武昌鱼的功效与作用及武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼，是我国主要的淡水鱼之一，草食性鱼类，适合在净水中生活，它的营养价值很高，味道鲜美，老少皆宜，常吃对身体有益。那么，你知道武昌鱼不能和什么一起同吃吗？

武昌鱼不能和什么一起吃/同吃

武昌鱼不能和柿子同食：会不利营养成分吸收；

武昌鱼不能和田螺同食：会导致消化不良；

武昌鱼不能和甜瓜同食：容易导致腹痛、腹泻；

武昌鱼不能和螃蟹同食：容易引起消化道癌肿。

武昌鱼能和什么一起吃/同吃

芹菜、香菇、豆腐、大蒜、牛奶、冬笋、豆豉、猪油、剁椒等。

武昌鱼功效与作用

性温，味甘；归肝、胃经。

武昌鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B₃、维生素B₁₂、钙、磷、铁等，对贫血、低血糖、高血压、动脉硬化有食疗作用。

功效一：增进食欲

武昌鱼肉质鲜美，易吸收，能补充人体所需的各种营养，有开胃健脾、增进食欲的功效。

功效二：预防动脉硬化

 武昌鱼高蛋白、低胆固醇，对身体大有益处，经常食用可以降低人体内胆固醇的含量，能够预防动脉硬化。

功效三：促进骨骼发育

武昌鱼中不饱和脂肪酸和钙的含量很高，经常吃鱼能够促进骨骼和牙齿的正常发育。

武昌鱼选购

新鲜武昌鱼眼球饱满凸出，角膜透明清亮、富有弹性，鳃丝清晰呈鲜红色。

武昌鱼贮存

武昌鱼最好现吃现买。如需保存，可宰杀洗净后擦干水分，用保鲜膜包好冷冻。

武昌鱼适宜人群

贫血、体虚、营养不良、不思饮食者。

武昌鱼不宜人群

慢性痢疾患者。