急性胃炎是怎么引起的：
急性胃炎是指各种外在和内在因素引起的急性广泛性，或局限性的胃黏膜急性炎症。其病因多样，主要引起急性胃炎的因素有物理因素，如过冷、过热的食物和饮料、浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品，过于粗糙的食物、药物，特别是非甾体类消炎药，如阿司匹林等均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。
化学因素，阿斯匹林等药物还能干扰胃黏膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃粘液减少，脂蛋白膜的保护作用减弱，引起胃腔内氢离子逆扩散导致黏膜固有层肥大，细胞释放组胺，血管通透性增加，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂和出血等病理过程出现。生物因素，细菌及毒素，常见致病菌为沙门菌、致病性大肠杆菌、嗜盐菌，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其以前者较为常见，进食污染的细菌或毒素的食物，数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎及急性胃肠炎。精神神经因素，精神神经功能失调，各种急重症的危急状态以及机体的变态反应、过敏反应，均可引起胃黏膜的急性损伤。
急性胃炎发作期需要注意什么：
急性胃炎，病因通常是由于受凉或者是饮食不洁等等造成的。症状通常表现为上腹痛、腹胀、呕吐、腹泻，有时会有发热、畏寒等等。如果是急性发作期的话，首先还是要建议查一下血常规，C反应蛋白之类，看有无细菌感染，有细菌感染的情况。需要使用抗菌药物如头孢类，腹痛明显的话，可以使用解痉止疼药物，比如说山莨菪碱之类的药。呕吐、腹泻明显的话，可能会有失水现象。一般需要输液治疗，结合止泻治疗，同时，一定要注意饮食结构，清淡易消化食物为主，流质或者半流质食物，比如说粥，面条，米汤之类，可以少量多餐。尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激食物。
一般来说，急性胃炎通过对症处理后，恢复还是比较快的。
急性胃炎引起的原因：
急性胃炎一般是患者服用了受细菌感染的一些食物，或者是一些毒素而导致的疾病。一般夏天我们容易吃了受细菌污染的食物，而出现剧烈的呕吐，我们称为急性胃炎。还有一些患者是服用了一些毒素，比如说饮用了大量的酒精或者是一些有毒的化学用品而出现胃黏膜的损伤，它也可以引起急性胃炎。这些都是导致急性胃炎的一些因素。急性胃炎会引起患者剧烈的呕吐。呕吐剧烈的话要及时就医。
如果轻微的话，可以在家自己缓解。
急性胃炎引发发烧吗：
急性胃炎一般是不会发烧的。急性胃炎一般是服用了一些受细菌污染的食物或者是一些毒性的化学药品或毒素而引起的一种机体的自我保护性的反应。这样吃进去的有毒性的东西通过呕吐来排出体外，患者会出现恶心、呕吐的症状。急性胃炎主要症状是恶心、呕吐。一般是不会发烧的，除非特别剧烈。或者是伴有了肠炎，也就是急性胃肠炎的情况下，除了呕吐还有腹泻。这个时候会有腹痛，还有可能有发烧的情况。急性胃炎一般情况下，是不会发烧的。
除非伴有急性胃肠炎或者其他的情况才会发烧。
急性胃炎能治好吗：
急性胃炎是患者吃了不干净的东西或者化学毒素所引起的一种自我保护性的反应。患者出现一些呕吐为主的一些症状。一般来说，如果症状不严重的话，患者是可以自愈的。患者在家清淡饮食，注意休息，是可以通过这些情况来自愈的。
但是有一部分患者，它的症状比较剧烈，会出现剧烈的恶心、呕吐，导致患者失水过多，造成电解质紊乱这些情况。或者是剧烈呕吐引起贲门撕裂，而出现消化道出血这种情况。出现这种情况，患者就不可能自愈了。需要通过到医院进行就诊，医生根据患者的情况来给予止呕或者是补液等来进行治疗。
急性胃炎吃哪些药：
急性胃炎主要表现为剧烈的恶心呕吐。它的治疗一般是对症治疗，给予一些止吐的药物。如果患者呕吐比较剧烈，我们可以给予甲氧氯普安。可以口服，也可以用针剂肌注，可以止吐。如果患者呕吐的比较厉害，有脱水的情况。我们可以进行补液。
如果剧烈的呕吐出现了胃黏膜的损伤，出现了消化道出血的情况，我们可以用一些抑酸止血的药物。抑酸我们一般是用PPI类的药物，也就是质子泵抑制剂来抑酸。止血的药物可以选一些三七粉或者是卡络磺钠来进行止血治疗。