白糖的主要成分是蔗糖,是生活中常见的一种调味品,在烹饪过程中非常重要,白糖的主要食用功效有润肺止咳、疏肝益肺、调味等。那么,你知道白糖不能和什么一起同食吗?
白糖不能和什么一起吃/同吃
白糖不能和茶同食:糖会抑制茶中清热解毒的效果;
白糖不能和海蜇皮同食:不宜久存;
白糖不能和羊肉同食:阻碍人体对铜的吸收;
白糖不能和白酒同食:容易诱发糖尿病;
白糖不能和蛤蜊同食:降低营养价值;
白糖不能和葡萄干同食:阻碍铜元素的吸收。
白糖能和什么一起吃/同吃
南瓜子、香瓜、杨桃、南瓜子、番茄、李子、红豆、樱桃、百合西红柿等。
白糖功效与作用
性平,味甘;归脾、肺经。
白糖富含碳水化合物、钙、磷、钾、镁、铁等,对肺燥咳嗽、津液不足、口干渴、脾虚腹痛、饮酒过度、胃气不和有食疗作用。
功效一:补充营养
白糖味甜,营养丰富,很受大家喜爱,但不宜过量,适当吃些白糖有助于人体吸收钙质,补充人体所需的营养。有补肺益气、化痰止咳、解毒醒酒的功效。
功效二:美白护肤
白糖中含有的维生素C,是一种天然的美白剂,除此之外,白糖里含有的多糖,具有抗氧化功能,能够保持皮肤弹性、美白肌肤,非常适宜爱美的女性。
功效三:抑菌防腐
白糖含有丰富的葡萄糖、果糖等单糖和多种多糖类物质,经常食用白糖,可以有效的补充营养,加快皮肤细胞的代谢,提高自身免疫力。
白糖的选购
选择外观干燥松散、洁白、有光泽的白糖,平摊在白纸上不应看到明显的黑点。
白糖的贮存
将白糖密封后放在阴凉通风处。白糖易生螨虫,存放过久的白糖最好加热以除虫。
白糖适宜的人群
肺虚咳嗽、口干燥渴、醉酒者,低血糖患者。
白糖不宜的人群
糖尿病、冠心病、动脉硬化、肥胖症患者,痰湿偏重者。