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。多吃素食
8、不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等。叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
在接受无痛内镜诊治之前，医生都会对患者讲解一些相关的注意事项，同时还会发给病人一份叫《知情同意书》的书面文件，检查前一定要阅读并真正理解文件的内容。
具体的在检查前、中和后要做到以下几点：
1、诊治前一天晚饭后不应再吃东西，检查当天早晨不能再吃东西，也不能喝水，要保证空腹至少10个小时；
2、吸烟的患者在检查前一天最好不吸烟，因为吸烟会在检查时因咳嗽影响插管；
3、要把自己曾经对什么药物过敏或过去得过什么疾病告诉医生；
4、检查当天要有成人亲友陪伴，临诊治时要取下活动的假牙，女士最好不要化装；
5、肠镜诊治前一定要按医生的医嘱服用泻药和饮用足够的白水，不能用饮料和糖水代替，为的是把肠道清理干净，以便医生能够清晰地观察肠道的黏膜，缩短检查的时间；
6、诊治过程要在麻醉医师的监护下，监测心率、血压、氧饱和度等动态指标，保证在诊治过程中的安全；
7、诊治后的前3个小时内需有成人陪护，以保证麻醉苏醒过程的顺利；
8、诊治后12小时内不能饮酒，24小时内禁食辛辣食物，因酒精会增强麻醉药的作用；
9、诊治后24小时内最好不要做需要精算和逻辑分析的工作，也不要签署重要的文件；
10、诊治后24小时内不能驾驶机动车辆、进行机械操作、从事高空作业和其他有危险性的工作，以防意外；
11、诊治结束后如出现腹痛、发热、心悸、头晕乏力、出冷汗等症状要及时就医，以便早期确定有无穿孔、出血等并发症出现，尤其是经过内镜下治疗者。