桑葚实际上,可以这样说,我看在很多食物的评比上,它还属于很多水果当中的一个排前几位的水果。那么,这个水果随着现在的广泛种植桑树,我们会在市面上,在夏季或者是前一两个月的时候,会看到有大量的这种桑葚。实际上,因为这种桑葚,它有很多的作用,比如说明目、平肝、消炎、清热、解毒的这种作用。所以被中医分为,也是非常好的药食同源的一个食物。所以在当季的时候,孕妇可以食用一些新鲜的桑葚,那么如果合适,也可以把它保存起来,吃一些能够储存的,另外也可以吃一些干的,都可以。而且它的颜色偏紫、偏黑,我记得曾经看到中医的书上,提到还有一些补血的作用。所以,也是可以食用。但是,随着人工栽培技术的提高,它的个越来越大,而且,它的含糖分也越来越高。所以,肥胖的妈妈或者有妊娠期糖尿病的妈妈,或者在控制饮食的妈妈,这种人就可以在选用这种水果的时候要控制量。因为桑葚它又小,而且食用非常方便,洗洗就一颗一颗往嘴里放了。而且,不自觉的就会填进去很多,所以导致热量过高。孕妇可以吃这种水果。
怀孕了吃火锅是可以的,没有证据证明怀孕了吃火锅就会有问题,否则四川人、重庆人、广东人都不用生孩子了。前提是你吃的是什么火锅,吃的频率多高、吃的饭量多大。但孕妇吃火锅需要了解一些健康知识,别因为吃惹了事儿。
1.孕妇尽量减少辛辣的食物;
2.火锅食材的营养搭配;
火锅也是最容易营养均衡的膳食,除了牛羊肉、鱼虾贝类、蔬菜菌藻类食物、薯类食物、米面制品都可以搭配,只是孕妇不宜一次吃太多的肉类,应尽可能搭配均衡。
3.必须保证食品安全;
4.不宜暴饮暴食。
总而言之,孕妇吃火锅是可以的,但需要理性选择食物、食量,注意彻底涮熟,尽量选择不是辛辣的锅底和小料;食物多样化,每样都吃点,肉类别贪吃,远离烟和酒。
补气养阴——西洋参
别名:西洋人参、洋参、西参、花旗参
性味归经:味甘,性寒,归肺、胃、心、肾经
中医功效:补气养阴、清火生津
功效浅释:
西洋参性寒,这一点有别于大多数参类(多数参都是性温的),所以可以清火;西洋参还能生津液,所以多用于阴虚体质,或劳倦而且体内有热的人。可以治疗由于阴虚导致的咳嗽、口干舌燥等证。
现代药理研究
*西洋参皂甙有抗疲劳作用。
*西洋参皂甙耐缺氧和抗惊厥作用。
服用指南:煎汤,3~6克。
温馨提示:阳虚体质和痰湿体质不宜服用。不宜与藜芦同用。
产地介绍:我国东北及北京、西安、江西等地有栽培。原产北美。
常用小方子:
抗衰老:每天服用两片西洋参,放在嘴里含化。
每天喝多少水比较正常呢?WHO(世界卫生组织)提出的饮水标准是,在25℃气温、空气湿度≤60%,且不进行任何运动的安静状态下,人每天的饮水量分别是:儿童1升;成年男性2.9升;成年女性2.2升,孕妇要达4.8升,哺乳期妇女3.3升。这个是一个大致的指导量,在高温或强体力劳动的情况下,这些饮水的标准是可以提高的。需要提醒大家注意的是,以上给出的量不是单纯的饮水量,还包括了一日三餐中的粥、汤、饮料中所含有的水。
除了喝水要控制一定的量之外,还要注意喝水不要太猛,如果短时间内猛喝大量水,身体为了适应消化系统和循环系统的突然增大的负担,就把相当一部分血调到消化道干活去了,大脑等重要器官就容易出现供血不足,除了头晕、头痛以外,还会诱发心衰、脑卒中等危重疾病。喝水太猛还特别容易导致水中毒,出现乏力、胸闷气短,活动受限等症状,重者会咳大量粉红色泡沫痰,抽搐、昏迷甚至是死亡。
喝水“少量多次”,不要一次猛喝。在天气炎热或者进行户外活动身体出汗比较多的情况下,要及时补水,但是每次补水的量不要太多,就拿一般的运动来说吧,要在活动前、中、后都要补水,运动前15分钟,补水300毫升左右;运动中,再喝250毫升的水;运动后15分钟再根据需要补充200-400毫升的水。
睡前不宜喝水过多。睡觉时由于身体平卧,回心血量增加,心脏负担本来就比较重。此时如果大量喝水,不仅起夜频繁,休息不好,还会诱发心脏疾病。我认识的一个比较出名的运动员,就是因为晚上锻炼强度比较大失水多,睡前因为口渴,一口气喝了不下1000毫升的水,结果发生了猝死,实在令人惋惜。
再有就是慢性心衰及肾衰患者,更要注意采用匀速、小量、间断的补水方法,即每隔2小时补水一次,每次不宜超过200毫升,以免加重病情。老年及体弱者补水的时候一次150毫升左右就可以了,万万不可一次性喝水太多。
种子在发芽时由于多种酶类的催化作用使得其中大分子的蛋白质、多糖类发生适度的分解,转化为多种氨基酸和单糖等可溶性强的物质,而这些营养物质则更容易被人体吸收。
干的种子里几乎不含有维生素C,但是在经过发芽后,其中的维生素C含量会飙升,而且矿物质更容易吸收利用。这都是因为种子发芽的过程中破坏了很多植酸,使其与矿物质的拮抗反应大大降低,从而提高了矿物质的生物利用价值。
当然,豆芽也不是发的越长越好,以黄豆芽为例,当芽苗长到三四厘米时它的氨基酸、锌、钙、硒和维生素C等多种营养素含量是最高的,但是长到近十厘米长的“正常长度”时它的营养素含量非但没有增加,还会下降很多。所以,在我负责的军区总医院高干病房里,首长们吃到的都是寸豆芽,也就是刚才说的三四厘米长的豆芽。
当然,豆芽也不是长得越粗越好,一般自己在家发的豆芽不但长有须根,还长得很纤细,只有在发芽过程中施了肥之后才有那种“肥胖”的效果。
除了黄豆芽之外,鲜为人知的还有花生芽,花生在培育之后可以长出筷子那么粗的洁白清香的芽苗,不但甘甜爽口、还富含大量的营养素,比如多种氨基酸、大量的钙、硒、维生素C,还有丰富的白藜芦醇,这些营养物质都是我们身体所必须的。花生在发芽后,它的脂肪含量明显下降,成为低脂高蛋白的蔬菜了。
绿色果蔬是我们最熟悉的食材了,菠菜、苋菜、空心菜、油菜、芥菜、圆白菜以及西兰花、豌豆、猕猴桃等等都是膳食中不可或缺的重要角色。绿色果蔬除了高钾、高镁、高纤维、低钠、低脂、低热量等优点,适合普遍人群之外,它们所含的各种矿物质、维生素和抗氧化物都是对预防慢性病和癌症非常重要的因素。
绿色果蔬中富含叶绿素,叶绿素是帮助植物光合作用,从阳光中获取能量,并将其用于二氧化碳转换为碳水化合物的过程,从而为植物提供养分的重要物质。对于人体而言,叶绿素有帮助造血、解毒和提高免疫力的作用。从植物中摄入叶绿素可以帮助肝脏提高解毒的功能,以减少食物中毒素对身体的损伤。
诺贝尔奖得主Dr.Richard Willstatter和Dr.Hans Fisher发现:叶绿素的分子与人体的血红蛋白分子在结构上很是相似,唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。因此,饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。
由此,我们或许不能再狭隘的理解那道跨世纪的“谬论”:也就是对于菠菜能不能帮助补血的问题!如果我们只是关注于菠菜中的铁,那它根本谈不上补血,而且它的含铁量不仅没有大家想象的多,何况其中的铁亦非容易吸收的血红素铁,更何况在膳食纤维和草酸的干扰下,会进一步影响植物中铁的吸收。而叶绿素丰富的绿色蔬菜中叶酸的含量也较高,虽然说我们也可以通过进食动物肝脏、酵母等食物获取叶酸,但那些食物比较在饮食中所占的比例还是比较小的。相反,深绿色的蔬菜却是我们每天可以多量食用的膳食来源。
现代医学研究表明,人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。而且,这种状况很容易导致中老年人的恶性贫血,也叫做巨幼细胞性贫血或大细胞贫血。我们的肿瘤化疗病人,很容易出现的化疗反应就是贫血,那么根据病情和病患的具体情况,我们可以选择适当的食物进行辅助饮食治疗。
滋阴益肾,补血润燥。
健脾消食,下气散满。用治食积腹胀腹痛。
消积导滞,顺气止痛。用治食积腹痛。
破气行瘀,消积化滞。用治肉食积滞所致的腹胀腹痛。
大补腰肾,填精益气,和五脏,利关节,生津止渴,养血荣筋,聪耳明目,乌须黑发。
养血祛风。
水肿胀满。
骨蒸。
本品可滋阴补血、生津止渴,适宜阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、消渴口干、大便干结者食用。
滋阴补肾。
滋阴补血。适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等辅助食疗。
梅子营养丰富,含有八种氨基酸和黄酮类物质,极有利于人体蛋白质的构成与代谢功能的正常进...
滋养肝肾,养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白...
补肝益肾,养阴清热,适用于阴虚火旺所致的便秘、心烦、失眠、头晕等症。
滋补肝肾,养血益气,滋润皮肤,延缓衰老。
补肝肾,益精血。
补中益气。
滋补肝肾,养血健脾。适用于阴亏血少,眩晕耳鸣,津液缺乏,须发早白,冲经衰弱及消渴便秘等。