慢性胃炎严不严重：
慢性胃炎是我们在门诊中，碰到的最多的消化科的疾病，绝大部分来说的话，应该来说那是不严重，慢性胃炎，自从1983年是澳大利亚学者马歇尔发现幽门螺杆菌之后的话，这个是对我们这个疾病病因学革命性的变化，如果是慢性胃炎，幽门螺杆菌感染，好多的患者我们要给予以铋剂、两种抗生素以及质子泵抑制剂为基础的根除治疗之后，患者的症状可以得到明显的改善，患者的慢性胃炎日常的症状包括，腹痛、反酸、烧心、嗳气等等大部分的症状，我们给予患者抑制胃酸分泌、胃黏膜保护以及动力治疗之后，患者的慢性胃炎症状可以得到改善。
当然还有一些比较特殊的情况，第一个就是恶性贫血相关的，自身免疫相关的胃炎，这类疾病，总体来说是治疗上有点棘手，如果是发现有慢性胃炎合并有长期的不容易改善贫血，那我们就得需要查一下相关的自身免疫学的指标，另外在慢性萎缩性胃炎的基础之上患者，可能会合并有低级别或者高级别上皮内瘤变，这个时候我们就得需要定期的观察，甚至说建议患者进行内镜下的胃黏膜的切除术，以避免患者进展成为早期中期或者是进展期的胃癌。所以总体来说的话，慢性胃炎并不可怕，并不严重，有些特殊类型的胃炎，自身萎缩性胃炎或者是那种合并低级别高级别上皮内瘤变的胃炎，我们得需要格外的警惕。
慢性胃炎是什么：
慢性胃炎是指胃黏膜的一种慢性炎症反应性疾病。它的发病率比较广泛。它是由各种理化刺激所导致的一种胃黏膜慢性反应性疾病。一般和幽门螺旋杆菌感染和长期的饮食不规律密切相关。
它的主要症状会有腹胀、消化不良、嗳气、呃逆、反酸烧心，这些非特异性的消化不良的症状。发病率是很广泛，男女都可以见到。以中青年女性人群更为多见。它分为萎缩性胃炎和非萎缩性胃炎这两大类。萎缩性胃炎就是一般我们所说的，伴有黏膜萎缩的这种慢性胃炎。非萎缩性胃炎就是我们所说的浅表性胃炎。
慢性胃病的饮食疗法有哪些：
常见的胃病无非是胃炎或者是胃溃疡。胃里面长淋巴瘤或者长胃癌的病例，暂时不要放在这个概念内。胃病吃什么好呢？
首先应该是规律的三餐，因为人体的生物钟是一天吃三顿饭，这是老天爷给我们定下的。如果不这样吃，而且混乱饮食，比如早餐不吃，或者是饥一顿饱一顿的，都会加重胃的负担，并且会打乱胃酸分泌的节律。所以最重要的是要规律三餐，至少吃什么或者一定不能吃什么。我会告诉大家，我们会尽量的不要吃什么，剩下的都可以去吃。
不能吃什么呢？首先就是辛辣刺激的，会对胃黏膜产生刺激，比如说烟、酒、辛辣的辣椒、胡椒等这些应该避免。其次就是粗硬的食物，尤其是比较粗纤维的食物，对胃不是特别好。比如胃很弱，那么这类东西尽量少吃。另外我们不宜吃得过饱，过于油腻的东西尽量不吃，胃酸比较高的那部分病人，也就是肚子一空一饿后就容易胃疼，或者曾经在医院就被诊断为胃溃疡或者十二指肠溃疡的病人，都不应该吃油腻食物和甜食，像热量很高的巧克力、冰激凌等特别容易刺激胃酸分泌，胃酸容易反流而增加不适症状。
平时我们应该吃些什么？只要做到软、烂、有营养，都适合胃病患者吃。有些人由于有胃病，听中医说是小米养胃，就天天喝小米粥。那么有些病人喝小米粥、喝大米粥，喝粥就喝了两个月。那么来就诊时主要是瘦了十多斤，体重一下降又会产生恐惧，怀疑是不是得了什么恶性疾病，或者是进入了一个恶性循环。胃病患者可以喝粥，但并不是每天都要喝粥，馒头、面包、米饭都可以吃，只不过米饭应该做成软烂些就可以了。所以建议有胃病的朋友在饮食上要适当注意，但是不要过分限制，过分限制可能会留下很多其他的问题，甚至都会造成营养不良。
慢性胃炎和急性胃炎的区别：
胃炎是最常见的一种消化系统疾病，分为急性胃炎和慢性胃炎。对于急性胃炎而言，发病时间比较短，起病比较急，多数是因为进食刺激性的食物，或者是不洁饮食引起的。它的临床表现为恶心、呕吐，有时伴有腹泻、发热、反酸、烧心、腹胀等等。
通过抑制胃酸分泌的药物治疗，可以在一周之内痊愈。而对于慢性胃炎，比较常见的是包括慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，慢性浅表性胃炎有反酸、嗳气、上腹部疼痛，发病比较缓慢，症状持续时间也较长，可以口服抑制胃酸分泌的药物：比如奥美拉唑、兰索拉唑，结合胃黏膜保护剂，比如瑞巴派特、替普瑞酮等等。慢性萎缩性胃炎需要明确是否存在幽门螺旋杆菌的感染，如果有幽门螺杆菌感染，需要抗幽门螺杆菌的治疗，同时服用抑制胃酸分泌的药物，比如埃索美拉唑、雷贝拉唑等等。
那么加上胃黏膜的保护剂：替普瑞酮、瑞巴派特、康复新液等等。
慢性胃炎是怎么引起的：
在临床上导致慢性胃炎的病因，主要与幽门螺杆菌的感染有关。药物、化学、物理等因素也可以导致它的发生。具体的有以下几个方面：
第一，生物因素。慢性胃炎的主要致病菌就是幽门螺杆菌，90%以上的慢性胃炎患者有幽门螺杆菌的感染。
第二，免疫因素。部分慢性胃炎的发病与免疫因素有关，患者血清中能够检测到B细胞的抗体。
第三，物理因素。过冷或过热的食物、粗糙食物以及浓茶、浓咖啡、烈酒、辛辣刺激食物对胃黏膜长期刺激，而导致胃黏膜反复损伤，进而引起慢性胃炎。
第四，化学因素。吸烟是慢性胃炎的发病原因之一。烟草中的尼古丁可影响胃黏膜血液循环，同时使幽门括约肌功能紊乱，造成胆汁反流。
第五，药物因素。长期服用非甾体类的抗炎药，比如阿司匹林、吲哚美辛等可破坏胃黏膜屏障。
第六，其他因素。比如说年龄增长、营养不良、心率衰竭、肝硬化、糖尿病、甲状腺疾病等均与慢性胃炎的发病相关。
慢性胃炎患者，平时可以服用一些抑制胃酸的药物，痉挛疼痛的时候可以服用一些解经止痛药物。胃肠胀气时可以服用一些促进胃动力的药。在日常的生活中还需要注意以下几点：第一，饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。第二，饮食中应多吃一些容易消化细软的食物，少用刺激性食品。第三，采用低脂肪饮食是反流性食管炎、慢性胃炎饮食的关键。第四，平时应注意饮食中少用肥肉，奶油及烹调油。第五，避免精神紧张，保持心情舒畅。第六，忌酒戒烟。第七，晚餐不要吃得过多，另外睡前不要加餐，防止加重症状。