乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

2019-08-01

乌梅是生津止渴的居家良药,是蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实;主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州。此外,广东、湖北、云南、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。

乌梅又称为梅实、熏梅、桔梅肉,其性温,味酸。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的功效与作用

有收敛生津、安蛔驱虫的功效;主治久咳、虚热烦渴、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、呕吐、钩虫病、牛皮癣。

乌梅的功效与作用一:涩肠止泻

乌梅可以治疗久泻、久痢、滑泻不禁等症。对久痢尤为适合,久痢伤阴。容易出现口渴、咽干,咳嗽等症状。乌梅在止泻的同时,还可以生津止咳。

乌梅的功效与作用二:健胃

乌梅有健胃的作用,主治消化不良、胸脘痞满等症,常搭配山楂神曲、川朴、砂仁等中药。

乌梅的功效与作用三:止血

乌梅不仅能治便血,还可以治疗子宫出血,对于表现血虚而有口干渴者,可以采用乌梅炭,搭配当归阿胶白芍等。

乌梅的用量与贮存

内服,煎汤,2.4~4.5克;或入丸、散。外用,煅烧,调敷。置于阴凉干燥处,注意防霉、防虫。

乌梅的食用禁忌

本品收敛,故外热、热滞、表邪未解者不宜用。本品味酸,胃酸过多者慎用。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的食用方法一:乌梅汁

原料

乌梅10颗,冰糖适量。

做法

将乌梅洗净,放入汤锅,加水以武火煮开,转文火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。继续煎煮,将汤汁煮成浓缩汁,加少许冰糖调味即可。

功效

有健脾和胃,生津祛火,补养肝肾的功效。

乌梅的选购秘诀

以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。

乌梅的主要成分

柠檬酸、固甾醇和齐墩果酸样物质。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的性状特征

干燥果实呈扁圆形或不规则球形,表面棕黑色至乌黑色,皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎,核露于外。果实一端有明显的凹陷,果肉质柔软。核坚硬,棕黄色,。气特异,味极酸。

相关方剂

乌梅丸

安蛔止痛。

乌梅丸

缓肝调中,清上温下。

相关偏方验方

乌梅砂糖汤

硫黄中毒。

防风乌梅汤

小儿荨麻疹。

乌梅浸剂

白癜风。

复方乌梅酊

寻常疣。

乌梅膏

适用于银屑病。

相关食疗

乌梅肉

乌梅以“酸入肝”著称,具有“和肝气,养肝血”的功效,还能加强肝脏的解毒能力,进而达到...

麦芽乌梅饮

梅子含有丰富的柠檬酸与苹果酸,柠檬酸能促进肠胃蠕动,增进食欲,消化蛋白质。

乌梅茶

清热祛暑,生津止渴。适用于心热烦躁、消渴欲饮、舌红绛、苔黄燥等症者。

乌梅丸

治大便不通。

乌梅汤

治伤寒头痛,疗效显著。

相关茶方

玉竹乌梅茶

滋阴润肺、养胃生津。

乌梅陈皮茶

燥湿健脾,行气和胃,开胃消食。适用于湿滞脾胃所致的食欲不振、消化不良、腹胀、恶心呕吐等症。

黄连乌梅茶

清热除烦,适用于心火热盛、心烦失眠、口舌生疮者。

乌梅茶

开胃生津,増强食欲。

乌梅茶

此茶益气养阴,生津止渴。用于口燥、烦渴欲饮、神疲乏力。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用-乡间郎中

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

2019-08-01

乌梅是生津止渴的居家良药,是蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实;主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州。此外,广东、湖北、云南、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。

乌梅又称为梅实、熏梅、桔梅肉,其性温,味酸。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的功效与作用

有收敛生津、安蛔驱虫的功效;主治久咳、虚热烦渴、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、呕吐、钩虫病、牛皮癣。

乌梅的功效与作用一:涩肠止泻

乌梅可以治疗久泻、久痢、滑泻不禁等症。对久痢尤为适合,久痢伤阴。容易出现口渴、咽干,咳嗽等症状。乌梅在止泻的同时,还可以生津止咳。

乌梅的功效与作用二:健胃

乌梅有健胃的作用,主治消化不良、胸脘痞满等症,常搭配山楂神曲、川朴、砂仁等中药。

乌梅的功效与作用三:止血

乌梅不仅能治便血,还可以治疗子宫出血,对于表现血虚而有口干渴者,可以采用乌梅炭,搭配当归阿胶白芍等。

乌梅的用量与贮存

内服,煎汤,2.4~4.5克;或入丸、散。外用,煅烧,调敷。置于阴凉干燥处,注意防霉、防虫。

乌梅的食用禁忌

本品收敛,故外热、热滞、表邪未解者不宜用。本品味酸,胃酸过多者慎用。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的食用方法一:乌梅汁

原料

乌梅10颗,冰糖适量。

做法

将乌梅洗净,放入汤锅,加水以武火煮开,转文火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。继续煎煮,将汤汁煮成浓缩汁,加少许冰糖调味即可。

功效

有健脾和胃,生津祛火,补养肝肾的功效。

乌梅的选购秘诀

以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。

乌梅的主要成分

柠檬酸、固甾醇和齐墩果酸样物质。

乌梅的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

乌梅

乌梅的性状特征

干燥果实呈扁圆形或不规则球形,表面棕黑色至乌黑色,皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎,核露于外。果实一端有明显的凹陷,果肉质柔软。核坚硬,棕黄色,。气特异,味极酸。

相关方剂

乌梅丸

安蛔止痛。

乌梅丸

缓肝调中,清上温下。

相关偏方验方

乌梅砂糖汤

硫黄中毒。

防风乌梅汤

小儿荨麻疹。

乌梅浸剂

白癜风。

复方乌梅酊

寻常疣。

乌梅膏

适用于银屑病。

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乌梅肉

乌梅以“酸入肝”著称,具有“和肝气,养肝血”的功效,还能加强肝脏的解毒能力,进而达到...

麦芽乌梅饮

梅子含有丰富的柠檬酸与苹果酸,柠檬酸能促进肠胃蠕动,增进食欲,消化蛋白质。

乌梅茶

清热祛暑,生津止渴。适用于心热烦躁、消渴欲饮、舌红绛、苔黄燥等症者。

乌梅丸

治大便不通。

乌梅汤

治伤寒头痛,疗效显著。

相关茶方

玉竹乌梅茶

滋阴润肺、养胃生津。

乌梅陈皮茶

燥湿健脾,行气和胃,开胃消食。适用于湿滞脾胃所致的食欲不振、消化不良、腹胀、恶心呕吐等症。

黄连乌梅茶

清热除烦,适用于心火热盛、心烦失眠、口舌生疮者。

乌梅茶

开胃生津,増强食欲。

乌梅茶

此茶益气养阴,生津止渴。用于口燥、烦渴欲饮、神疲乏力。