贫血怎么补：
贫血的患者可以多吃猪肝。猪肝是动物内脏，其含有丰富的铁元素，也是十分适合贫血患者食用的一个食物，能够达到很好的补血功效。
还可以多吃豆类，豆制品中的营养成分比较丰富，而且据研究发现，其中每一百克黄豆中就含有十一毫克的铁，这些铁成分能够被人体完全的吸收，较其它的主食，黄豆的铁元素，人体吸收率也是相对较高的，贫血的患者可以多吃黄豆。
红豆也是一种营养价值很高的豆类食物，女性常喝红豆糖水，能够达到补血的作用。这是因为红豆中同样含有丰富的营养成分，比如蛋白质、维生素B、钾、铁、磷。
妊娠期妇女本身血容量的增加、胎儿生长发育等都可能造成孕期贫血，这时候，就要进行补血的食疗，为孕妇和胎儿的生长发育补充必须的营养。下面我们就来看看适合孕妇吃的补血的食疗方法吧。
食疗方法
1.排骨花生汤。适合孕妇经常吃，具有高营养。功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。
2.鲫鱼补血汤。鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
3.羊肉枸杞粥：这是一道很好的补血温补食材，孕妇经常吃，能够补充必须的营养，还有很好的补血效果。
4.阿胶瘦肉汤：隔天一次，连续食用一个月。阿胶是一种很好的补血滋补品，贫血的孕妇想吃阿胶补血，最好在医生的指导下服用。
5.猪肝菠菜汤：猪肝和菠菜里面的含铁量都比较丰富，多吃含铁高的食物，能够有效的补血。将猪肝切成小薄片煎汤食用，每日一次。
6.大枣木耳汤：黑木耳含铁丰富，大枣是很好的补血食材，隔水蒸至大枣烂熟即可食用，每日2次。
7.八味养血粥：主要的材料有糯米，薏仁米，赤小豆，红枣，莲子，芡实米，生山药，白扁豆。煎煮，以熟烂为度。每日早晚食用。
预防孕妇贫血
各种杂粮米面要搭配吃，不要单纯吃细粮。蔬菜越新鲜越好，价廉物美，多吃新鲜的鱼、肉，尽量少吃咸鱼、咸蛋及腌腊食品等。豆制品中，以豆腐为好，因其所含的蛋白质最易吸收和利用。海带、黑木耳中含铁丰富，适宜多吃。
通过上面的分析，我们了解了孕期贫血的食疗方法和注意事项。平时要多注意饮食，补充营养，多吃含铁量高的食物，有利于使贫血症状痊愈。
老年人补血很有必要，可以通过食材、补血的中药材来补血，日常可以多吃些红枣、何首乌、黑芝麻，可以多吃些蔬菜来补充维生素和补充大量铁物质，以此促进造血机能，缓解老人贫血的症状，老人身体会更加健康，那么老人补血吃什么好呢？
1、常规补血食材
老年人在平日饮食中，要尽量多摄入一些补血食材，红枣具有补中益气的作用，可以养胃健脾、补血安神；乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。
2、传统补血中药材
老年人在进行进补时，要选择优质的药材，而且必须可以对；老人补血有好处，当归、何首乌等都是不错补血药材，非常有益，均有调理补气血的功效，将补血中药材和肉类炖补，具有很好改善血虚的作用。
3、补铁补血同步进行
老年人贫血多为缺铁性贫血，这时就要特别注重补铁的问题了。老年人要多吃一些富铁食物，比如黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等或者一些动物内脏都可以有很好的补铁作用，内含大量的血红素铁，对补血有着良好的效果。
4、补铁补血药物不能少
由于老年人消化系统逐渐老化，吃东西容易消化不良，必须多吃些补血的药物，从而加强造血功能，提高老人精神活力。
5、适当补充维生素C
维生素C可以通过蔬菜或者水果来进行不错，是老人补血最为关键的因素，老人可以多吃些水果、蔬菜，丰富维生素补充，有利于老人的造血机能，提高老人的机体免疫力。
对于贫血者来说，及时改善症状是很重要的，而大家也知道，生活当中是有很多食物具有补血的效果的，所以很多贫血的病人在通过一些药物治疗的同时，还会想着配合饮食来调治。而对于贫血不是很重的也可选择食补，那么贫血吃什么好？
1、猪肝汤：动物肝脏补血是很多人都知道的，其中猪肝就是不错的选择，我们可以把适量的猪肝洗净切成薄片，然后把姜丝和猪肝片一起放到开水里煮成猪肝汤，再加入其它的调料，如酒，葱，盐之类的，调好即可食用，有补血的效果。
2、羊骨粥：用适量的新鲜羊骨捶碎煮汤，煮成后去掉羊骨，只留骨头汤，然后用羊骨头汤来煮汤，煮成后加入葱，姜，盐等调好味即可食用，尤其适合贫血畏寒者。
3、鲤鱼补血汤：补血汤材料主要有：黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒粉，先把鲤鱼洗净煎成金黄色，黑豆炒炒，让豆衣裂开再洗净备用，然后红枣，生姜及陈皮洗干净。枣记得去核，把这些备好的料一起放煮开的水中用大火煮10分钟，再小火煮半小时即可放入鲤鱼，煮半小时即可。
4、参耆竹丝鸡汤：材料有竹丝鸡一只、猪瘦肉、黄耆、党参、去核红枣、生姜各适量。做时选择把竹丝鸡洗净剁好，然后猪瘦肉洗净，和鸡肉一起放沸水中焯一下后过冷水，然后把所有煮汤的食材放到锅内加适量的清水，用大火煮开后再用小火煲两小时，调味食用即楞。
以上这些食疗都是很适合贫血病人食用的，想配合食物来调治改善贫血现象的患者，不妨选择其中的食疗，相信经过食物的调理，贫血症状慢慢可得到缓解的，当然了，严重的贫血病人药物治疗也是必不可少的，因此可药物配合食疗调治，相信效果会更好。
缺铁性贫血是一种很常见的疾病，给我们的日常生活带来了很大的影响。现在我们就从铁性贫血的症状、治疗、以及日常的注意事项，三个方面来详细分析一下。
一、缺铁性贫血的症状
缺铁性贫血主要的症状是乏力，头晕，记忆力下降等，部分人会出现头疼，同时影响食欲，导致营养不够，加重贫血。或活动以后出现心慌，气短，同时也会出现咽部的不适，出现吞咽困难，甚至有些会出现异食癖这些特殊的症状。
二、缺铁性贫血的治疗
首先我们要口服铁剂来进行铁元素的补充。为了帮助铁剂吸收，同时补充维生素C。饮食补铁也是一个不可忽视的方法，比如：炊具使用铁锅，多吃肉类食品、木耳等。其次要进行病因治疗，缺铁的常见病因有消化吸收功能减低、丢失过多、需求量增多。有慢性胃炎、肠炎等消化道疾病的患者由于铁吸收障碍，造成缺铁。丢失铁过多主要见于消化道慢性或反复出血，女性则多见于月经过多。需求增多的情况见于少年儿童或孕妇、哺乳妇女。病因治疗是治疗缺铁性贫血的首要原则。最后还要补脾补肾。可以用中药进行脾肾的调补。
三、日常注意事项
1、在饮食方面在平时应该多吃些补充铁元素的食物，如动物肝脏、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。避免食用干扰降低吸收的含草酸、植酸的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等。多吃些高蛋白的食物，比如肉类、鱼类、蛋类，既能促进铁的吸收，又是补充血红蛋白的必要物质。如肉类、鱼类、蛋类。一定要忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
2.把握好铁剂的服用时间，最佳的服用时间一般是在饭后，因为饭后不但是对铁吸收率最高的时候，还可以减少对胃粘膜的刺激，又利于吸收。
3.口服铁剂期间，患者最好少服或不服用抗酸药及碱性药物，如丙谷胺、西咪替丁、雷尼替丁、胃舒平、氨茶碱、氢氧化铝等，以提高铁质吸收率。
4、待病情好转，铁元素恢复正常时，患者还应服药治疗3~6个月，以补充体内储存铁的含量，防止复发。
以上就是关于缺铁性贫血的分析。贫血给我们的日常生活带来很大的不便，得了缺铁性贫血，一定要去正规医院查找病因，然后及时治疗。
如今很多人身体都有贫血的情况，但是对于贫血这个问题，其实我们不能一概而论的，不同的贫血其实可能有很多的病因的，所以我们要根据自身的情况来缓解贫血的问题。
1、缺铁、饮食不当
针对较为常见的“缺铁性贫血”，专家认为：首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。
2、怀孕时供铁不足
“孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍。而孕妇因恶心、呕吐或偏食、厌食等，常食用含铁低或不含铁的食物;再加上妊娠期胃肠蠕动减弱，胃酸缺乏，也会影响铁吸收。长时间的铁摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，否则不仅影响自己，还会影响到宝宝。
3、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。
4、经期慢性失血
最新研究表示，月经过多是导致贫血缺铁的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月经24~35天为一轮回，经期持续2~7天，平均经血量20~60毫升。在医学上来说，当每次经血量多于80毫升，流血时间超过7天，就算是月经过多了。当然如消化道出血、痔疮等问题也会导致血液中的铁不断流失而引发贫血。