海带是一种可食用的海藻,营养价值高,可用多种方法烹饪,深受大家喜爱,同时,海带还可入药,对身体大有益处;那么,海带不能和什么一起同吃呢?
海带不能和什么一起吃/同吃
海带不能和猪血同食:一起吃会便秘;
海带不能和薏米同食:会引起淤血;
海带不能和甘草同食:会产生有毒物;
海带不能和白酒同食:会造成消化不良;
海带不能和猪血同食:会引发便秘;
海带不能和葡萄同食:会影响钙、铁吸收;
海带不能和柿子同食:胃肠不适。
海带能和什么一起吃/同吃
菠菜、黑芝麻、木耳、豆腐、芝麻、干贝、油豆腐、白菜、圆生菜排骨、紫菜、生菜、冬瓜、丝瓜、豆腐。
海带功效与作用
性寒,味咸;归肝、胃、肾经。
海带富含藻胶酸、昆布素、半乳聚糖、氨基酸、维生素、胡萝卜素、碘、钾、钙等,对水肿、脚气、高血压、冠心病、癌肿有食疗作用。
功效一:预防甲状腺
甲状腺肿大是因为人体缺乏碘元素,而海带中碘和碘化物含量很高,,吃海带,可以有效防治缺碘引甲状腺。
功效二:降压、降脂
海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素,有降低血压的功效;而海带含有的不饱和脂肪酸和食物纤维,可以促进胆固醇的排泄,达到降脂的目的。
功效三:提高免疫力
海带可以增强人体的免疫力,平常可以多食海带,有益无害。
功效四:预防心脑血管病
常吃海带可以降低血液的黏度,防止血管硬化。预防心血管方面的疾病。
海带的选购
体质厚实、形状宽长,干度适宜、色浓褐或黑绿、体质较厚的海带为佳。
海带的贮存
干海带放在通风阴凉处保存即可。新鲜海带或泡发海带可卷成卷,放入冰箱冷冻。
海带适宜的人群
甲状腺肿大、高血压、冠心病、动脉硬化、急性肾衰竭患者。
海带不宜的人群
甲状腺功能亢进者,孕妇。