桃仁的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

2019-07-31

桃仁是活血散淤的常用药，是蔷薇科植物桃或山桃的种子；主产于四川、云南、陕西、山东、河北、山西、河南等地。

桃仁又称为桃核仁，其性平，味苦、甘。

桃仁

桃仁的功效与作用

有破血行淤、润燥滑肠的功效，主治闭经、症瘕、风痹、疟疾、热病蓄血、跌打损伤、淤血肿痛、血燥便秘等症。

桃仁的功效与作用一：通经止痛、活血化瘀

桃仁可以治疗血淤经痛、闭经等症，对于有下腹胀痛、经行不畅、血色紫黑、经血量少等症的患者，可以服用桃红四物汤；如果较为气血虚弱，用桃仁、红花配八珍汤；如果气郁疼痛较明显，在桃红四物汤基础上再加柴胡、牛膝、枳壳等中药。

桃仁的功效与作用二：治疗跌打损伤

跌打损伤导致的淤血滞留作痛，一般可用桃仁搭配红花、当归、桑枝、赤芍等中草药，共同治疗。

桃仁的功效与作用三：治疗肠燥便秘

桃仁对于肠燥便秘有一定治疗的功效，对于跌打外伤后淤热内积引起的便秘，或者病后、伤后卧床多、活动少，影响肠道蠕动减慢所致的便秘，均可使用。

桃仁的用量与贮存

内服，煎汤，5～10克；或入丸、散。外用，捣敷。置于阴凉干燥处保存，防蛀，防泛油。

桃仁的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

桃仁

桃仁的食用禁忌

孕妇忌服。

桃仁的食用方法一：桃仁当归痩肉汤

原料

猪瘦肉500克，当归30克，桃仁12克，姜片、葱段、盐各适量。

做法

猪瘦肉洗净，切块；桃仁、当归分别洗净。猪瘦肉入水汆去血水后捞出。将猪瘦肉、桃仁、当归、姜片、葱段放入炖忠，加水，以文火慢炖至熟，调入盐即可食用。

功效

有活血化淤，调经通便的功效，可增强活血调经。

桃仁的选购秘诀

以颗粒均匀、饱满、整齐、不破碎者为佳。

桃仁的主要成分

桃仁含苦杏仁苷，挥发油，脂肪油。油中主含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯，另含苦杏仁酶等。

桃仁的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

桃仁

桃仁的性状特征

干燥种子呈扁平长卵形，外表红棕色或黄棕色，先端尖，中间膨大，基部钝圆而扁斜，自底部散出多数脉纹，脐点位于上部边缘上，种皮薄，质脆；种仁乳白色。