鸡冠花的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

2019-04-19

鸡冠花是止血止带的保健花卉,是苋科植物鸡冠花的花序;在全国大部分地区有栽培。

鸡冠花又称为鸡髻花、鸡公花、鸡角枪;其性凉、味甘。

鸡冠花的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

鸡冠花的功效与作用

鸡冠花的花和种子可以入药。花,有凉血、止血、止带、止痢的功效,主治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等,是妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用,可治肠风便血、赤白痢疾、崩带、淋浊、眼疾等。

鸡冠花的功效与作用一:治疗便血

鸡冠花适量,水煎服(搭配生槐米、生地榆效果更好),制作便血、痔血、痢疾等症。

鸡冠花的功效与作用二:治痢疾

鸡冠花9克,马齿苋30克,白头翁15克,水煎服,可以治疗细菌性痢疾。

鸡冠花的功效与作用三:治夜盲症

用鸡冠花全草,水煎,内服外洗,可以治荨麻疹。另外,鸡冠花子15~20克,大枣6枚,水煎服,能够治疗夜盲症、目翳。

鸡冠花的用量与贮存

内服:煎汤,4~9克;或入丸、散。外用:煎水熏洗;置于通风干燥处保存。

鸡冠花的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

鸡冠花的食用禁忌

无。

鸡冠花的食用方法一:鸡冠花蛋汤

原料

白鸡冠花60克,鸡蛋1个,冬瓜肉100克,姜片、盐、香油各适量。

做法

白鸡冠花洗净,撕片;冬瓜去皮,切片;鸡蛋打入碗内,搅匀。锅内加水,放入白鸡冠花、冬瓜、姜片,武火煮沸,转文火煮10分钟,加入鸡蛋,盐、香油即成。

功效

有凉血止血,滋阴养血的功效,适用于便血、崩漏等症。

鸡冠花的选购秘诀

以朵大而扁、色泽鲜艳的白鸡冠花较佳。

鸡冠花的主要成分

含有蛋白质、氨基酸、挥发油等。

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鸡冠花的性状特征

为带有短茎的花序,形似鸡冠,或为穗状、卷冠状。上缘呈鸡冠状的部分,密生线状的绒毛,是未开放的小花,颜色一般有红、浅红、白等颜色。中部以下,密生的许多小花,各小花有膜质灰白色的苞片及花被片。种子黑色,有光泽。味淡。

相关偏方验方

白鸡冠花方

凉血止血。适用于尿血。

鸡冠花散

伤寒鼻出血不止。

鸡冠花散

小儿痔疾,下血不止。

相关食疗

鸡冠花鸡蛋汤

清热,凉血,止血。鸡冠花甘凉,清风退热,止衄敛营,治吐血、血崩、血淋等诸失血症。配以...

鸡冠花米粥

凉血止血,杀菌止痢。适用于赤白下痢,还可用于咯血、吐血、妇女崩中、赤白带下。

鸡冠花蛋甜汤

养血滋阴,凉血止血。适用于大便下血,其血色鲜红的患者。

鸡冠花蛋汤

鸡冠花性凉,味甘,有凉血、止血等功效,可用于治疗痔漏下血、下痢、崩中、赤白带下诸症。...

鸡冠花藕汁饮

鸡冠花收涩止带,藕汁补气养阴止带。故可治带下过多、清稀色白症,也可治疗妇女阴道滴虫、阴道炎。