远志有益智安神、祛咳止痰的功效,是远志科植物远志或卵叶远志的干燥根;在秦岭南北坡均产,生于海拔400~1000米的山坡草地或路旁。
远志又称为棘菀、苦远志;其性温,味苦。
远志的功效与作用
远志有袪痰、消肿、安神益智的功效。主治失眠多梦、神志恍惚、健忘惊悸、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。
远志的功效与作用一:祛痰
远志含有植物皂苷,能够刺激胃黏膜,引起轻度恶心,因而反射地增加支气管的分泌物,有一定祛痰的作用。
远志的功效与作用二:对子宫的作用
远志煎剂对离体豚鼠、猫、犬、家兔之未孕及已孕子宫均有兴奋作用。
远志的用量与贮存
内服,煎汤,2~8克;浸酒或入丸、散;置通风干燥处保存。
远志的食用禁忌
使用禁忌心肾有火、阴虚阳亢者忌服。
远志的食用方法一:远志菖蒲猪心汤
原料
猪心1个,石菖蒲、丹参各10克,远志、当归各5克,大枣5枚,盐、葱花各适量。
做法
猪心洗净,煮熟,捞出切片;将所有的药材洗净,放入锅中加水熬煮成汤,将切好的猪心加入已经熬好的药汤中煮沸,加盐调味,撒入葱花即可。
功效
远志有开窍醒神,化湿和胃,宁神益志的功效。
远志的选购秘诀
以条粗、皮厚、去净木心者为佳。
远志的主要成分
远志的根含有皂苷、皂苷细叶远志素,还含有远志醇、生物碱细叶远志定碱、脂肪油、树脂等。
远志的性状特征
远志呈筒状,中空,表面灰色或灰黄色;全体有密而深陷的横皱纹,有些细小的疙瘩状根痕。质脆易断,断面黄白色、较平坦,微有青草气,味苦、微辛,有刺喉感。远志肉易破碎。肉薄,横皱纹较少。