近视眼适宜吃什么和禁忌饮食

2019-07-29

近视眼适宜吃什么食物

    1.宜多食动物肝脏。动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康肤色。

2.宜食枸杞。枸杞含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必需营养物质,可明目,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。民间也常用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法。

3.宜食榧子。榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。

4.宜食蓝莓。它所含的花青甙色素具有活化视网膜的功效,可以强化视力,减轻眼球疲劳。

5.宜多食鱼。吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑恶化,而黄斑恶化是引起失明而无法治愈的主要原因之一。研究发现,只需吃适量的鱼,就可以起到保护眼睛的作用,一个月吃1~3次鱼,比不吃鱼的人黄斑恶化的可能性可减少一半。

6.宜多食牛肉、粗面粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、银耳和木耳等富含铬的食物。铬在人体内参与糖代谢过程,若其量不足,则可影响胰岛素调节糖的功能,从而使血浆渗透压和眼睛晶状体、房水渗透压上升,并因屈光度增加而导致近视。

近视眼饮食禁忌

1.忌多食大蒜。中医认为,长期大量地食用大蒜,伤人气血,损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不要吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应注意。

2.忌糖。其原因就是它可以把胶原蛋白粘在一起,产生“糖化”现象,使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后,不能灵活调节焦距,当近距离看书时间很长时,眼睛的肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时,眼睛晶状体本身也可以被糖化,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明。过多摄取糖分也会降低体内的钙质,这会使眼球壁的弹力减弱,助长近视眼的发展。