贫血食疗调理方案

2019-08-09

猪肝:改善缺铁性贫血;红枣:补血益气;燕麦:补血补耗。

橄榄:影响铁吸收;咖啡:导致铁流失;可乐:导致铁流失。

贫血调理一:

补虚-花生红枣粥

【适用范围】体质虚弱、气色不佳的贫血患者。

【对症食疗】大米100克,红枣、花生各50克,分别洗净,浸泡。加水熬煮成粥,调入红糖即可。红枣、花生可补血益气、滋养调气。(民间验方)

老中医说

患者若因为贫血引起了水肿,则要控制盐摄入量,每天以少于5克为宜。

贫血调理二:

补铁-红薯胡萝卜粥

【适用范围】缺铁性贫血患者。

【对症食疗】红薯200克,胡萝卜100克,分别洗净,切成小丁,同放入砂锅,加水煮沸,调入红糖,待食材全熟即可。(民间验方)

老中医说

胡萝卜与红薯、菠菜这些含有维生素C的食材同煮,有助于铁元素的吸收,预防贫血。

贫血调理三:

预防贫血-黄豆燕麦粥

【适用范围】老人、妇女预防贫血。

【对症食疗】燕麦片100克加水熬煮,加入适量浸泡后的黄豆,煮至食材全熟即可。燕麦片补血,黄豆含叶酸,两者同食刺激食欲的同时,有效预防贫血。(民间验方)

老中医说

燕麦不能多吃,特别是脾胃虚寒者,最好不要吃。

贫血调理四:

补血-猪肝菠菜汤

【适用范围】小儿、孕妇贫血。

【对症食疗】猪肝150克洗净、切片,焯烫,猪腰、猪血、鸡肝等。加水煮沸后,加入菠菜,调入盐即可。本品补血效果良好,特别适用于缺铁性贫血。(民间验方)

老中医说

补血最好的食物有猪肝、猪腰、猪血、鸡肝等。

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